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公开(公告)号：CN110923098A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911280246.8
申请日：2019-12-13
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种葛根酒及其制备方法，其中葛根酒是由包括如下质量份的各原料加工获得：葛根提取液20-25份，葛花提取液10-15份，甘草提取液10-15份，贯众提取液10-15份，砂仁提取液5-10份，原酒65-75份。本发明方法制备的葛根酒有利于药材中有效成份的溶出，提高酒体中活性物质的含量，且色泽柔和温润、香气温和芬芳，风味独特，兼具白酒的特征和药酒的功能。
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公开(公告)号：CN110846185B
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN201911280696.7
申请日：2019-12-13
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种黄精酒及其制备方法，是由包括如下质量份的原料加工获得：原酒56‑68份，黄精提取液20‑30份，枸杞提取液10‑15份，红枣提取液10‑15份，玉竹提取液10‑15份。本发明以具有良好的降糖和免疫调节功效的安徽道地药材多花黄精为主要原料，同时辅以红枣、枸杞、玉竹等药食两用物质，采用现代中药提取技术，分别制得黄精、红枣、枸杞、玉竹提取液，并将提取液按一定比例混合，以专用酿酒酵母进行发酵，得发酵液，对发酵液进行初滤，然后采用无机陶瓷膜进行超滤澄清，最后以原酒为基酒，按一定比例加入上述发酵液进行调配，制得酒体清透亮红、酒味醇香独特的健康黄精白酒。
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公开(公告)号：CN110846185A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911280696.7
申请日：2019-12-13
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种黄精酒及其制备方法，是由包括如下质量份的原料加工获得：原酒56-68份，黄精提取液20-30份，枸杞提取液10-15份，红枣提取液10-15份，玉竹提取液10-15份。本发明以具有良好的降糖和免疫调节功效的安徽道地药材多花黄精为主要原料，同时辅以红枣、枸杞、玉竹等药食两用物质，采用现代中药提取技术，分别制得黄精、红枣、枸杞、玉竹提取液，并将提取液按一定比例混合，以专用酿酒酵母进行发酵，得发酵液，对发酵液进行初滤，然后采用无机陶瓷膜进行超滤澄清，最后以原酒为基酒，按一定比例加入上述发酵液进行调配，制得酒体清透亮红、酒味醇香独特的健康黄精白酒。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118791643A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202410838226.2
申请日：2024-06-26
Applicant: 安徽中医药大学
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61P1/16 , A61P3/04 , A61P3/06
Abstract: 本发明公开了一种桔梗均一多糖及其制备方法和应用，其重均分子量大小为3.142 kDa，单糖由果糖和葡萄糖组成。制备方法包括超声提取、醇沉、脱色、脱蛋白、DEAE‑52柱层析、透析、以及Sephadex G‑100凝胶柱层析步骤。本发明分离制备出一种特定结构的桔梗均一多糖，经药效学研究表明，该桔梗均一多糖能够起到保肝及缓解高脂饮食引起的肥胖与脂代谢紊乱的功效，并能改善高脂饮食引起的炎症反应，具有开发成低副作用的减肥降脂药品以及功能性食品的潜在价值。
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公开(公告)号：CN114569568A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210190207.4
申请日：2022-03-01
Applicant: 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种石斛口含片及其制备方法，包括石斛或铁皮石斛粉20‑80份，乳糖10‑60份，甘露醇5‑50份，PVP 2‑6份，硬脂酸镁0.5‑5份。其制备方法，包括步骤：将鲜石斛或铁皮石斛进行切片、漂烫灭酶、护色、冻干后进行粉碎；将特定目数石斛或铁皮石斛粉与其余组分混合均匀，利用50~70%乙醇制备软材，过筛制粒；干燥后将石斛颗粒与硬脂酸镁混匀进行压片，即得石斛口含片。本发明可以显著改善目前市售石斛口含片色泽差，口感粗糙，过于黏腻等不良品质，所得的口含片呈明亮的淡绿色，口感度较好。
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公开(公告)号：CN114569568B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202210190207.4
申请日：2022-03-01
Applicant: 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种石斛口含片及其制备方法，包括石斛或铁皮石斛粉20‑80份，乳糖10‑60份，甘露醇5‑50份，PVP 2‑6份，硬脂酸镁0.5‑5份。其制备方法，包括步骤：将鲜石斛或铁皮石斛进行切片、漂烫灭酶、护色、冻干后进行粉碎；将特定目数石斛或铁皮石斛粉与其余组分混合均匀，利用50~70%乙醇制备软材，过筛制粒；干燥后将石斛颗粒与硬脂酸镁混匀进行压片，即得石斛口含片。本发明可以显著改善目前市售石斛口含片色泽差，口感粗糙，过于黏腻等不良品质，所得的口含片呈明亮的淡绿色，口感度较好。
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公开(公告)号：CN119119566A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411277176.1
申请日：2024-09-12
Applicant: 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种多孔淀粉及其制备方法和应用，包括步骤：（1）淀粉预处理：以玉米淀粉为原料，将玉米淀粉与氯化钙溶液充分混合，磁力搅拌进行脱壳糊化处理，停止脱壳糊化后离心取沉淀，洗涤，干燥，得到脱壳淀粉；（2）酶解处理：将脱壳淀粉与柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲液在恒温水浴预热，得到淀粉混悬液；在淀粉混悬液中加入复合酶进行酶解，停止酶解后离心取沉淀，干燥，粉碎，即得多孔淀粉。与现有技术相比，采用此方法得到的多孔淀粉的比溶积和吸油率明显增高，且在水中的溶解率也明显提高。
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公开(公告)号：CN116076609A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310304012.2
申请日：2023-03-27
Applicant: 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种梨膏糖及其制备方法，由以下重量份的原料组成：梨1000~2000份、红枣50~100份、陈皮10~30份、罗汉果1~10份、生姜10~30份、枇杷叶5~15份、柠檬5~10份，蔗糖10～50份、木糖醇10～50份。其制备方法包括配料熬煮、过滤、真空熬糖、冷却脱模。本发明配料采用常见的药食同源中药配伍，配方简单、纯天然、温和无副作用，制备的梨膏糖酸甜适口，含糖量较传统梨膏糖较低，酸甜适合且色泽鲜亮，口感较好，具有化痰止咳，生津润肺的功效。本发明制备工艺简单，制作成本低，利于工业化大批量生产。
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