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公开(公告)号：CN105454591A
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201510967667.3
申请日：2015-12-18
Applicant: 湖北工业大学
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种促进发酵荷叶茶的制备方法，新鲜荷叶经清洗，沥干水分；在95-100℃的热水里进行漂烫处理，捞出进行揉捻排除苦水，揉捻采用木质揉捻机，破碎率为80％-85％；蒸煮30-40min；木质揉捻机揉捻排除残余的苦水；喷洒清香型白酒酒糟黄水和碳酸钾溶液；橡木桶发酵45-60天，前5天采用通氧发酵，后期采用厌氧发酵；蒸制后压制成饼砖；饼砖在45℃下低温干燥，控制水分在10％以下，最终得到发酵荷叶茶。本发明大大缩短了渥堆发酵时间并赋予产品独特的酒糟酱香味；通过喷洒清香型白酒酒糟黄水和橡木桶发酵，充分发挥和提高了营养物质的含量，所得产品风味和口感突出，色泽诱人，深受人们的喜爱。
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公开(公告)号：CN105349611A
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201510824062.9
申请日：2015-11-24
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种食品和餐饮具中单增李斯特菌快速检测冷水凝胶试纸片及其制备方法与应用，属于微生物安全检验检测技术领域。本发明利用冷水凝胶以层析滤纸为载体，将培养基成分、显色剂和冷水凝胶混合，均匀地负载到层析滤纸上，样品可均匀分布于冷水凝胶，在其表面形成鲜明的菌落特征，使单增李斯特菌实现快速准确定性、定量检测。且本发明以新型化合物(2R,3S,4R,5R,6R)-1,2,3,4,5-五羟基环己基-(2-硝基-4-氟苯基)磷酸酯为显色剂，与传统单增李斯特菌显色培养基相比较，其反应的灵敏度和特异性大大优于传统培养基，且耐辐照，化学稳定性更强。另外，本发明制得的试纸片成本低廉，操作方法简便，简化到一步法即可完成，且检测时间只需24～36h。
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公开(公告)号：CN105154310A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510616706.5
申请日：2015-09-25
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种富含维生素D的褐藻-南瓜醋饮制备方法。本发明的制备过程如下：（1）准备南瓜汁、褐藻破碎液、醋酸菌培养液；（2）南瓜汁中接入活性干酵母进行酒精发酵；（3）过滤去除酒渣；（4）拌入清酒液体积1/9-1/10的褐藻破碎液；（5）用醋酸菌进行醋酸发酵制备南瓜原醋；（6）调配；（7）过滤除菌；（8）灌装。该保健醋制备过程中使用混合醋酸菌（醋酸菌AS1.41和葡糖醋杆菌Gluconacetobacter hansenii，ATCC 23769）、褐藻原料、以及间歇式搅拌发酵方法，制得的醋中维生素D含量高，500mL醋饮可补充4.5μg左右维生素D，风味清香且独特，是一种良好的骨质保健饮品。
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公开(公告)号：CN104560796A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201410795638.9
申请日：2014-12-18
Applicant: 湖北工业大学
IPC: C12N1/20 , C02F3/34 , B09C1/10 , C12R1/425 , C02F101/20
CPC classification number: C12R1/425 , B09C1/10 , C02F3/34 , C02F2101/20
Abstract: 本发明公开了一种耐受和富集重金属的格氏沙雷氏菌及其应用，对该细菌进行了16S rRNA基因序列分析，并得出其16S rRNA的基因核苷酸序列如序列表中的SEQ ID NO:1所示。通过同源性分析得出该菌种属于格氏沙雷氏菌，将其命名为DJ16，已于2014年11月19日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2014578。本发明提供的格氏沙雷氏菌DJ16可用于富集土壤和水体重金属。
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公开(公告)号：CN114774297B
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202210305472.2
申请日：2022-03-25
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一株产T‑杜松醇的重组酿酒酵母及其应用，属于代谢工程和生物工程领域。本发明产T‑杜松醇的重组酿酒酵母菌株，其以酿酒酵母为宿主，异源表达了T‑杜松醇合酶，过表达了法尼基焦磷酸合成酶和3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶还原酶。通过将能够表达T‑杜松醇合酶基因、法尼基焦磷酸合成酶基因和3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶还原酶基因的重组质粒转入到酿酒酵母中得到产T‑杜松醇的重组酿酒酵母菌株。本发明在酿酒酵母中引入外源基因来生产T‑杜松醇，不需要药用植物来提取，减少了对环境的破坏和污染。本发明可高效生产T‑杜松醇，促进了T‑杜松醇在医药和农业等领域中的应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114698845B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202210375126.1
申请日：2022-04-11
Applicant: 湖北工业大学
IPC: A61K31/715 , A23L33/125 , A23L33/105 , A61P3/10 , A61P25/28 , A61P9/10 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了茯苓多糖EGC组合物在抑制胃肠道精氨嘧啶形成中的应用，属于保健食品或药品领域。本发明发现茯苓多糖与EGC组合使用后能显著提升胃肠道中抑制精氨嘧啶形成的效果，且两者组合的抗氧化能力显著强于单独的茯苓多糖或EGC。茯苓多糖与EGC或含茯苓多糖与EGC的组合物可用于制备抑制精氨嘧啶形成或抗氧化或治疗、延缓或改善精氨嘧啶相关疾病的保健食品或药品，在抗氧化、抗衰老、抗糖尿病等领域具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN114774297A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210305472.2
申请日：2022-03-25
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一株产T‑杜松醇的重组酿酒酵母及其应用，属于代谢工程和生物工程领域。本发明产T‑杜松醇的重组酿酒酵母菌株，其以酿酒酵母为宿主，异源表达了T‑杜松醇合酶，过表达了法尼基焦磷酸合成酶和3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶还原酶。通过将能够表达T‑杜松醇合酶基因、法尼基焦磷酸合成酶基因和3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶还原酶基因的重组质粒转入到酿酒酵母中得到产T‑杜松醇的重组酿酒酵母菌株。本发明在酿酒酵母中引入外源基因来生产T‑杜松醇，不需要药用植物来提取，减少了对环境的破坏和污染。本发明可高效生产T‑杜松醇，促进了T‑杜松醇在医药和农业等领域中的应用。
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公开(公告)号：CN114766665A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210373480.0
申请日：2022-04-11
Applicant: 湖北工业大学
IPC: A23L33/10 , A61K31/715 , A61K31/352 , A61P39/06 , A61P3/10 , A61P25/28 , A61P9/10
Abstract: 本发明公开了茯苓多糖原花青素组合物在抑制胃肠道AGEs形成中的应用，属于保健食品或药品领域。本发明发现茯苓多糖与原花青素组合使用后能显著提升胃肠道中抑制AGEs形成的效果，且两者组合的抗氧化能力显著强于单独的茯苓多糖或原花青素。茯苓多糖与原花青素或含茯苓多糖与原花青素的组合物可用于制备抑制AGEs形成或抗氧化或治疗、延缓或改善AGEs相关疾病的保健食品或药品，在抗氧化、抗衰老、抗糖尿病等领域具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN107746883B
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN201711188148.2
申请日：2015-06-24
Applicant: 湖北工业大学
IPC: C12Q1/6858
Abstract: 本发明公开了一种基于肽核酸探针的Wnt信号通路中Pygo2基因R356P突变的检测试剂、PCR检测方法及应用，检测试剂包括引物、肽核酸荧光探针及野生型互补的肽核酸序列，正向引物如序列表中SEQ ID NO.1、NO.3、NO.5、NO.7；反向引物如序列表中SEQ ID NO.2、NO.4、NO.6、NO.8；肽核酸荧光探针如序列表中SEQ ID NO.9、NO.10、NO.11、NO.12；野生型互补肽核酸序列如序列表中SEQ ID NO.13、NO.14、NO.15、NO.16。本发明从转录水平能快速发现Wnt信号通路中Pygo2基因的变情况，为抗癌药物筛选，新靶向药物探讨、基础科学研究提供工具。
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公开(公告)号：CN105349615B
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201510824132.0
申请日：2015-11-24
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种食品和餐饮具中金黄色葡萄球菌快速检测冷水凝胶试纸片制备方法，属于微生物安全检验检测技术领域。本发明利用冷水凝胶以层析滤纸为载体，将培养基成分和显色剂混合，均匀的负载到层析滤纸上，真空干燥后向试纸片表面高压喷洒冷水凝胶混合液，制得冷水凝胶试纸片。本发明在工艺上创造性地采用了多次高压喷洒冷水凝胶混合液的方式，使得纸片表面形成的冷水冷胶膜层较厚，且膜厚度均一，更利于金黄色葡萄球菌的生长与菌落的形成，使试纸片对金黄色葡萄球菌的检测更准确。另外，该试纸片检测方法操作简便易行、快速准确，特异性强，敏感性高，成本低廉，便于基层单位特别是边沿地区及条件差的基层试验室使用。
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