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公开(公告)号：CN104032022B
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201410274731.5
申请日：2014-06-18
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种梨果实萼片状态主效QTL位点的SNP分子标记引物及其应用。一种与梨果实萼片状态主效QTL位点紧密连锁的SNP标记Pybd06_026，正向引物CALYX-F：SEQ ID NO.1，反向引物CALYX-R：SEQ ID NO.2。利用该特异引物基于高分辨率溶解曲线可对萼片状态进行良好分型，即检测QTL位点qCalyx上的多态性表达萼片状态的差异。本发明提供的梨果实萼片状态主效QTL分子标记引物可用于梨果实萼片状态的分子标记辅助选择育种，对于加快梨品种的遗传改良进程，提高育种选择效率具有重要的理论和实践指导意义。
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公开(公告)号：CN103740828B
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：CN201410014478.X
申请日：2014-01-14
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明提供了一种与梨果实果梗长度主效QTL位点的SNP标记方法及其应用，属于植物分子育种领域。梨果梗长度主效QTL位点的SNP标记为Pyb07_095（LOD值=9.19），位于scaffold278.0的第502462个碱基处。利用Pyb07_095开发基于高分辨率溶解曲线鉴定梨果实果梗长度的特异标记，该特异引物可对果梗长度进行良好分型，即检测QTL位点Pyb07_095上的多态性表达果梗长度大小的差异。本发明提供的梨果实果梗长度主效QTL分子标记可用于梨果实果梗长度性状的分子标记辅助选择育种，对于加快梨品种的遗传改良进程，提高育种选择效率具有重要的理论和实践指导意义。
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公开(公告)号：CN104178502A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201410439245.4
申请日：2014-08-29
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了梨己糖激酶基因PbHXK1及其应用。该基因的核苷酸序列如序列表SEQ ID NO.1所示，其对应的氨基酸序列如序列表SEQ ID NO.2所示。将本发明所述的基因PbHXK1导入到番茄进行功能验证，以野生型番茄植株为对照，获得的转基因番茄植株的PbHXK1基因表达量和己糖激酶活性明显升高，而植株生长受到明显的抑制、可溶性糖含量显著降低，表明本发明所克隆的PbHXK1基因是编码己糖激酶的功能结构基因，具有磷酸化己糖的功能，在果实的糖积累过程中起着负调控的作用，同时还参与调控植株的生长发育。
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公开(公告)号：CN103583568A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310411126.3
申请日：2013-09-10
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于果树生产技术领域，涉及一种植物生长调节剂及其制备方法和应用。该植物生长调节剂为以羊毛脂为基质，含有2.5～3%的GA3+4+7、2～5%硝酸钙、2.2～2.8%硼酸、1～5%硝酸钾以及290～310ppm CPPU的膏剂。该种生长调节剂制作方便，使用方法简单，充分保证了果实发育所需的养分，药效持久，显著提高了梨果实单果质量，增重36.6%，果实内在品质没有下降，外观品质有了一定的提高。与市场上常见的植物生长调节剂相比，梨果实单果质量增加明显，果实的矿质元素含量增加，并解决了其他植物生长调节剂处理有效作用时间较短及处理后梨果货架期短的问题。
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公开(公告)号：CN102676474B
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：CN201210178966.5
申请日：2012-06-01
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于植物生理学领域，涉及一种提取梨果实蔗糖转化酶及其活性测定方法。本发明通过在蔗糖转化酶提取过程中增加盐析和透析步骤，常能够将初提取酶液中的糖分和离子等小分子物质除去，从而更能够精确地测定果实中转化酶的活性，为揭示果实内糖分的积累差异提供生理基础，进一步为果实甜度风味品质的改良提供理论依据。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102495037B
公开(公告)日：2013-05-29
申请号：CN201110402781.3
申请日：2011-12-07
Applicant: 南京农业大学
IPC: G01N21/64
Abstract: 本发明公开了一种梨果实内韧皮部同化物卸载路径的荧光示踪方法，步骤包括：荧光溶液的配制、荧光溶液的引入、采样、制备切片、观察拍照等过程，为研究果实内糖的转运提供了有效的方法。本发明以5(6)羧基荧光素酯(5(6)-carboxyfluoresein diacetate，CFDA)作为荧光示踪物质，在不需要专门设备和装置的条件下，通过果柄部位将CFDA溶液引入韧皮部，达到快速、有效地标记梨果实发育过程中韧皮部同化物卸载路径的目的。该方法的优点是不需要特殊的装置、操作简单、不易伤及木质部且荧光溶液不易蒸发，在荧光观察过程中不需样品的特殊处理、成本低廉。
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公开(公告)号：CN102907270A
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201210376266.7
申请日：2012-09-27
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于果树栽培技术领域，公开了一种提高梨果实香气和钙含量的方法。本发明是在果实成熟前15天左右用4%（W/V）的氯化钙溶液喷施果面，在商熟期常规采收。氯化钙处理后的‘南果梨’果实中钙含量显著增加，比对照增加了90.11%；香气物质的含量也明显增加，各类香气物质中以酯类化合物的增加最为明显，含量比对照增加了55.82%，含量增加较多的酯类物质有3-甲硫基-2-丙烯酸乙酯、4-癸烯酸乙酯、（E,Z）2,4-癸二烯酸甲酯、2-丁烯酸乙酯、2-甲基-丁酸乙酯等。氯化钙处理后的‘南果梨’，‘果香味’变浓，具有口感好，风味优等特点，商品性显著提高。该方法具有实用、方便、食用安全等特点。
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公开(公告)号：CN102318667B
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201110233648.X
申请日：2011-08-16
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明涉及一种提高梨果实货架期香气的方法，属于农产品保鲜技术。首先用水配制0.4mol/L的山梨醇溶液；然后用0.4mol/L的山梨醇溶液配制1mmol/L的亚油酸溶液；将贮后的梨果实，在室温下用上述亚油酸溶液浸泡10min，或将包装纸用亚油酸溶液浸蘸湿润后再包装，或将包装盒内表面均匀涂抹亚油酸溶液后放入果实包装，然后常温存放待售。本方法具有安全、方便、低成本、高效益等特点，且操作简单实用，具有良好的应用价值和产业化前景。
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公开(公告)号：CN102613638A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201110030389.0
申请日：2011-01-28
Applicant: 中国农业科学院果树研究所 , 南京农业大学
Abstract: 本发明提出的是用蜂蜜抑制南果梨汁褐变的方法。用1-3%的蜂蜜水溶液浸泡南果梨果肉，能很好的抑制南果梨汁加工中的褐变现象。蜂蜜为纯天然物质，不存在食品安全性问题，且价格低廉，含有较高的营养价值，可在一定程度上提高南果梨汁的营养品质。适宜在南果梨汁加工中应用。
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公开(公告)号：CN101995403B
公开(公告)日：2012-07-25
申请号：CN201010256219.X
申请日：2010-08-18
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本专利提供了一种有效评价梨果实加工能力的生理标记，属于食品加工、果树育种学领域。通过对不同品种梨鲜榨汁褐变程度、总酚含量、酚类物质成分及其含量、多酚氧化酶亲和底物的分析，找出这几种因素之间的关联性，发现梨果实几种含量较高的主要酚类物质中，绿原酸含量与褐变度的灰色关联系数最高，且绿原酸与多酚氧化酶的亲和力最高。明确了总酚含量及绿原酸含量在梨果实酶促褐变中的主导作用，通过对梨果实中总酚及绿原酸含量的综合分析可以有效评价梨果实抗褐变、适加工能力，并为选育抗褐变、适加工梨品种亲本的选择、后代评价筛选及在对梨防褐变技术的开发提供相应的理论依据，具有广泛的应用价值。
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