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公开(公告)号:CN112535207B
公开(公告)日:2021-12-31
申请号:CN201910898091.8
申请日:2019-09-23
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明提供了一种可食性的鲜食水果涂膜保鲜剂及其制备方法和应用,涉及园艺产品保鲜技术领域。本发明所述的涂膜保鲜剂由包括以下质量份的原料制备而成:小烛树蜡2~11份、巴西棕榈蜡0.5~10份、花生油0~5.5份、油酸1~5.5份、月桂酸0.5~5.5份、氨水0.01~2份和水60.5~96份。本发明提供的涂膜保鲜剂不仅能够保持果品的自然光泽、不泛白、保水保鲜和降低异味物质积累,而且涂膜在水果表面后能够直接食用,符合食品绿色安全。
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公开(公告)号:CN112535207A
公开(公告)日:2021-03-23
申请号:CN201910898091.8
申请日:2019-09-23
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明提供了一种可食性的鲜食水果涂膜保鲜剂及其制备方法和应用,涉及园艺产品保鲜技术领域。本发明所述的涂膜保鲜剂由包括以下质量份的原料制备而成:小烛树蜡2~11份、巴西棕榈蜡0.5~10份、花生油0~5.5份、油酸1~5.5份、月桂酸0.5~5.5份、氨水0.01~2份和水60.5~96份。本发明提供的涂膜保鲜剂不仅能够保持果品的自然光泽、不泛白、保水保鲜和降低异味物质积累,而且涂膜在水果表面后能够直接食用,符合食品绿色安全。
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公开(公告)号:CN107006514B
公开(公告)日:2019-09-17
申请号:CN201710306645.1
申请日:2017-05-04
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明提供了一种防治柑橘果实油斑病的组合物,包括以下组分:50~300毫克/升乙烯利,5~60毫克/升脱落酸,1~5克/升低分子单糖。本发明通过乙烯利结合ABA和低分子单糖组合配方来降低柑橘果实油斑病的发病率,效果明显。本发明首次将上述试剂组合应用于柑橘油斑病的防治处理中,有效地提高柑橘采后保鲜能力,证实其在柑橘采后中的应用前景。因此,本发明用乙烯利、脱落酸、低分子单糖药物组合配方来降低柑橘果实油斑病的方法,值得推广应用。
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公开(公告)号:CN106615065A
公开(公告)日:2017-05-10
申请号:CN201610943608.7
申请日:2016-11-02
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种果蔬保鲜组合物及其提升果蔬贮藏效果的物理保鲜方法,属于果蔬保鲜技术领域。本发明主要将生物炭、石灰、高锰酸钾浸泡的硅藻土作为填充物分别装入无纺布袋以及敞开的容器中,连同果蔬放于冷库中进行贮藏。该方法可显著降低贮藏期间冷库中的乙烯和二氧化碳含量、去除冷库内霉味、改善库内环境,延缓贮藏过程中果蔬内可溶性固形物、可滴定酸含量的下降,增加果实固酸比,减少果蔬的失重率,抑制果实内异味物质(乙醇、乙醛、甲醇等)的积累,从而较好地保持果蔬原有新鲜度、色泽及风味品质,达到保持果蔬品质的目的。
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公开(公告)号:CN107006514A
公开(公告)日:2017-08-04
申请号:CN201710306645.1
申请日:2017-05-04
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明提供了一种防治柑橘果实油斑病的组合物,包括以下组分:50~300毫克/升乙烯利,5~60毫克/升脱落酸,1~5克/升低分子单糖。本发明通过乙烯利结合ABA和低分子单糖组合配方来降低柑橘果实油斑病的发病率,效果明显。本发明首次将上述试剂组合应用于柑橘油斑病的防治处理中,有效地提高柑橘采后保鲜能力,证实其在柑橘采后中的应用前景。因此,本发明用乙烯利、脱落酸、低分子单糖药物组合配方来降低柑橘果实油斑病的方法,值得推广应用。
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