公开(公告)号：CN115380949A

公开(公告)日：2022-11-25

申请号：CN202211045965.3

申请日：2022-08-29

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 程运江 ,  邹运乾 ,  朱智锋 ,  许让伟 ,  朱峰

IPC: A23B7/16 ,  A01G13/00

Abstract: 本发明涉及水果病害防治及采后保鲜技术领域，公开了一种柑橘用乳化液及其制备方法和应用。本发明的柑橘用乳化液，由以下质量分数的组分组成：3％‑10％蜂蜡，3％‑10％巴西棕榈蜡，1.5％‑5％油酸，0‑1.8％吗啉，0‑20％的8％氨水，2‑15％甘油，余量水。本发明的柑橘用乳化液能够有效防治柑橘油斑病，降低油斑病发病率；还能用于柑橘采后保鲜，降低柑橘果实失重率和异味物质含量，降低采后腐烂率，效果显著，具有较好的应用前景。

公开(公告)号：CN109820034A

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201910156564.7

申请日：2019-03-01

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 程运江 ,  朱智锋 ,  陈兆星 ,  朱壹 ,  张洪铭 ,  邹运乾 ,  许让伟 ,  邓秀新

IPC: A23B7/157 ,  A23B7/154 ,  A23B7/153 ,  A23B7/005 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明提供了一种柑橘果实采后的保鲜方法，属于柑橘果实保鲜技术领域，所述保鲜方法包括以下步骤：1)将柑橘果实浸泡于第一杀菌剂中，进行第一杀菌，清洗，得到清洁柑橘果实；2)对清洁柑橘果实进行初选，去除级外果，保留用于商品化处理的优质鲜食柑橘；3)将优质鲜食柑橘浸泡于第二杀菌剂中，进行第二杀菌处理，得到灭菌柑橘果实；4)按照果实大小，将防腐保鲜后的柑橘果实分为5～7个级别，得到不同级别的柑橘果实。本发明的保鲜方法具有保鲜剂综合利用率高、废液排放量少、保鲜效果好的优点。