一种平菇微孔生料栽培技术

    公开(公告)号:CN103907479A

    公开(公告)日:2014-07-09

    申请号:CN201410118420.X

    申请日:2014-03-27

    Abstract: 一种平菇微孔生料栽培技术,其工艺流程为:拌料→拌种装料→发菌→催蕾→出菇→采收。其特征是:把拌好菌种的培养基质分装进“食用菌栽培容器”,然后移入培养室发菌;长满菌丝的容器经过表面冲洗后置于出菇房,经催蕾后,子实体从容器的微孔长出,达到标准后开始采收;然后进行采收后管理,再次出菇。本发明的目的是构建起一种平菇生料栽培技术平台。本发明的主要特点是出菇整齐、采收方便,采后的子实体不用修剪,节省人力;如果在采收环节再配合相应采收机械,将使整个平菇生料栽培流程实现机械化、自动化生产。

    一种食用菌速溶粉加工方法

    公开(公告)号:CN102578554A

    公开(公告)日:2012-07-18

    申请号:CN201110443320.0

    申请日:2011-12-27

    Abstract: 本发明的目的是提供一种食用菌速溶粉的加工方法。该方法是先将干制后的一种或多种完整或残次食用菌子实体粉碎,再添加水进行搅拌调质,使食用菌粉水分均匀一致,接着利用挤压膨化机挤压膨化调质好的食用菌粉得到其膨化后物料,待膨化后物料冷却后,然后再将膨化后物料进行再粉碎而得到食用菌速溶粉产品。本发明方法所制得的产品可以直接冲饮,也可以作为添加剂,与其它物质配伍,制备食品、保健品、药品、即食营养汤、药膳、调味粉等产品。本发明所提供的方法具有加工灵活性,产品多样性,操作简单,投资灵活,见效快。同时,本发明也提供了食用菌深加工的新思路和新方法。

    一种耐盐食用菌紫外线诱变育种和驯化的方法

    公开(公告)号:CN102487821A

    公开(公告)日:2012-06-13

    申请号:CN201110376653.6

    申请日:2011-11-24

    Abstract: 一种耐盐食用菌的紫外线诱变育种和驯化的方法,将食用菌出发菌株经活化、菌丝体紫外诱变、利用含盐选择性培养基对耐盐菌株初筛、驯化和复筛而获得耐盐菌株。该方法适用于平菇、香菇、木耳等食用菌品种的耐盐菌株育种和驯化。优点是:采用菌丝体紫外诱变和驯化方法获得高耐盐性突变菌株,开拓了耐盐平菇诱变育种新途径。操作程序简便,所用仪器设备少,成本低,是一种易于推广的食用菌育种方法。诱变周期短、正向突变率提高,收效显著。获得的菌株、耐盐能力达到2%,遗传性状稳定、农艺性状优良,应用于盐碱地生产,使得平菇子实体品质改善,干鲜比和耐储性提高50%以上,不仅有效提高了平菇的质量,而且生产成本降低,经济效益显著提升。

    一种食用菌简易接种室
    39.
    实用新型

    公开(公告)号:CN202617756U

    公开(公告)日:2012-12-26

    申请号:CN201120553663.8

    申请日:2011-12-27

    Abstract: 一种食用菌简易接种室,是由接种室主体和空气净化系统两部分组成;其中接种室主体由金属支架、进气通道和外被塑料膜组成;外被塑料膜是包被在金属支架外的一层塑料膜,通过拉链联接,能够进入人员;外被塑料膜的两侧设置有2个带有滤膜的出气窗。经过高温灭菌的食用菌料棒移入接种室,接种时空气经过空气净化系统过滤净化后导入接种室,从而降低污染提高工作效率,同时最大程度降低熏蒸药剂的使用,保证接种人员的安全舒适。

    小型食用菌液体菌种制作瓶

    公开(公告)号:CN201924017U

    公开(公告)日:2011-08-10

    申请号:CN201020658414.0

    申请日:2010-12-15

    Abstract: 一种小型食用菌液体菌种制作瓶。它是在一玻璃瓶肩处和近底部各开一孔,上孔经排气管与外界相通,下孔经进气管和空气过滤器联接,两管口均覆盖滤菌膜。一搅拌装置贯穿封闭瓶口的胶塞插入瓶中。该装置由电动机和不锈钢转轴、弹簧片及塑料材质搅拌叶组成。转轴上端连接电动机,末端经弹簧片连接搅拌叶。弹簧片可带动搅拌叶上下摆动,与转轴产生0°-180°角度变化,从瓶中拔出装置时,搅拌叶能与转轴贴合穿出瓶口。生产时将培养基灌入瓶中,液面低于排气口,接入菌种,插入胶塞和搅拌装置,启动电动机,转轴带动搅拌叶旋转搅拌;开启空气过滤器输入空气,通过精确调节转速和通气量,实现简单、高效制作液体菌种的目的。

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