公开(公告)号：CN117886887A

公开(公告)日：2024-04-16

申请号：CN202410084865.4

申请日：2024-01-19

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 林子豪 ,  戚平 ,  张绮兰 ,  黄松 ,  陈韵 ,  容丽

IPC: C07K7/06 ,  C07K1/04 ,  C07K1/16 ,  C07K1/06 ,  A61K38/08 ,  A61P3/06 ,  A23L33/18 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明提供了一种具有降血脂活性的螺旋藻源五肽，对胰蛋白酶活性具有明显的抑制作用，而且具有很好的抗氧化活性，可应用于生物制药、抗氧化化妆品和保健品领域，所述五肽的氨基酸序列为Gln‑Gly‑Pro‑Asn‑Tyr，缩写为QGPNY，分子量577.59Da。

公开(公告)号：CN118759067A

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202410842612.9

申请日：2024-06-27

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 林子豪 ,  胡凌 ,  毛新武 ,  黄松 ,  周庆琼 ,  赵金利 ,  刘春生 ,  戚平 ,  彭名军 ,  梁智安 ,  刘佳 ,  容俊楠 ,  刘璐 ,  郑洁玲 ,  叶金连 ,  罗志锋 ,  陈羽中 ,  陈婷 ,  曾羲

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14 ,  G01N30/34 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明涉及一种单氯三环芳烃类化合物的检测方法和应用，涉及分析技术领域。该检测方法包括以下步骤：配制标准品溶液：称取标准品，溶解，定容，配成标准品溶液；待检物前处理：从待检物中提取，纯化，得到待测样品；高效液相色谱：对待测样品进行高效液相色谱检测；高效液相色谱检测的固定相为ZORBAX Eclipse PAH柱。该检测方法能够对多种单氯三环芳烃类化合物进行检测，解决目前单氯三环芳烃异构体难以区分的问题，提高检测的准确性。

公开(公告)号：CN112946140B

公开(公告)日：2023-03-21

申请号：CN202110268172.7

申请日：2021-03-12

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 戚平 ,  毛新武 ,  江程明 ,  姚子升 ,  林子豪 ,  周庆琼 ,  刘璐 ,  黄亚娟

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14 ,  G01N30/72

Abstract: 本发明提供一种食品中水溶性阴离子合成色素的检测方法。该方法将样品通过有机溶剂提取、分散固相萃取净化、稀释后，采用高效液相色谱‑四级杆静电子轨道离子阱质谱对92种水溶性阴离子合成色素(包含10组24种同分异构体)进行测定，以标准溶液建立校正曲线，外标法定量。本发明利用四级杆静电子轨道离子阱质谱分辨率高的优势，结合液相色谱分离手段，根据同分异构体二级质谱的差异，实现了对含有多组同分异构体的92种水溶性阴离子合成色素的定性和定量，可以实现食品中允许使用与禁止使用的水溶性合成色素同分异构体的鉴定。

公开(公告)号：CN111398468B

公开(公告)日：2022-09-20

申请号：CN202010271250.4

申请日：2020-04-08

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 戚平 ,  毛新武 ,  林子豪 ,  姚子升 ,  邱佩丽 ,  陈桂云 ,  胡雯艳 ,  黄亚娟 ,  刘璐 ,  陈贤驰

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/30 ,  G01N30/32 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明涉及一种食品中偶氮工业染料的高分辨质谱非定向筛查检测方法，本发明采用高分辨质谱一级质谱全扫描/全离子裂解/中性丢失数据依赖二级质谱扫描)和源内裂解模式，获得母离子分子离子峰、特征碎片离子峰、同位素离子峰和二级碎片离子的精确质量数，确认元素组成，分子式和结构式；利用一对互补的二级质谱特征离子进行筛查，密度泛函理论计算特征离子绝热电离势比值与质谱相对丰度比值偏差的方式进行验证，选择性更高，假阳性结果更少；与低分辨质谱法相比，不容易受近似离子，与现有的定向和非定向筛查方式相比，无需使用标准物质或构建数据库进行对照便可以筛查检测食品中的偶氮类工业染料。

公开(公告)号：CN111804008A

公开(公告)日：2020-10-23

申请号：CN202010762193.X

申请日：2020-07-31

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 戚平 ,  刘佳 ,  毛新武 ,  林子豪 ,  周庆琼 ,  谭锦萍 ,  赵金利 ,  黄松

IPC: B01D15/10 ,  B01L9/00

Abstract: 本发明公开了一种磁力架，包括：主架体，包括倾斜设置的斜板部和与斜板部的下端连接的托底部；斜板部上设有若干沿斜板部的斜度设置的离心槽位管，各离心槽位管并排设置，每一离心槽位管的内表面为与离心管的外周面相匹配贴合的第一凹弧面，第一凹弧面的中部和下端设有第一磁体；托底部在各离心槽位管的倾斜下方设有供离心管的下端插入的托底槽，托底槽内设有第二磁体；主架体上在各离心管槽位的外侧还设有用于固定离心管的弹性固定件；支撑板，支撑板的上端与斜板部的上端相铰接，支撑板背离主架体的一面平整设置。本发明的磁力架，其磁性吸附效果好、能够适应不同大小的样品，操作方便。

公开(公告)号：CN108802244A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810573797.2

申请日：2018-06-06

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 彭名军 ,  宋安华 ,  毛新武 ,  刘冬豪 ,  李慧琴 ,  林子豪 ,  黄秋婷 ,  王宇 ,  姚子升 ,  胡雯艳 ,  周庆琼 ,  江程明 ,  陈楷 ,  漆亚乔 ,  钟玉心 ,  王成龙 ,  汪宁 ,  赵金利 ,  曾豪威 ,  吴嘉文

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/74

CPC classification number: G01N30/06 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明提出一种测定米面及制品中乌洛托品含量的方法，步骤有：1、将待测制品制成样品；2、称取样品至离心管中，加入乙酸铵进行超声提取、离心，取上清液至容量瓶中；3、继续向离心管中加入乙酸铵，进行超声提取、离心，取上清液转移至步骤2容量瓶中，用乙酸铵将上清液定容至10mL，得到样品清液；4、用水相微孔滤膜过滤得到样品待测液；5、用高效液相色谱仪测定乌洛托品标准工作液及样品待测液的峰面积，并得到标准曲线方程；6、计算待测制品中乌洛托品含量。本发明的乌洛托品提取效率高，具有操作简单、准确度高、稳定性强和重复性好的特点，为米面制品中乌洛托品的检测提供稳定可靠的检测方法。

公开(公告)号：CN111398468A

公开(公告)日：2020-07-10

申请号：CN202010271250.4

申请日：2020-04-08

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 戚平 ,  毛新武 ,  林子豪 ,  姚子升 ,  邱佩丽 ,  陈桂云 ,  胡雯艳 ,  黄亚娟 ,  刘璐 ,  陈贤驰

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/30 ,  G01N30/32 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明涉及一种食品中偶氮工业染料的高分辨质谱非定向筛查检测方法，本发明采用高分辨质谱一级质谱全扫描/全离子裂解/中性丢失数据依赖二级质谱扫描)和源内裂解模式，获得母离子分子离子峰、特征碎片离子峰、同位素离子峰和二级碎片离子的精确质量数，确认元素组成，分子式和结构式；利用一对互补的二级质谱特征离子进行筛查，密度泛函理论计算特征离子绝热电离势比值与质谱相对丰度比值偏差的方式进行验证，选择性更高，假阳性结果更少；与低分辨质谱法相比，不容易受近似离子，与现有的定向和非定向筛查方式相比，无需使用标准物质或构建数据库进行对照便可以筛查检测食品中的偶氮类工业染料。

公开(公告)号：CN110455941A

公开(公告)日：2019-11-15

申请号：CN201910646467.6

申请日：2019-07-17

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 彭名军 ,  宋安华 ,  毛新武 ,  刘冬豪 ,  林子豪 ,  姚子升 ,  黄景初 ,  蔡伟谊 ,  曹霞飞 ,  曾游 ,  漆亚乔 ,  汪宁 ,  曾羲 ,  吴嘉文 ,  叶春常

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/60

Abstract: 本发明提出一种同时测定食品中过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的方法，步骤有：1、将样品制成待测样品；2、配制过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的梯度混合标准溶液；3、称取样品至离心管中，加入甲醇水溶液，振荡混匀后超声提取；4、加入硫酸亚铁溶液与乙酸溶液至离心管中，使样品中的过氧化苯甲酰还原成苯甲酸，用甲醇水定容至刻度，进一步振荡混匀后超声提取、离心，取上清液过微孔滤膜后，得到待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，并分别绘制过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的标准曲线；6、计算样品中过氧化苯甲酰含量与富马酸二甲酯含量。本发明为同时测定食品中的过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯提供了高效、准确、稳定、可靠的检测方法。

公开(公告)号：CN108828113A

公开(公告)日：2018-11-16

申请号：CN201810574487.2

申请日：2018-06-06

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 彭名军 ,  宋安华 ,  毛新武 ,  刘冬豪 ,  王宇 ,  黄秋婷 ,  林子豪 ,  李慧琴 ,  胡雯艳 ,  周庆琼 ,  彭程 ,  漆亚乔 ,  孟维伟 ,  陈楷 ,  王成龙 ,  钟玉心 ,  陈彦宏 ,  曹霞飞 ,  陈羽中 ,  曾豪威

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明提出一种测定食品中二氧化硫脲含量的方法，步骤有：1、将待测食品制成样品；2、称取样品至离心管中，加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至容量瓶中；3、继续向上述离心管中加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至上述容量瓶中，用提取液定容得到样品清液；4、过滤样品清液得到样品待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，得到标准曲线方程及样品待测液的峰面积；6、计算待测食品中二氧化硫脲含量检测值。进一步，高效液相色谱仪的测定波长为272nm；流动相为纯水:乙腈=20:80；以及提取液是体积浓度为0.5%甲酸溶液。本发明具有操作简单、准确度高、稳定性强和重复性好，还具有检测方法灵敏度高及检测效率高的特点。

公开(公告)号：CN119555861A

公开(公告)日：2025-03-04

申请号：CN202411460070.5

申请日：2024-10-18

Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)

Inventor： 毛新武 ,  林子豪 ,  戚平 ,  周庆琼 ,  曾豪威 ,  彭名军 ,  曾羲 ,  陈婷

IPC: G01N30/72 ,  G01N30/06

Abstract: 本发明涉及一种血液中鹅膏毒素检测试剂及其检测方法。其中所述血液中鹅膏毒素的检测试剂包含提取管、稀释管以及标准梯度溶液,所述提取管含有1.5mL乙腈，所述稀释管中含有400μL的1％乙酸水溶液，所述标准梯度溶液的梯度浓度为1、5、10、20、50、100ng/mL。本发明所述方法有效解决了血液样品中鹅膏毒素信号稳定性较差的问题，同时检测过程无需采用固相萃取等复杂步骤，节约了检测时间，为突发公共卫生事件应急监测提供了技术支持。