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公开(公告)号：CN109288000A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811381056.0
申请日：2018-11-20
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L19/10 , A23L19/00 , A23L33/22 , A23L33/105
Abstract: 一种魔芋酸果糕及其制备方法。魔芋酸果糕的制备方法，包括百香果汁制备、酸果糕制备、造型。本发明的魔芋酸果糕，以魔芋粉为主要原料，魔芋粉是一种高分子膳食纤维化合物，吸水、易膨胀、富有饱腹感，可以吸附胆固醇和胆汁酸，具有降脂、降糖、降血压、减肥、防癌通便等多种功能，非常适合三高及减肥人群。百香果具有生津利咽、润肠通便、排毒养颜、安神助眠、抗疲劳、提高免疫力、延缓衰老等功效。木薯淀粉的加入有利于魔芋酸果糕的成型和增加糕点的嚼劲。魔芋酸果糕同时具备上述功能，并且具有制作工艺简单、成品易成型、可塑性强、香气浓郁、口感层次分明、有嚼劲、低热量、膳食纤维强、可塑性强等优点，是一种健康、低热量的糕点。
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公开(公告)号：CN108893069B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201810534459.8
申请日：2018-05-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: C09J7/20 , C09J105/00 , C08L5/02 , C08L89/00 , C08L1/02
Abstract: 本发明涉及一种食品级魔芋葡甘聚糖胶带及其制备方法。食品级魔芋葡甘聚糖胶带由胶带基材和胶粘溶胶组成，其制备方法包括溶解玉米蛋白、溶解纳米纤维素、混合溶胶制备、制备基材层溶胶、胶带基材的制备、胶粘溶胶的制备、食品级魔芋葡甘聚糖胶带的制备。本发明的食品级魔芋葡甘聚糖胶带，除了具有普通胶水的功能外，还具有高透明度、与食品可直接接触、可降解等特性。同时粘着强度随温度和时间变化也较小，具有较好的粘着稳定性，无残胶。该胶带还具有一定的防水功能，在湿度较大的情况下仍然具有较好的粘着性。
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公开(公告)号：CN108864715A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810793244.8
申请日：2018-07-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: C08L91/06 , C08L1/28 , C08L5/00 , C08L5/08 , C08K5/09 , C08K5/12 , C08K3/16 , C08K3/38 , C08J5/02 , B29C41/04
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖耳机套膜及其制备方法。魔芋葡甘聚糖耳机套膜的制备方法，包括浸渍液配制、脱气、浸渍粘料、干燥、二次浸渍粘料、二次干燥、脱模。本发明的魔芋葡甘聚糖耳机套膜，以魔芋葡甘聚糖为主要载体，利用魔芋葡甘聚糖的优良的成膜性、吸水性、保水性和可生物降解性，辅以其他制剂，制作出与耳机贴合牢靠、环保耐用、可吸收汗液的新型耳机套膜。本发明的耳机套膜材质与海绵材料相比，在与耳机贴合方面更具有稳固性、使用时不易脱落和可生物降解。本发明具有工艺简单，可操作性强，能达到工厂批量生产要求，而且，魔芋葡甘聚糖价格低廉，取材方便，成本低。
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公开(公告)号：CN108893069A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810534459.8
申请日：2018-05-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: C09J7/20 , C09J105/00 , C08L5/02 , C08L89/00 , C08L1/02
CPC classification number: C09J7/20 , C08L1/02 , C08L89/00 , C09J7/201 , C09J105/00 , C09J2201/122 , C09J2205/106 , C09J2405/006 , C08L5/00
Abstract: 本发明涉及一种食品级魔芋葡甘聚糖胶带及其制备方法。食品级魔芋葡甘聚糖胶带由胶带基材和胶粘溶胶组成，其制备方法包括溶解玉米蛋白、溶解纳米纤维素、混合溶胶制备、制备基材层溶胶、胶带基材的制备、胶粘溶胶的制备、食品级魔芋葡甘聚糖胶带的制备。本发明的食品级魔芋葡甘聚糖胶带，除了具有普通胶水的功能外，还具有高透明度、与食品可直接接触、可降解等特性。同时粘着强度随温度和时间变化也较小，具有较好的粘着稳定性，无残胶。该胶带还具有一定的防水功能，在湿度较大的情况下仍然具有较好的粘着性。
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公开(公告)号：CN107933144A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201810006381.2
申请日：2018-01-04
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: B43K19/02 , B43K19/16 , C08L5/00 , C08L7/00 , C08L2201/06 , C08L2205/03 , C08L91/00 , C08K3/34
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖铅笔及其制备方法。魔芋葡甘聚糖铅笔的制备方法，包括铅笔板的制作、选择铅芯、铅笔杆的加工、外观装饰加工。以魔芋葡甘聚糖为载体并辅以其他助剂，具有优良的抗菌性且拉伸强度大，柔韧性好；本发明以魔芋葡甘聚糖作为铅笔竿基材，与木质材料相比，其抗拉伸强度高、抗菌效力高，可防止被摔坏；可完全生物降解，环保低碳；取材方便、价格低廉；并且其生产工艺简单。本发明的魔芋葡甘聚糖铅笔与传统的铅笔的性能比较结果，其抗菌性、耐湿性和生物降解性等各项性能优良，可以代替市面上现有的铅笔。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108450560A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810348523.3
申请日：2018-04-18
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖拓扑凝胶豆腐丸及其制备方法。魔芋葡甘聚糖拓扑凝胶豆腐丸的制备方法，包括魔芋葡甘聚糖拓扑凝胶的制备，外皮的制备、内芯料的制备、烹煮、冷冻。本发明的产品可以长期冷冻保存而无明显质感变化，具有润滑且富有弹性，脆而不腻，久煮不烂韧性好，风味独特，在外观上，外部晶莹透白，内部则丰富多彩，利用螺旋藻粉的天然绿色混合各类蔬菜的颜色，健康好看，且不使用漂白剂、人工色素、稳定剂等任何添加剂，口感鲜美清香的特点，利用魔芋葡甘聚糖与螺旋藻粉具有调理肠胃、降血压、降血糖、美容减肥等方面的功效，同时，可以用魔芋葡甘聚糖拓扑凝胶保护豆腐质地的变化，阻碍其营养成分的流失，味道鲜美、易于消化吸收。
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公开(公告)号：CN108386120A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810099659.5
申请日：2018-02-01
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: E06B9/52 , D01D5/0084 , D04H1/42 , D04H1/728
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗及其制备方法。魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗的制备方法，包括制作膜原液、制作无纺布、制作纺丝液、利用静电纺丝机制备纳米窗纱。本发明以魔芋葡甘聚糖为主材料，与聚乙烯材料相比，其抗拉伸强度高、抗菌效力高，可长期使室内保持清洁卫生；纳米铁酸钴的加入可以增强纱窗对颗粒的吸附效果，并且可以增强耐候性和韧性，提高抗风化能力，延长使用寿命；无纺布与滤膜层均采用天然成分，使纱窗废弃后可完全生物降解，环保低碳；本发明的魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗具有孔径小且均匀、拉伸强度大、柔韧性好、透气性好、抗老化，并且取材方便、价格低廉、使用寿命长的优点。
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公开(公告)号：CN110506926A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910880783.X
申请日：2019-09-18
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L27/60 , A23L33/125 , A23L27/30 , A23L5/20
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖番茄酱及其制备方法。魔芋葡甘聚糖番茄酱的制备方法，包括番茄浆的制备、配料制作、灌装。本发明主要以番茄为主要载体，利用魔芋葡甘聚糖较大的粘度，以节约番茄用量为出发点，并结合魔芋葡甘聚糖本身具有的以低糖、低热量、降血脂、降胆固醇等功能营养特制作而成，不仅节约成本，更赋予产品独特的保健功能。本发明还以甜菊糖替代传统的蔗糖用于番茄酱的制作，其甜度是普通蔗糖的200-300倍，能够有效预防由于糖类和热量摄入过多而可能引起的相关健康问题。另外，柠檬酸的添加，能够有效去除番茄固有的腥味，使产品呈现出番茄原有的美味，极大提升产品品质。本发明是不添加任何食品添加剂和防腐剂的健康食品。
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公开(公告)号：CN108386120B
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201810099659.5
申请日：2018-02-01
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗及其制备方法。魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗的制备方法，包括制作膜原液、制作无纺布、制作纺丝液、利用静电纺丝机制备纳米窗纱。本发明以魔芋葡甘聚糖为主材料，与聚乙烯材料相比，其抗拉伸强度高、抗菌效力高，可长期使室内保持清洁卫生；纳米铁酸钴的加入可以增强纱窗对颗粒的吸附效果，并且可以增强耐候性和韧性，提高抗风化能力，延长使用寿命；无纺布与滤膜层均采用天然成分，使纱窗废弃后可完全生物降解，环保低碳；本发明的魔芋葡甘聚糖空气净化纳米纱窗具有孔径小且均匀、拉伸强度大、柔韧性好、透气性好、抗老化，并且取材方便、价格低廉、使用寿命长的优点。
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公开(公告)号：CN109588536A
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201811507875.5
申请日：2018-12-11
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖雪糕粉及其制备方法。魔芋葡甘聚糖雪糕粉的制备方法，包括原料混合、杀菌、真空浓缩、高压均质、喷雾干燥。本发明的魔芋葡甘聚糖雪糕粉，主要以糯米粉为主要载体，其他原料为辅助，利用魔芋葡甘聚糖优良的凝胶性、稳定性和抗热性，制作出低热量、低脂量、可预防三高的新型雪糕粉。魔芋葡甘聚糖雪糕粉制成的成品雪糕，弹牙有嚼劲、甜香绵软，而且对营养不平衡有重要的调节作用，还有显著的降血脂效果，能预防高脂血症；添加的甜菊糖，具有零热量、零脂肪的特性，其甜度是普通蔗糖的200-300倍，添加牛奶，海藻糖，能有效防止蛋白质变性，提升产品品质；木糖醇能吸收大量热量，添加在雪糕粉中，能带来清凉感。
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