公开(公告)号：CN119386061A

公开(公告)日：2025-02-07

申请号：CN202411573146.5

申请日：2024-11-06

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 赵倩玉 ,  姜毓君 ,  李园园 ,  张宇 ,  郑亚平 ,  郭鸰 ,  霍嘉成

IPC: A61K35/747 ,  A61K9/06 ,  A61K47/42 ,  A61K47/36 ,  A61P1/04 ,  A23L33/135 ,  A23L33/19 ,  A23L33/125 ,  A23P10/00

Abstract: 本发明属于生物医药技术领域，具体涉及一种缓解酒精性胃溃疡的后生元水凝胶及制备方法和应用。本发明提供的缓解酒精性胃溃疡的后生元水凝胶，主要由鼠李糖杆菌的后生元以及改性乳铁蛋白制备得到；鼠李糖杆菌为鼠李糖乳杆菌JM023。试验证实，本发明的后生元水凝胶应用于酒精性胃溃疡大鼠模型，可通过抑制氧化应激和炎症反应与提高保护因子分泌从而抑制胃溃疡的发生，并通过调控氧化、炎症、细胞凋亡、组织修复相关代谢通路的表达及调节胃肠道菌群以缓解酒精性胃溃疡。也即本发明的后生元水凝胶具有有效缓解酒精引起的胃溃疡症状的作用，适于作为缓解酒精性胃溃疡的药物或保健品开发应用。

公开(公告)号：CN117904000B

公开(公告)日：2024-11-29

申请号：CN202410238340.1

申请日：2024-03-03

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 满朝新 ,  张宇 ,  苗超 ,  姜毓君 ,  赵倩玉

IPC: C12N1/20 ,  C12P19/04 ,  A61K35/744 ,  A61K31/715 ,  A61P3/10 ,  A61P19/06 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。鼠李糖乳杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)JY027，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期为2022年11月21日，保藏编号为GDMCC NO：62991。本发明的鼠李糖乳杆菌JY027及其胞外多糖，相比于单独的鼠李糖乳杆菌，其对小鼠的血清中的尿酸、尿液中尿酸和肝脏中黄嘌呤氧化酶含量具有明显的降低趋势。相比于单独的鼠李糖乳杆菌胞外多糖，其使小鼠空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白‑胆固醇水平明显降低而高密度脂蛋白‑胆固醇明显升高，因此本发明可以用于缓解/治疗糖尿病并发高尿酸血症的情况。

公开(公告)号：CN118947883A

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202410990898.5

申请日：2024-07-23

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 赵倩玉 ,  姜毓君 ,  满朝新 ,  杨佳月 ,  张微 ,  杨鑫焱 ,  汪禹宏

IPC: A23L29/00 ,  A23L29/30 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23P10/30 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/3562 ,  A61K9/107 ,  A61K47/42 ,  A61K47/36 ,  A61K31/047 ,  A61K31/12 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明公开了一种蛋白/桦褐孔菌多糖复合颗粒基Pickering乳液及其制备方法，属于生物技术领域。其制备方法包括:蛋白/桦褐孔菌多糖复合颗粒水溶液与叶黄素和/或姜黄素的油溶液混合，制成水油混合相经高速剪切、超声处理，制成所述Pickering乳液。本发明提供的蛋白/桦褐孔菌多糖复合颗粒基Pickering乳液，该Pickering乳液显著提高了生物活性物质叶黄素及姜黄素的包埋率及保留率，负载性能好；该Pickering乳液具有良好的物理稳定性，在温度稳定性和pH稳定性上表现优异；改善了营养物质叶黄素及姜黄素生物可及性；该Pickering乳液能延缓脂质过氧化进程，促进乳液抗氧化能力的增强，可应用于食品、药品、保健品等领域。

公开(公告)号：CN117904000A

公开(公告)日：2024-04-19

申请号：CN202410238340.1

申请日：2024-03-03

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 满朝新 ,  张宇 ,  苗超 ,  姜毓君 ,  赵倩玉

IPC: C12N1/20 ,  C12P19/04 ,  A61K35/744 ,  A61K31/715 ,  A61P3/10 ,  A61P19/06 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。鼠李糖乳杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)JY027，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期为2022年11月21日，保藏编号为GDMCC NO：62991。本发明的鼠李糖乳杆菌JY027及其胞外多糖，相比于单独的鼠李糖乳杆菌，其对小鼠的血清中的尿酸、尿液中尿酸和肝脏中黄嘌呤氧化酶含量具有明显的降低趋势。相比于单独的鼠李糖乳杆菌胞外多糖，其使小鼠空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白‑胆固醇水平明显降低而高密度脂蛋白‑胆固醇明显升高，因此本发明可以用于缓解/治疗糖尿病并发高尿酸血症的情况。

公开(公告)号：CN119547817A

公开(公告)日：2025-03-04

申请号：CN202411724817.3

申请日：2024-11-28

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 姜毓君 ,  赵倩玉 ,  邱满艳 ,  郭鸰 ,  张现龙 ,  曲文轩

IPC: A23B7/16

Abstract: 本发明属于生物抑菌与食品包装材料技术领域，具体涉及羧甲基壳聚糖‑共价有机骨架‑纳米银复合材料及其制备方法与应用。本发明提供的羧甲基壳聚糖‑共价有机骨架‑纳米银复合材料的制备方法，采用后生元作为还原剂，通过生物法合成AgNPs；并且以原位生长法制备COF‑AgNPs复合材料，COF的有序多孔结构为AgNPs提供了特定的约束，从而有效避免了AgNPs的聚集；此外，本发明将COF‑AgNPs加入到CMCS基质中，不仅增强了前者的成膜能力，同时也赋予后者优异的抑菌性能和力学性能。因此，本发明采用上述制备工艺制备所得复合膜材料，能够有效改善果蔬的保鲜效果，在果蔬保鲜用包装膜材料领域具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN119368148A

公开(公告)日：2025-01-28

申请号：CN202411580534.6

申请日：2024-11-07

Applicant: 东北农业大学 ,  内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司

Inventor： 郭鸰 ,  聂嫒嫒 ,  姜毓君 ,  赵倩玉 ,  邱满艳 ,  裴晓燕 ,  关宁

IPC: B01J20/26 ,  B01J20/28 ,  B01J20/32 ,  B01D15/26 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14

Abstract: 一种磁性固相萃取材料及其制备方法和在高效液相色谱法测定脂溶性维生素中的应用。本发明属于食品检测领域。本发明解决了现有技术中磁性纳米微球吸附剂形状不规则，比表面积小，吸附量小等问题。本发明的磁性固相萃取材料是由共价有机骨架包覆磁性纳米颗粒得到的，本发明制备的磁性固相萃取材料也就是Fe3O4@COFs，具有形状规则，球形完整，既有共价有机骨架的稳定性和较大的比表面积，还拥有磁性材料易于分离、可重复利用的特点，本发明建立的磁性固相萃取‑高效液相色谱新检测方法还可以对脂溶性维生素进行定量分析，本发明可以减少人工参与，有利于检测的半自动化和自动化的发展，有效降低成本，具有显著的社会效益和经济效益。