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公开(公告)号：CN111838274B
公开(公告)日：2021-10-12
申请号：CN202010701398.7
申请日：2020-07-20
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A22C21/00
Abstract: 本发明公开了一种骨肉高效分离的装置和方法，包括分离模具，所述分离模具上开设有鸡腿放置舱，所述鸡腿放置舱底部设置有一对滑槽，所述滑槽内均活动设置有滑块，所述滑槽内还活动设置有挤压弹簧，所述挤压弹簧一端固定连接在滑块侧边，所述挤压弹簧远离滑块一端固定连接在滑槽内壁，所述伸缩连杆远离伸缩挡板一端固定安装有挤压块，所述分离模具移动的沿线依次设置有踝包切割刀、侧腿切割刀片和骨肉分离刀，所述踝包切割刀与踝包切割槽活动配合,本发明通过将完整的骨头进行剔除，使得骨肉充分进行分离，分离后的肉质中不掺杂碎化的骨质，同时保留肉制品完整的肉质结构，提供了肉制品的口感和附加值。
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公开(公告)号：CN113170811A
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202011030702.6
申请日：2020-09-27
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种用于羊胴体的排酸装置，包括外墙板，所述外墙板围成的内腔中设置有进风机、制冷机和加湿机，所述汇总管连通于中空板，所述中空板的底部连通设置有多个出口喇叭罩，所述转轴上固定设置有混流叶片；所述气缸的输出端固定连接于齿条上，所述红外线发射器和红外线接收器的数量相等且位置相对应；所述横向分流管道一上连通设置有多个喷雾管一，所述凹型板的上凹槽壁固定设置有集合开关，所述横向分流管道二上连通设置有多个喷雾管二。本发明提供了用于羊胴体的排酸装置，能够在肉制品的表面喷雾形成油脂保护膜，避免表层肉变干变硬，也可以将油脂替换为其他添加剂，肉制品在喷雾时会发生旋转，更加均匀，口感更好，非常值得推广。
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公开(公告)号：CN110063357A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910333539.1
申请日：2019-04-24
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A23B4/03
Abstract: 本发明公开了一种家用太阳聚焦型腌肉干燥装置，包括底座，所述底座的内腔中活动设置有蜗杆，所述蜗杆固定连接于蜗杆旋转电机的输出端，所述透明箱盖的内腔中设置有多个凸透镜；所述主动锥齿轮远离承载板的一侧固定设置有延长杆，所述延长杆上固定设置有触杆，所述立柱靠近触杆的一侧设置有断电延时定时器开关，所述断电延时定时器开关和蜗杆旋转电机电性连接。本发明提供了家用太阳聚焦型腌肉干燥装置，装置中放置腌肉制品的承载板会自动进行旋转，使得腌肉的各个部分都能得到均匀的晒制，承载板每转动一定量后都会带动干燥箱进行细微角度的偏移旋转，使得干燥箱上的凸透镜能够始终对准太阳光源，晒制效率更高。
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公开(公告)号：CN109907103A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910278825.2
申请日：2019-04-09
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种环保型肉制品熏制装置，包括产烟箱、熏制箱和烟雾净化箱，所述产烟箱靠近熏制箱的一侧侧壁上开设有出烟口和缓冲槽，所述阻挡门活动贯穿于出烟口中，所述阻挡门远离出烟口的一端固定设置有拉绳，所述拉绳远离阻挡门的一端固定于推杆上，所述产烟箱的内腔中设置有烟雾发生盒；所述熏制箱的上壁活动贯穿设置有中心杆，所述中心杆靠近悬挂杆的一侧设置有称重传感器，所述称重传感器和伸缩气缸电性连接。本发明提供了环保型肉制品熏制装置，可以根据烟熏制品的重量大小自动添加对应份量的燃料，确保产品品质的一致性，并根据燃料多少再自动控制出烟口连通面积的大小，保持烟雾的均匀连续，使用方便，非常值得推广。
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公开(公告)号：CN109820020A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910155438.X
申请日：2019-03-01
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A22C17/00
Abstract: 本发明公开了一种旋转式均匀腌制的肉馅搅碎装置，包括外壳箱，所述外壳箱内侧壁从上至下依次固定有上层板和下层板，所述上层板中开设有竖刀口，所述竖刀口两侧连接有横刀口，所述竖切刀和横切刀相互垂直固定连接，且竖切刀上端固定连接有下切推杆；所述上机轴上连接有若干上转杆，所述下机轴上连接有若干下转杆，所述搅拌槽底壁开设有肉馅孔，所述外壳箱内侧壁在搅拌槽下方固定连接有倾斜槽。本发明可以直接对大块整肉进行碎肉操作，可以大大提高工作效率，而且上下设置的多组碎肉装置进行肉块的搅碎操作，使得搅碎肉馅效果更好，并且能够更好的添加均匀腌制食盐，实用性很强，非常值得推广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109820019A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910155166.3
申请日：2019-03-01
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A22C9/00
Abstract: 本发明公开了一种猪肉滚揉腌制装置，包括箱体，所述注射室内活动安装有一对注射辊轮，所述揉压室内活动安装有揉压盘，所述揉压盘与揉压转盘配合连接，所述两个注射辊轮为中空结构，所述挤压泵顶端固定安装有注射针头，所述伸缩连杆远离揉压盘一端固定安装有齿条，所述齿条与不规则齿轮机构的主动轮啮合，所述不规则齿轮机构的从动轴还与间歇性运动机构的主动轮固定连接，所述间歇性运动机构从动轮的轮轴与揉压转盘固定连接，本发明不仅能够使鲜肉在腌制过程中翻转，还能将肉制品进行揉压，通过将腌制液注射到肉制品内部，配合外部腌制料的事先涂抹，可以使腌制品内外口感一致，使得腌制均匀，进而保证腌肉制品的口感。
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公开(公告)号：CN119257051A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411755387.1
申请日：2024-12-03
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A01K61/80 , B01F27/90 , B01F27/808 , B01F35/32 , B01F101/18
Abstract: 本发明涉及水产饲料投放技术领域，更具体地说，是一种水产饲料投放设备及使用方法，包括托浮安装箱、螺旋桨以及饲料储放箱，所述螺旋桨活动设置在托浮安装箱上，所述饲料储放箱设置在托浮安装箱上，所述饲料储放箱上设置有顶盖，所述投放设备还包括驱动组件以及投放系统，所述驱动组件设置在托浮安装箱上且与螺旋桨连接，所述投放系统设置在托浮安装箱上且与驱动组件连接，所述驱动组件工作时控制投放系统工作并投放饲料以及螺旋桨的转动；投放执行组件摆脱了传统的静态投放的方式，采用了动态投放并结合制氧引诱养殖目标靠近的方式，不仅自动化程度高，饲料的投放范围广，而且还提高了养殖目标的进食效率。
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公开(公告)号：CN115918706A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211505564.1
申请日：2022-11-28
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A22C17/00 , B65G23/22 , B65G15/00 , B01F27/2322 , B01F27/90
Abstract: 本发明涉及腌肉注射装置技术领域，尤其为一种将液体注入肉中的装置和方法，包括：基座，基座开设有齿轮腔和纵移滑槽，所述基座连接有水箱；动力组件，注射组件传动齿轮由电机驱动用于所述装置其他组件提供动力；注射组件，所述注射组件包括齿轮连接杆、连杆、注射器和连接块；回弹装置，所述回弹装置用于辅助所述注射器将液体注入肉中；本发明通过机械结构的组合在只需要一个电机带动的情况下实现了肉类运输，液体搅拌以及液体注射等操作，结构更加简单，回正装置和回弹装置的设置保证了注射器可以在运输组件带动肉类不需要停止的情况下对肉类进行注射，实现注射器始终保持竖直状态插入肉中，而且不会对注射器造成损坏，可以有效提高生产效率。
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公开(公告)号：CN113834297B
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202111101350.3
申请日：2021-09-18
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种用于肠衣烘干设备，包括烘干筒体，所述烘干筒体呈空心圆筒状，所述烘干筒体上部配合设置有与其半径一致的密封盖板，所述密封盖板底部旋转设置有肠衣挂载转盘，所述肠衣挂载转盘远离密封盖板一端沿其轴心环形阵列式设置有若干风干椎体，所述肠衣挂载转盘的轴心处固定连接有驱动转轴，所述负压配合孔和烘干配合孔所在的驱动转轴外侧分别活动套设在负压环与烘干环，本发明开创性通过内部烘干与外部烘干结合的方式，在肠衣烘干过程中通过旋转的方式使肠衣之间相互分离，内部烘干过程中能够使肠衣鼓气涨开，相较于褶皱式的挂载方式，该种烘干方式能够较大暴露肠衣的内外表面，保证了肠衣的充分烘干。
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公开(公告)号：CN113170811B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202011030702.6
申请日：2020-09-27
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种用于羊胴体的排酸装置，包括外墙板，所述外墙板围成的内腔中设置有进风机、制冷机和加湿机，所述汇总管连通于中空板，所述中空板的底部连通设置有多个出口喇叭罩，所述转轴上固定设置有混流叶片；所述气缸的输出端固定连接于齿条上，所述红外线发射器和红外线接收器的数量相等且位置相对应；所述横向分流管道一上连通设置有多个喷雾管一，所述凹型板的上凹槽壁固定设置有集合开关，所述横向分流管道二上连通设置有多个喷雾管二。本发明提供了用于羊胴体的排酸装置，能够在肉制品的表面喷雾形成油脂保护膜，避免表层肉变干变硬，也可以将油脂替换为其他添加剂，肉制品在喷雾时会发生旋转，更加均匀，口感更好，非常值得推广。
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