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公开(公告)号：CN116218964A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310182607.5
申请日：2023-03-01
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: C12Q1/6851 , C12Q1/6888 , C12N15/11
Abstract: 本发明提出一种广州管圆线虫微滴数字PCR快速检测方法，其步骤有：1、准备待测虫体DNA，以及准备数字PCR特异性引物；数字PCR特异性引物选取广州管圆线虫特异性基因序列合成得到，包括有上游引物：TAATGGTGCGGCGATTTGTT；下游引物：GACAACGAGTGACATACGCC；探针：ATGCCACCTTGAATTGCTGG；2、采用数字PCR反应体系对待测虫体DNA进行PCR扩增，检测扩增产物，得到检测结果；其中，数字PCR反应体系包括有数字PCR特异性引物。本发明可对广州管圆线虫进行绝对定量检测，具有检测灵敏度高和特异性好的特点，能高效应用于动物性水产制品中广州管圆线虫的快速检测。
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公开(公告)号：CN114182030B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202111502774.0
申请日：2021-12-10
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6844 , C12N15/11 , C12R1/01
Abstract: 本发明提出唐菖蒲伯克霍尔德氏菌LAMP恒温快速检测方法，步骤有：1、准备待测DNA样品及LAMP恒温扩增特异性引物；其中LAMP恒温扩增特异性引物是选取唐菖蒲伯克霍尔德氏菌特异性基因序列进行合成得到，该基因采用唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)水解酶cayF基因；所述LAMP恒温扩增特异性引物为：外引物F3、外引物B3、内引物FIB、内引物BIP、环引物LF、环引物LB；2、采用LAMP恒温扩增反应体系对待测DNA样品进行LAMP恒温扩增，检测扩增产物的荧光信号，得到检测结果。本发明对唐菖蒲伯克霍尔德氏菌特异性好、灵敏度高，可用于食品中唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的快速检测。
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公开(公告)号：CN118638945A
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202410893016.3
申请日：2024-07-04
Applicant: 暨南大学 , 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明涉及生物检测领域，尤其涉及唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰毒假单胞菌酵米面亚种微滴数字PCR引物组、探针及其应用。本发明提供了引物组和探针，其具有：如SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2和SEQ ID:3所示的核苷酸序列。本发明提出了一种唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)微滴数字PCR定量检测方法，具有检测特异性强、灵敏度高的特点，应用于食品安全监督检验、保障性检验及突发食品安全事件应急检验等领域。
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公开(公告)号：CN110455941A
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201910646467.6
申请日：2019-07-17
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明提出一种同时测定食品中过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的方法，步骤有：1、将样品制成待测样品；2、配制过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的梯度混合标准溶液；3、称取样品至离心管中，加入甲醇水溶液，振荡混匀后超声提取；4、加入硫酸亚铁溶液与乙酸溶液至离心管中，使样品中的过氧化苯甲酰还原成苯甲酸，用甲醇水定容至刻度，进一步振荡混匀后超声提取、离心，取上清液过微孔滤膜后，得到待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，并分别绘制过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯的标准曲线；6、计算样品中过氧化苯甲酰含量与富马酸二甲酯含量。本发明为同时测定食品中的过氧化苯甲酰与富马酸二甲酯提供了高效、准确、稳定、可靠的检测方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108828113A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810574487.2
申请日：2018-06-06
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Inventor： 彭名军 , 宋安华 , 毛新武 , 刘冬豪 , 王宇 , 黄秋婷 , 林子豪 , 李慧琴 , 胡雯艳 , 周庆琼 , 彭程 , 漆亚乔 , 孟维伟 , 陈楷 , 王成龙 , 钟玉心 , 陈彦宏 , 曹霞飞 , 陈羽中 , 曾豪威
Abstract: 本发明提出一种测定食品中二氧化硫脲含量的方法，步骤有：1、将待测食品制成样品；2、称取样品至离心管中，加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至容量瓶中；3、继续向上述离心管中加入提取液，冰浴超声及离心处理后，转移上清液至上述容量瓶中，用提取液定容得到样品清液；4、过滤样品清液得到样品待测液；5、用高效液相色谱仪进行测定，得到标准曲线方程及样品待测液的峰面积；6、计算待测食品中二氧化硫脲含量检测值。进一步，高效液相色谱仪的测定波长为272nm；流动相为纯水:乙腈=20:80；以及提取液是体积浓度为0.5%甲酸溶液。本发明具有操作简单、准确度高、稳定性强和重复性好，还具有检测方法灵敏度高及检测效率高的特点。
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公开(公告)号：CN119846126A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202510079777.X
申请日：2025-01-18
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本发明涉及水产品处理技术领域，具体公开了一种提取水产品中贝类毒素的前处理方法，包括步骤一：对所需提取水产品中脂溶性贝类毒素的样品进行准备，将准备后的样品进行清洗、均质化处理和对样品的水分含量进行测定；本发明，通过将清洗后的水产品置于高速均质机中，可使样品变得更加脆弱，易于在均质化过程中被破碎，从而提高毒素的释放效率；均质化处理能够将水产品破碎成均匀细腻的匀浆，使得毒素分子更容易从细胞结构中释放出来，进而提高提取效率；低温环境能够减缓样品所受的剪切力和摩擦力，减少样品在均质化过程中的损伤，有助于保护毒素分子的完整性，避免其因物理作用而降解或失活。
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公开(公告)号：CN114199988A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111521022.9
申请日：2021-12-13
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: G01N27/64
Abstract: 本发明提出一种食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的快速检测方法，步骤有：1、称取样品获得典型菌落；2、MALDI‑TOF MS检测；2.1、点样；在靶板的微孔上分别点典型菌落、PCS II标准溶液、Cereulide标准溶液各1μL，形成点样微孔，液滴干燥后，依次覆盖1μL 70％甲酸、1μL HCCA基质溶液后进行检测；2.2、参数设置；2.3、仪器校正；2.4、数据采集及分析；用flexanalysis软件进行分析，若存在m/z1175和m/z1191两个特征峰，结果为阳性，表明检测到样品中含有呕吐毒素。本发明基于基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱分析方法，直接分析培养后获得的菌株，对呕吐毒素进行定性鉴别，具有快速高效、灵敏度高和特异性强的特点。
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公开(公告)号：CN114182030A
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202111502774.0
申请日：2021-12-10
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6844 , C12N15/11 , C12R1/01
Abstract: 本发明提出唐菖蒲伯克霍尔德氏菌LAMP恒温快速检测方法，步骤有：1、准备待测DNA样品及LAMP恒温扩增特异性引物；其中LAMP恒温扩增特异性引物是选取唐菖蒲伯克霍尔德氏菌特异性基因序列进行合成得到，该基因采用唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)水解酶(cayF)基因；所述LAMP恒温扩增特异性引物为：外引物F3、外引物B3、内引物FIB、内引物BIP、环引物LF、环引物LB；2、采用LAMP恒温扩增反应体系对待测DNA样品进行LAMP恒温扩增，检测扩增产物的荧光信号，得到检测结果。本发明对唐菖蒲伯克霍尔德氏菌特异性好、灵敏度高，可用于食品中唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的快速检测。
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公开(公告)号：CN214844848U
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202121308822.8
申请日：2021-06-11
Applicant: 广州市食品检验所(广州市酒类检测中心)
Abstract: 本实用新型提出一种水产品中寄生虫检测用多功能透光台，其包括有箱体，其特征在于：所述箱体内中上部设置有载物台，载物台的中部为载物台透明板，箱体内下部正对载物台的载物台透明板设置有白色光源和UV光源；箱体的正面上部设有控制板且控制板上设置有白光调节旋钮和UV光调节旋钮，所述白光调节旋钮和UV光调节旋钮分别与白色光源和UV光源电连接，所述箱体正面上对应于载物台的上方设置有观察孔,所述箱体内顶部正对载物台的载物台透明板还设置有拍摄装置。本实用新型结构紧凑、布局合理、功能多样，既能进行多种类型水产品寄生虫的检验，又能用于检验结果的拍摄记录，拓宽了使用范围，满足寄生虫烛光检验方法不同用途的需求。
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