公开(公告)号：CN119192112A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411579142.8

申请日：2024-11-07

Applicant: 深圳市易瑞生物技术股份有限公司 ,  华南农业大学 ,  广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 李景敏 ,  陈日升 ,  王炳志 ,  杨星星 ,  李细清 ,  莫秋华 ,  杨波 ,  徐振林 ,  王宇 ,  张鑫

IPC: C07D309/40 ,  C07D307/42 ,  C07K14/79 ,  C07K14/765 ,  C07K14/77 ,  C07K14/795 ,  C07K16/44 ,  G01N33/53 ,  G01N33/577

Abstract: 本发明公开了一种麦芽酚类半抗原、抗原、抗体及其制备方法与应用，涉及麦芽酚类半抗原、抗原、抗体及其制备方法与检测食品中麦芽酚类化合物残留的应用。本发明制备了麦芽酚类半抗原、麦芽酚类包被用抗原和免疫用抗原，并制备得到麦芽酚类单克隆抗体，构建直接检测食品中麦芽酚类化合物的酶联免疫分析方法，对乙基麦芽酚的IC50达到5.01ng/mL，线性范围为1.47ng/mL‑16.96ng/mL，对甲基麦芽酚的IC50达到4.15ng/mL；对其他麦芽酚结构类似物交叉反应很低，均小于0.02％，该方法具有检测灵敏度高，特异性高、检测通量高等优势，为乙基麦芽酚和甲基麦芽酚快速准确的检测建立了免疫检测方法。

公开(公告)号：CN118858481A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202411041888.3

申请日：2024-07-31

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 曾羲 ,  徐振林 ,  刘昕 ,  胡凌 ,  毛新武 ,  罗鼎峰 ,  王宇 ,  陈迎丽 ,  韦海燕 ,  钟剑华

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72

Abstract: 本发明属于食品安全生物检测技术领域，具体涉及一种测定食品中钩吻生物碱的方法，步骤为，对处理后的食品进行色谱检测和质谱检测，所述色谱检测的流动相A为0.1%氨水‑10mmol/L乙酸铵溶液，流动相B为乙腈；所述质谱检测的质谱条件为电喷雾离子源、正离子模式；所述食品的处理方法为，将食品和盐酸混合均匀，再加碱调pH至11‑12，然后加入乙腈，混合均匀后，加入氯化钠，混合均匀后离心，取上清液和硫酸钠混合，再加入十八烷基硅烷，振荡后离心，取上清液，干燥，用乙腈溶解，过滤，得到处理后的食品；本发明能有效的分离各种钩吻生物碱，分离效果好，回收率高。