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公开(公告)号：CN119019451A
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202411125029.2
申请日：2024-08-15
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心) , 广州万联生物科技有限公司
IPC: C07F9/58 , C07K14/765 , C07K14/79 , C07K14/77 , C07K14/795 , C07K16/44 , G01N33/577 , G01N33/53 , G01N33/543
Abstract: 本发明涉及一种毒死蜱半抗原、人工抗原、单克隆抗体及其制备方法和应用，该毒死蜱半抗原的化学结构式为：#imgabs0#制备步骤如下：3,5,6‑三氯吡啶‑2‑醇和乙基硫代磷酰二氯反应得到化合物c；化合物c与3‑羟基‑2‑(羟甲基)丙酸乙酯反应得到化合物e；化合物e在碱性条件下水解得到毒死蜱半抗原。本发明的毒死蜱半抗原不仅每个分子中都含有两个完整的毒死蜱结构，且毒死蜱分子中的三氯‑2‑吡啶和硫代磷酸酯的特征基团均能完整保留，使得制备的半抗原与原药物间的电子云密度一至；同时，制备的人工抗原也使小分子在载体蛋白中具有更突出的空间结构，提高了抗原的免疫原性。
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公开(公告)号：CN117402087A
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202311342629.X
申请日：2023-10-16
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心) , 广州万联生物科技有限公司
IPC: C07C275/42 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K14/795 , C07K1/107 , C07K16/44 , G01N33/577 , G01N33/543 , G01N33/532 , G01N33/58 , C07C273/18
Abstract: 本发明提供了一种尼卡巴嗪半抗原、人工抗原及其制备方法与应用，化合物a和化合物b反应得到化合物c，化合物c水解得到尼卡巴嗪半抗原，反应的温度为80‑85℃，时间为16‑24h；将尼卡巴嗪半抗原和蛋白质载体连接，得到尼卡巴嗪人工抗原，蛋白载体选自牛血清白蛋白、卵清蛋白、人血清白蛋白或血蓝蛋白中的任意一种；尼卡巴嗪单克隆抗体和尼卡巴嗪人工抗原在ELISA检测方法中应用或在免疫层析中的应用；本发明的半抗原不仅完整保留了尼卡巴嗪苯环上的两个硝基端和二苯脲的结构特征，且设计的活性基团直接与苯环相连，使得人工抗原上的尼卡巴嗪小分子结构具备较好的空间结构，更有利于呈现尼卡巴嗪的结构特征，提高了抗原的免疫原性。
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公开(公告)号：CN118994406A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202411080912.4
申请日：2024-08-08
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: C07K16/44 , C12N15/13 , G01N33/53 , G01N33/68 , G01N33/543 , C07K14/77 , C07D233/58
Abstract: 本发明公开了一种特异性识别抑霉唑的纳米抗体Nb Y‑2‑2‑4及其应用。所述纳米抗体氨基酸序列如SEQ ID No.1所示，所述纳米抗体具有优异的有机溶剂耐受性和酸碱性耐受性，其在实际样品检测的前处理过程中，受到有机溶剂的影响较小，也可以适用在酸碱环境下的检测需求。基于纳米抗体建立的ELISA检测方法，该方法对抑霉唑检测范围为3.70～20.65ng/mL，半抑制浓度(IC50)为8.74ng/mL，最低检测限为1.85ng/mL，检测灵敏度高，在应用于抑霉唑残留的实际样品检测时，操作简单、所耗时间短、灵敏度强、准确度高，所述纳米抗体在检测抑霉唑或制备抑霉唑检测产品中具有极高的应用价值。
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公开(公告)号：CN113881758B
公开(公告)日：2022-11-18
申请号：CN202111332830.0
申请日：2021-11-11
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明提出一种检测植物蛋白饮料椰子成分LAMP恒温扩增方法，步骤有：1、准备植物蛋白饮料DNA样品及LAMP恒温扩增特异性引物；植物蛋白饮料DNA样品经超微量分光光度计测定后，其A260/A280在1.7‑2.0之间，DNA浓度＞10ng/μL；LAMP恒温扩增特异性引物是选取椰子特异性基因序列合成得到，椰子基因采用椰子3a(Hd3a)基因；特异性基因序列在椰子基因中的位置为451‑1300bp；LAMP恒温扩增特异性引物为：外引物F3/B3、内引物FIB/BIP、环引物LB；2、采用LAMP恒温扩增反应体系对植物蛋白饮料DNA样品进行LAMP恒温扩增，检测荧光信号，得到检测结果。本发明对椰子成分鉴别的灵敏度高、特异性高，可用于植物蛋白饮料中椰子成分的快速检测。
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公开(公告)号：CN117092327A
公开(公告)日：2023-11-21
申请号：CN202311055761.2
申请日：2023-08-21
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: G01N33/53 , G01N33/543 , G01N33/558 , G01N33/577 , G01N33/58 , G01N33/532 , C07F9/24
Abstract: 本发明提供一种乙酰甲胺磷快速检测试纸条及其在检测蔬菜样品中乙酰甲胺磷中的应用，该检测试纸条包括PVC底板以及样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜、吸水滤纸，样品垫和吸水滤分别位于PVC底板的两侧边缘，结合垫与样品垫部分重叠且结合垫位于下方，硝酸纤维素膜的两端分别与结合垫、吸水滤纸部分重叠且硝酸纤维素膜位于下方，硝酸纤维素膜上靠近结合垫的一侧喷涂有检测线、靠近吸水滤纸的一侧喷涂有质控线，结合垫上含有胶体金标记的鼠抗乙酰甲胺磷单克隆抗体，检测线为包被有乙酰甲胺磷人工抗原的检测线，质控线为包被有羊抗鼠IgG的质控线。该检测产品可提高乙酰甲胺磷的检测样本量和检测效率，降低相关检测工作人员的检测难度和检测成本。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111398468A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010271250.4
申请日：2020-04-08
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明涉及一种食品中偶氮工业染料的高分辨质谱非定向筛查检测方法，本发明采用高分辨质谱一级质谱全扫描/全离子裂解/中性丢失数据依赖二级质谱扫描)和源内裂解模式，获得母离子分子离子峰、特征碎片离子峰、同位素离子峰和二级碎片离子的精确质量数，确认元素组成，分子式和结构式；利用一对互补的二级质谱特征离子进行筛查，密度泛函理论计算特征离子绝热电离势比值与质谱相对丰度比值偏差的方式进行验证，选择性更高，假阳性结果更少；与低分辨质谱法相比，不容易受近似离子，与现有的定向和非定向筛查方式相比，无需使用标准物质或构建数据库进行对照便可以筛查检测食品中的偶氮类工业染料。
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公开(公告)号：CN110455941A
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201910646467.6
申请日：2019-07-17
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明提出一种同时测定食品中过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的方法，步骤有：1、将样品制成待测样品；2、配制过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的梯度混合标准溶液；3、称取样品至离心管中，加入甲醇水溶液，振荡混匀后超声提取；4、加入硫酸亚铁溶液与乙酸溶液至离心管中，使样品中的过氧化苯甲酰还原成苯甲酸，用甲醇水定容至刻度，进一步振荡混匀后超声提取、离心，取上清液过微孔滤膜后，得到待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，并分别绘制过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的标准曲线；6、计算样品中过氧化苯甲酰含量与富马酸二甲酯含量。本发明为同时测定食品中的过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯提供了高效、准确、稳定、可靠的检测方法。
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公开(公告)号：CN108828113A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810574487.2
申请日：2018-06-06
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Inventor： 彭名军 , 宋安华 , 毛新武 , 刘冬豪 , 王宇 , 黄秋婷 , 林子豪 , 李慧琴 , 胡雯艳 , 周庆琼 , 彭程 , 漆亚乔 , 孟维伟 , 陈楷 , 王成龙 , 钟玉心 , 陈彦宏 , 曹霞飞 , 陈羽中 , 曾豪威
Abstract: 本发明提出一种测定食品中二氧化硫脲含量的方法，步骤有：1、将待测食品制成样品；2、称取样品至离心管中，加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至容量瓶中；3、继续向上述离心管中加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至上述容量瓶中，用提取液定容得到样品清液；4、过滤样品清液得到样品待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，得到标准曲线方程及样品待测液的峰面积；6、计算待测食品中二氧化硫脲含量检测值。进一步，高效液相色谱仪的测定波长为272nm；流动相为纯水:乙腈=20:80；以及提取液是体积浓度为0.5%甲酸溶液。本发明具有操作简单、准确度高、稳定性强和重复性好，还具有检测方法灵敏度高及检测效率高的特点。
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公开(公告)号：CN119555861A
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202411460070.5
申请日：2024-10-18
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明涉及一种血液中鹅膏毒素检测试剂及其检测方法。其中所述血液中鹅膏毒素的检测试剂包含提取管、稀释管以及标准梯度溶液,所述提取管含有1.5mL乙腈，所述稀释管中含有400μL的1％乙酸水溶液，所述标准梯度溶液的梯度浓度为1、5、10、20、50、100ng/mL。本发明所述方法有效解决了血液样品中鹅膏毒素信号稳定性较差的问题，同时检测过程无需采用固相萃取等复杂步骤，节约了检测时间，为突发公共卫生事件应急监测提供了技术支持。
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公开(公告)号：CN118858481A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202411041888.3
申请日：2024-07-31
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明属于食品安全生物检测技术领域，具体涉及一种测定食品中钩吻生物碱的方法，步骤为，对处理后的食品进行色谱检测和质谱检测，所述色谱检测的流动相A为0.1%氨水‑10mmol/L乙酸铵溶液，流动相B为乙腈；所述质谱检测的质谱条件为电喷雾离子源、正离子模式；所述食品的处理方法为，将食品和盐酸混合均匀，再加碱调pH至11‑12，然后加入乙腈，混合均匀后，加入氯化钠，混合均匀后离心，取上清液和硫酸钠混合，再加入十八烷基硅烷，振荡后离心，取上清液，干燥，用乙腈溶解，过滤，得到处理后的食品；本发明能有效的分离各种钩吻生物碱，分离效果好，回收率高。
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