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公开(公告)号：CN114190431A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111546074.1
申请日：2021-12-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明提供了一种抑制青霉生长及降低柑橘类果实采后腐烂率的方法，属于水果采后贮藏与加工技术领域。所述抑制青霉生长方法通过天然植物材料释放抑制意大利青霉生长气体物质从而达到降低柑橘类果实采后腐烂率的效果。本发明提供的青霉生长抑制方法及基于所述抑制青霉生长方法贮藏柑橘的生物处理方式，不仅能有效降低腐烂发生，而且安全无毒，环境友好，耗能少，便于操作，可大规模实施等诸多优点。本发明基于有效，环保，简便的原则，提出一种可以降低柑橘采后腐烂率的方法，能有效改善商业成熟后贮藏运输过程中果实腐烂变质损失多的现状，提升我国柑橘产业的贸易竞争力。
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公开(公告)号：CN106615065A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610943608.7
申请日：2016-11-02
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种果蔬保鲜组合物及其提升果蔬贮藏效果的物理保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域。本发明主要将生物炭、石灰、高锰酸钾浸泡的硅藻土作为填充物分别装入无纺布袋以及敞开的容器中,连同果蔬放于冷库中进行贮藏。该方法可显著降低贮藏期间冷库中的乙烯和二氧化碳含量、去除冷库内霉味、改善库内环境，延缓贮藏过程中果蔬内可溶性固形物、可滴定酸含量的下降,增加果实固酸比,减少果蔬的失重率,抑制果实内异味物质(乙醇、乙醛、甲醇等)的积累,从而较好地保持果蔬原有新鲜度、色泽及风味品质，达到保持果蔬品质的目的。
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公开(公告)号：CN118044538A
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202310688758.8
申请日：2023-06-12
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明提供了一种柑橘类果实的采后保鲜处理方法及其应用，涉及鲜活农产品贮藏保鲜领域。本发明涉及利用天然植物作为柑橘采后绿色保鲜剂，达到降低果实采后腐烂，控制果实的失水和转色的目的，在不影响果实商品品质的情况下保鲜生产更加绿色安全。包括以下步骤：将柑橘类果实在大青叶【Folium Isatidis】水提取液浸泡3min；所述浸泡的温度为52℃～60℃；所述大青叶水提取液的物料质量比为1:20。
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公开(公告)号：CN115380949A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202211045965.3
申请日：2022-08-29
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明涉及水果病害防治及采后保鲜技术领域，公开了一种柑橘用乳化液及其制备方法和应用。本发明的柑橘用乳化液，由以下质量分数的组分组成：3％‑10％蜂蜡，3％‑10％巴西棕榈蜡，1.5％‑5％油酸，0‑1.8％吗啉，0‑20％的8％氨水，2‑15％甘油，余量水。本发明的柑橘用乳化液能够有效防治柑橘油斑病，降低油斑病发病率；还能用于柑橘采后保鲜，降低柑橘果实失重率和异味物质含量，降低采后腐烂率，效果显著，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114994263A
公开(公告)日：2022-09-02
申请号：CN202210831163.9
申请日：2022-07-15
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种果蔬呼吸生理测定装置，属于植物生理条件测定设备技术领域，包括带有盖板的密封箱体及二氧化碳测定仪，二氧化碳测定仪设有电源及与之连接的进气系统、二氧化碳检测模块、信号转换模块和显示屏，进气系统进气口朝向箱体内腔，进气系统排气口与二氧化碳检测模块相连，二氧化碳检测模块通过信号转换模块与显示屏相连，用于将检测数据显示在显示屏上。待测产品和二氧化碳测定仪放于箱体内，二氧化碳测定仪内自带电源为其提供稳定供电，进气系统将气体输送至二氧化碳检测模块，并经信号转换模块转换后将数据传输至显示屏，使用者根据该数据进行果蔬产品的呼吸测定计算。本发明操作简单方便，稳定性及测量精度高，使用成本低。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117730905A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202410061532.X
申请日：2024-01-16
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于果实采后保鲜技术领域，具体涉及γ‑氨基丁酸在降低果实采后异味物质积累中的应用。本发明在果实涂膜剂处理前，用γ‑氨基丁酸对果实处理，达到降低果实中乙醇、乙醛或甲醇等异味物质积累的效果。实施例结果表明，本发明γ‑氨基丁酸在降低果实采后异味物质积累中的应用中，γ‑氨基丁酸处理后，可以降低受到低氧胁迫的，特别是经过涂膜剂处理的果实中异味物质的积累，并且不会对果实品质产生其它影响。
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公开(公告)号：CN114831175A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202210535953.2
申请日：2022-05-17
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明涉及柑橘贮藏保鲜技术领域，公开了一种柑橘保鲜用添加剂为22‑30双碳长的多碳链醛。本发明人工合成24醛和26醛制作柑橘保鲜乳化剂，处理云南高原蜜桔具有显著降低失重率的效果，且浓度越高保水效果越好。1％24醛与1％26醛涂膜剂处理温州蜜柑果实后能显著降低果实采后失重，延缓果皮硬度与色差值的变化，降低呼吸强度，维持果实内部TSS、TA含量，保持果实内部异味物质含量低于人类感知阈值。
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公开(公告)号：CN116172055B
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202211548553.1
申请日：2022-12-05
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明涉及水果保存技术，具体涉及一种防腐保鲜剂在柑橘留树和贮藏保鲜中的应用。特别地，本发明涉及一种对柑橘果实进行处理的方法，所述方法包括：将所述果实浸泡于包含氯氟吡氧乙酸异辛酯的溶液，或者对所述果实喷施包含氯氟吡氧乙酸异辛酯的溶液；所述处理为留树处理或采后处理。本发明还涉及氯氟吡氧乙酸异辛酯用于柑橘果实留树或采后保鲜、或改善柑橘果实内在和/或外在品质的用途。
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公开(公告)号：CN118362608A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202310628750.2
申请日：2023-05-31
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种果蔬酸度测定装置及方法，所述装置包括电导测量电极，所述电导测量电极用于检测混合后的果蔬汁液的电导率，所述电导测量电极与TDS电信号转换板的信号输入端连接，所述TDS电信号转换板用于对所述电导测量电极采集的数据进行处理；温度传感器的信号输出端以及所述TDS电信号转换板的一个信号输入端分别与arduino信号转换系统的两个信号输入端连接，所述arduino信号转换系统用于根据TDS电信号转换板处理的数据与温度传感器采集的温度数据计算为果蔬酸度信息并传输至人机交互模块进行显示。所述装置具有成本低、测量速度快等优点。
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