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公开(公告)号：CN110506926A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910880783.X
申请日：2019-09-18
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L27/60 , A23L33/125 , A23L27/30 , A23L5/20
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖番茄酱及其制备方法。魔芋葡甘聚糖番茄酱的制备方法，包括番茄浆的制备、配料制作、灌装。本发明主要以番茄为主要载体，利用魔芋葡甘聚糖较大的粘度，以节约番茄用量为出发点，并结合魔芋葡甘聚糖本身具有的以低糖、低热量、降血脂、降胆固醇等功能营养特制作而成，不仅节约成本，更赋予产品独特的保健功能。本发明还以甜菊糖替代传统的蔗糖用于番茄酱的制作，其甜度是普通蔗糖的200-300倍，能够有效预防由于糖类和热量摄入过多而可能引起的相关健康问题。另外，柠檬酸的添加，能够有效去除番茄固有的腥味，使产品呈现出番茄原有的美味，极大提升产品品质。本发明是不添加任何食品添加剂和防腐剂的健康食品。
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公开(公告)号：CN108386120B
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201810099659.5
申请日：2018-02-01
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗及其制备方法。魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗的制备方法，包括制作膜原液、制作无纺布、制作纺丝液、利用静电纺丝机制备纳米窗纱。本发明以魔芋葡甘聚糖为主材料，与聚乙烯材料相比，其抗拉伸强度高、抗菌效力高，可长期使室内保持清洁卫生；纳米铁酸钴的加入可以增强纱窗对颗粒的吸附效果，并且可以增强耐候性和韧性，提高抗风化能力，延长使用寿命；无纺布与滤膜层均采用天然成分，使纱窗废弃后可完全生物降解，环保低碳；本发明的魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗具有孔径小且均匀、拉伸强度大、柔韧性好、透气性好、抗老化，并且取材方便、价格低廉、使用寿命长的优点。
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公开(公告)号：CN108187125A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201810099624.1
申请日：2018-02-01
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖手术缝合线及其制备方法。魔芋葡甘聚糖手术缝合线的制备方法，包括制备共混物、制备纺丝原液、制备可吸收缝合线。本发明以魔芋葡甘聚糖为主要材料，充分利用魔芋葡甘聚糖抗菌性强，粘弹性强，生物相容性好的优点，加上其他可被身体完全吸收的辅助材料，制成的纳米级魔芋葡甘聚糖手术缝合线，较一般方法制备的可吸收手术缝合线，具有抗菌性更强，摩擦系数低，柔韧性更强，便于打结等优点，其吸收时间、柔韧性、原料价格和安全性等指标，都较市面上其他手术缝合线更优，具有巨大的潜在市场价值。
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公开(公告)号：CN107981108A
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：CN201711404498.8
申请日：2017-12-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23K50/80 , A23K10/30 , A23K20/174 , A23K20/163 , A23K20/26 , A23K10/22 , A23K20/158
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料及其制备方法。魔芋葡甘聚糖金鱼饲料的制备方法，包括制备油炸碎花生、制备营养剂、制备过油胡萝卜粉、制备魔芋葡甘聚糖金鱼饲料。本发明的魔芋葡甘聚糖金鱼饲料，取材魔芋葡甘聚糖，性能稳定，可作为增稠剂和功能营养添加剂，利用其膳食纤维的特性，辅以花生、脱水胡萝卜、小麦胚芽、玉米、玉米油、花生油等成分，研制成口感及营养保健功能齐全的魔芋葡甘聚糖金鱼饲料。本发明具有取材方便、成本低、抗菌性好、制备工艺简单，且无毒无害和生物利用度好的优点，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN110506775A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910880773.6
申请日：2019-09-18
Applicant: 福建农林大学
IPC: A21D13/062 , A21D2/18 , A21D2/36
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖紫薯饼干及其制备方法。魔芋葡甘聚糖紫薯饼干的制备方法包括制备魔芋葡甘聚糖增稠剂、和面、烤制、成型包装。本发明以紫薯粉为原料，以魔芋葡甘聚糖为增稠剂，魔芋葡甘聚糖是可溶性膳食纤维，具有不含热量、有饱腹感的优点。本发明的魔芋葡甘聚糖紫薯饼干不仅口感酥脆、风味诱人，还有美容养颜、润肠通便、减脂瘦身的功效；同时成本低廉、工艺简单。本着健康的饮食理念，本发明克服了现有饼干热量高、含糖量高、食用过多易导致肥胖和血糖升高的缺陷。本发明的魔芋葡甘聚糖紫薯饼干具有低糖低脂、热量较普通饼干低的特点，其口感、热量、保健功效等各项性能都较市售饼干优异。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110194701A
公开(公告)日：2019-09-03
申请号：CN201910518568.5
申请日：2019-06-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种阴离子反应缓释微球的制备方法，包括制备氧化魔芋葡甘聚糖、制备纳米微球分散液、制备阳离子化氧化魔芋葡甘聚糖微球、干燥。本发明的阴离子反应缓释微球，以氧化魔芋葡甘聚糖为载体，并辅以其他助剂，具有较高的溶胶粘度稳定性及酸碱稳定性；用氧化魔芋葡甘聚糖作为缓释微球的主材料，与其他材料相比，肥料的负载能力强，能使肥料缓慢释放，提高肥料在作物生长各个时期的利用率；并且，具有取材方便、价格低廉、生产工艺简单等优点。本发明的阴离子反应缓释微球，可生物降解、能满足低碳环保的需要。测试结果表明，本发明的阴离子反应缓释微球各项性能优异，其指标均超过现有的缓释微球，可替代现有缓释微球。
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公开(公告)号：CN109875027A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910336708.7
申请日：2019-04-25
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋水果辣椒酱及其制备方法。魔芋水果辣椒酱的制备方法，包括制备魔芋水果辣椒素酱、制备魔芋水晶Q弹颗粒、制备魔芋水果辣椒酱、包装。本发明以魔芋葡甘聚糖、辣椒、梨为主要原料，辅以粳米粉和天然果蔬浓缩汁，突破了传统魔芋冲剂的局限，改进了辣椒酱的传统工艺，在保证辣椒酱营养成分的同时还具有保健功效。本发明的产品富含营养，减少热量，口感清爽、Q弹有嚼劲、易消化、口味清甜。而且具有原料来源广泛、生产成本低廉、制备工艺简单的优势，味道清爽，成本低，适合家庭及商品化生产。产品适宜各类人群的需求，可以直接作为小料配饭吃，也可以作为饺子的蘸料，还可以用来腌制咸黄瓜、辣白菜等。可实施性强，易推广。
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公开(公告)号：CN109619489A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811585825.9
申请日：2018-12-25
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L19/10 , A23L21/15 , A23L33/125
CPC classification number: A23L21/15 , A23L19/10 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/28
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖纤彩凉糕及其制备方法。魔芋葡甘聚糖纤彩凉糕制备方法，包括制备水果汁、制备山药及葛根混合液、制备魔芋溶胶、制备混合魔芋液、制备水果混合液、冷却成型。本发明以魔芋葡甘聚糖为主要成分，以葛根粉和山药粉为配料，以天然低聚果糖及兰香子为天然风味添加成分。借助魔芋葡甘聚糖预防心血管疾病,降低血糖水平及减肥的功效，加之葛根粉、山药粉解热除烦，生津止渴，高营养、低热量的特点，制备出一种颜色及口感独特，营养全面，保质期长的魔芋纤彩凉糕。本发明具有取材方便、成本低、营养全面、制备工艺简单、储藏期长的优点，在口感、颜色、保质期以及潜在市场等指标上都较市售的其他凉糕更优。
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公开(公告)号：CN109601816A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811585846.0
申请日：2018-12-25
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L3/3562 , A23L11/00 , A23L21/15 , A23L33/125
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖羊羹及其制备方法。魔芋葡甘聚糖羊羹的制备方法，包括原料预加工、魔芋葡甘聚糖溶胶液的制备、配方调制和塑型。魔芋葡甘聚糖羊羹以去皮栗子、魔芋葡甘聚糖、海藻糖、红豆沙、桂花酱、苹果汁等为主要材料，利用魔芋葡甘聚糖的胶凝性能使羊羹口感细腻顺滑，并能减少和延缓葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有减脂瘦身的功效；利用海藻糖替代蔗糖，能够防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质，从而使羊羹的口感更好，货架期更长；红豆沙可以清热解毒、利尿消肿，具有解酒、抗癌、益于心脏等功效。本发明的魔芋葡甘聚糖羊羹，味道浓郁，入口绵纱，能够很好地迎合人们健康养生的理念，适合各类群体的食用。
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公开(公告)号：CN109432065A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811585931.7
申请日：2018-12-25
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K9/70 , A61K47/36 , A61K36/53 , A61P17/10 , A61K31/045 , A61K31/355
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖隐形净痘贴及其制备方法。魔芋葡甘聚糖隐形净痘贴，以魔芋葡甘聚糖为主要原料，具有优良的成膜特性、透气性和胶粘性。包括：第一层，即最外层为魔芋葡甘聚糖凝胶层，第二层以含有水杨酸、迷迭香叶油、黄原胶、生育酚为主的药物层。魔芋葡甘聚糖作为一种亲水性水胶体，属于伤口敷料，具有吸收创面渗液的能力，形成密闭创面，促进微血管的增生和肉芽组织的形成，从而加速创面愈合。本发明的魔芋葡甘聚糖隐形净痘贴具有透气性高、成本低、制备工艺简单，对人体无毒害，环保可降解的优点，可成为广大消费者选择的新型有效的祛痘产品。
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