公开(公告)号：CN108828113A

公开(公告)日：2018-11-16

申请号：CN201810574487.2

申请日：2018-06-06

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 彭名军 ,  宋安华 ,  毛新武 ,  刘冬豪 ,  王宇 ,  黄秋婷 ,  林子豪 ,  李慧琴 ,  胡雯艳 ,  周庆琼 ,  彭程 ,  漆亚乔 ,  孟维伟 ,  陈楷 ,  王成龙 ,  钟玉心 ,  陈彦宏 ,  曹霞飞 ,  陈羽中 ,  曾豪威

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明提出一种测定食品中二氧化硫脲含量的方法，步骤有：1、将待测食品制成样品；2、称取样品至离心管中，加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至容量瓶中；3、继续向上述离心管中加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至上述容量瓶中，用提取液定容得到样品清液；4、过滤样品清液得到样品待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，得到标准曲线方程及样品待测液的峰面积；6、计算待测食品中二氧化硫脲含量检测值。进一步，高效液相色谱仪的测定波长为272nm；流动相为纯水:乙腈=20:80；以及提取液是体积浓度为0.5%甲酸溶液。本发明具有操作简单、准确度高、稳定性强和重复性好，还具有检测方法灵敏度高及检测效率高的特点。

公开(公告)号：CN108802244A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810573797.2

申请日：2018-06-06

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 彭名军 ,  宋安华 ,  毛新武 ,  刘冬豪 ,  李慧琴 ,  林子豪 ,  黄秋婷 ,  王宇 ,  姚子升 ,  胡雯艳 ,  周庆琼 ,  江程明 ,  陈楷 ,  漆亚乔 ,  钟玉心 ,  王成龙 ,  汪宁 ,  赵金利 ,  曾豪威 ,  吴嘉文

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/74

CPC classification number: G01N30/06 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明提出一种测定米面及制品中乌洛托品含量的方法，步骤有：1、将待测制品制成样品；2、称取样品至离心管中，加入乙酸铵进行超声提取、离心，取上清液至容量瓶中；3、继续向离心管中加入乙酸铵，进行超声提取、离心，取上清液转移至步骤2容量瓶中，用乙酸铵将上清液定容至10mL，得到样品清液；4、用水相微孔滤膜过滤得到样品待测液；5、用高效液相色谱仪测定乌洛托品标准工作液及样品待测液的峰面积，并得到标准曲线方程；6、计算待测制品中乌洛托品含量。本发明的乌洛托品提取效率高，具有操作简单、准确度高、稳定性强和重复性好的特点，为米面制品中乌洛托品的检测提供稳定可靠的检测方法。