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公开(公告)号:CN110692877A
公开(公告)日:2020-01-17
申请号:CN201910874440.2
申请日:2019-09-17
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种蓝靛果、树莓及野生蓝莓复合饮品关键工艺及配方,属于饮料加工技术领域,具体涉及的关键工艺:选择无烂、无不成熟青果等的小浆果充分洗涤,然后打浆;分别在三种果浆中加入果胶酶0.26~0.27%,纤维素酶0.92%,在47~48℃下酶解2h;将酶解好的三种果浆分别过滤离心,得到三种澄清的小浆果原汁;按照配方进行调配,搅拌均匀,然后均质;将调配好的复合饮品装入清洗灭菌的饮料瓶中;然后在90~95℃条件下杀菌15~20min可得到成品。配方为:10%的蓝靛果原汁,20%的树莓原汁,5%的野生蓝莓原汁,10%的白砂糖;稳定剂CMC为0.22%、结冷胶为0.11%和黄原胶为0.06%,其余全为纯净水。
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公开(公告)号:CN110447514A
公开(公告)日:2019-11-15
申请号:CN201910781814.6
申请日:2019-08-23
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明涉及灌水设备技术领域,尤其涉及一种独立式灌水设备,包括壳体,所述壳体的一端与水泵的出口端相连接,且壳体的一侧侧壁上设置有均匀分布的出水口,出水口与滴管的一端相连通,所述出水口的内部均设置有活塞,所述活塞固定安装在电动推杆的伸缩端,所述电动推杆固定安装在壳体的内壁上,电动推杆处于收缩状态时,活塞位于出水口的外部,电动推杆处于伸长状态时,活塞位于出水口的内部,本发明通过不同的电动推杆来带动对应的活塞运动,从而通过不同的电动推杆能够控制对应的出水口打开或者关闭,实现滴管的单独供水(水肥),解决了同一种植区域内因植株对水分需求量不同或对肥料需求量不同而造成管理上的矛盾。
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公开(公告)号:CN108617424A
公开(公告)日:2018-10-09
申请号:CN201810388779.7
申请日:2018-04-27
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种促进老山芹种胚成熟的方法,包括以下步骤:S1、老山芹定植密度为1800-2200株/亩;S2、早春老山芹植株返青后增施腐熟农家肥1000-2000kg/亩、磷酸二铵6-10kg/亩和硫酸钾8-12kg/亩,老山芹植株抽薹现蕾期开始叶面喷施3%磷酸二氢钾;S3、老山芹植株进入初花期进行疏花,疏花量为40-60%,疏花时保留外围先开的花;S4、老山芹植株在现蕾期、初花期以及以后每隔7-10天,叶片喷施100-150mg/kg赤霉素,连续3-4次;S5、在植株营养生长阶段、现蕾期以及开花盛期叶面喷施3次微生物菌肥(可用300-400倍液的酵素菌)。本发明的方法获得的老山芹种子其种胚有85%达到了子叶胚阶段,在解除休眠后种子发芽率达到70%以上,突破了种胚停滞而导致的种子发芽障碍问题。
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公开(公告)号:CN107751698A
公开(公告)日:2018-03-06
申请号:CN201711142472.0
申请日:2017-11-17
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23L2/38 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/38 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2200/332 , A23V2200/324 , A23V2250/21 , A23V2250/044 , A23V2250/032 , A23V2200/048 , A23V2250/51088 , A23V2250/5086 , A23V2250/5026 , A23V2250/708
Abstract: 本发明公开了一种食用大黄饮料的加工工艺及配方。该饮料由以下质量百分比的原料成分制作而成:大黄清汁20~100%,白砂糖1~10%,苹果酸0.05~0.30%,稳定剂0.05~0.3%,余量为水。其生产工艺为:原料的选择与处理、护色、大黄清汁的制备、过滤离心、调配、均质、灌装、灭菌和冷却。该饮料具有润肠通便、清热解毒、消脂减肥、健脑明目、提高免疫力的作用,制备工艺简单,不添加色素、防腐剂和香精等,绿色天然,有效的保持了大黄的营养成分和独特风味,汁液澄清透明,酸甜可口,别具味道。
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公开(公告)号:CN109674840A
公开(公告)日:2019-04-26
申请号:CN201910144081.5
申请日:2019-02-27
Applicant: 东北农业大学
IPC: A61K36/346 , A61K125/00
Abstract: 本发明公开了一种微波辅助提取桔梗根中黄酮的方法,属于农产品有效成分的提取技术领域。具体步骤为:1)新鲜桔梗根洗净、去皮、切片后60℃干燥至恒重,粉碎后过100目筛;2)称取一定量桔梗粉末,加入体积30倍的浓度为70%乙醇;3)微波功率420w条件下微波60s;4)将提取液过滤,滤渣重复提取,合并两次滤液,完成整个桔梗黄酮浸提过程,溶液经过旋转蒸发、冷冻干燥得到桔梗黄酮制品2.49mg/g,此工艺操作简单、生产成本低、绿色环保无污染。
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公开(公告)号:CN109527289A
公开(公告)日:2019-03-29
申请号:CN201811412586.7
申请日:2018-11-26
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种富含花青素的蓝靛果饮料的加工工艺及配方,属于饮料加工领域。由野生蓝靛果果汁、花青素纯化冻干粉、白砂糖、柠檬酸、稳定剂(CMC)、纯净水等配制而成,其特征在于按重量百分比计,野生蓝靛果汁20~80%,花青素冻干粉0.1~0.3%,白砂糖2~9%,柠檬酸0.1~0.5%,稳定剂(CMC)0.05~0.3%,β-环糊精0.1%,其余为纯净水。该饮料的制作工艺:蓝靛果原料预处理,用榨汁机榨汁,经过滤离心得到蓝靛果清汁。加入辅料等调配后进行均质,灌装杀菌,最后冷却得到成品。该蓝靛果饮料富含花青素,酸甜适口,风味独特,含有蓝靛果特有香气,有效地保留了蓝靛果中的营养物质。本品具有提高免疫力,减缓衰老,调节血压,明目护肝等功效。
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公开(公告)号:CN109706033A
公开(公告)日:2019-05-03
申请号:CN201910155244.X
申请日:2019-02-25
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种蓝靛果类冰酒的发酵及澄清工艺,属于小浆果类冰酒的酿制领域,此法具有快速、高效等特点,适合家庭酿造、工业生产等多种领域,为蓝靛果深加工提供了一种利用率高的方法。此种类冰酒的具体工艺为:将冷冻的蓝靛果在10~15℃的条件下解冻破碎,调整其糖分和pH,使其初始糖度在20°Bx左右,初始酸度在3.5左右,添加3.5%(w/v)的果酒发酵专用酵母,在18℃的环境下,发酵10~15天,过滤除去酒体中浆果残渣,进行密封后发酵5~10天,即得蓝靛果类冰酒;在发酵过后的酒中加入果酒体积2%(v/v),浓度在1%(w/v)的羧甲基纤维素(CMC)溶液进行澄清,可达到一个良好的澄清效果。
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