公开(公告)号：CN113773983A

公开(公告)日：2021-12-10

申请号：CN202110946394.X

申请日：2021-08-18

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 霍贵成 ,  关嘉琦 ,  李柏良 ,  董佳欢 ,  赵丽娜 ,  徐宝锋 ,  陈庆学

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P1/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明属于微生物领域，涉及一种长双歧杆菌长亚种菌株及其应用，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路珞珈山，其分类命名为Bifidobacterium longum subsp.longum，其保藏编号是CCTCC M 2021494，保藏日期：2021.5.6。本发明提供有益生潜力的双歧杆菌菌株，通过体外实验为在体内研究双歧杆菌对结肠上皮细胞的促增殖作用奠定了基础，能够用于开发具有促肠上皮增殖功能的婴儿功能性益生菌制剂。

公开(公告)号：CN111437294B

公开(公告)日：2020-11-20

申请号：CN202010465442.9

申请日：2020-05-28

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 李柏良 ,  李慧臻 ,  柯楚新 ,  刘飞 ,  王松 ,  霍贵成

IPC: A61K35/747 ,  A61P1/16

Abstract: 本发明公开了一种预防急、慢性酒精性肝损伤的乳酸菌配方及其应用，植物乳杆菌KLDS1.0344和嗜酸乳杆菌KLDS1.0901具有良好的模拟胃肠液耐受能力，并且对HT‑29细胞有一定的黏附能力，具备基本的益生特性；植物乳杆菌KLDS1.0344联合嗜酸乳杆菌KLDS1.0901能够预防急性酒精性肝损伤；植物乳杆菌KLDS1.0344联合嗜酸乳杆菌KLDS1.0901能够预防慢性酒精性肝损伤。具体地，植物乳杆菌KLDS1.0344联合嗜酸乳杆菌KLDS1.0901具有降低肝脏指数、改善肠屏障、改善肝脏功能、降低肝脏中的炎症水平、增加肠道中短链脂肪酸含量以及降低肝脏中CYP2E1的蛋白表达等功能。

公开(公告)号：CN111850148A

公开(公告)日：2020-10-30

申请号：CN202010777758.1

申请日：2020-08-05

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 刘飞 ,  焦月华 ,  李柏良 ,  霍贵成 ,  侯俊财

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/6869 ,  C12Q1/04 ,  G16B20/30 ,  G16B30/20 ,  G16B50/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种能够进行有氧呼吸代谢乳酸乳球菌的筛选方法，包括以下步骤：步骤一，将各乳酸乳球菌菌株分别在Ox/H条件下和No Ox/No H条件下进行培养；步骤二，培养后分别提取各菌株菌液中的总RNA；步骤三，对总RNA样品进行质量检测以筛选出合格样品；步骤四，构建合格样品的RNA-seq测序文库，获得cDNA文库，并对cDNA文库进行高通量测序，获得各个cDNA文库的5’端和3’端的reads序列。本发明还公开了上述筛选方法在乳制品、肉制品、酒类、咖啡、蔬菜和青贮的生产加工中的应用。本发明可以高效准确地筛选出能够进行有氧呼吸代谢乳酸乳球菌，然后选择它们对食品进行优质加工。

公开(公告)号：CN221479884U

公开(公告)日：2024-08-06

申请号：CN202323025743.8

申请日：2023-11-09

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 郭政涛 ,  马新明 ,  王增博 ,  李柏良

IPC: C12M1/00 ,  C12M1/02 ,  C12M1/38 ,  C12M1/34 ,  B08B9/087 ,  B08B9/093

Abstract: 本实用新型公开了一种乳酸菌发酵设备，包括发酵罐，发酵罐底端设有支柱，支柱的数量为四个，发酵罐内部设有搅拌加热机构，搅拌加热机构与清洁机构相连接，本实用新型通过上述机构的相互配合，设置搅拌加热机构，能够保证发酵罐内部的原料被搅拌均匀，以及在上连接板和下连接板之间设置电加热棒，能够在搅拌电机在带动转轴进行旋转的同时带动电加热棒进行加热，能够对发酵罐内部的原料进行均匀加热，保证乳酸菌的的发酵效果，以及通过设置清洁机构，能够对发酵罐内壁上沾附的原料进行清理。