公开(公告)号：CN111205991A

公开(公告)日：2020-05-29

申请号：CN202010118954.8

申请日：2020-02-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王玉华 ,  张晶 ,  李清儒 ,  卢彦宏 ,  刘佳欢 ,  李侠 ,  王秀娟

IPC: C12N1/16 ,  C12P23/00 ,  C07C403/24 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种发酵生产左旋虾青素的方法，它包括：1）取红发夫酵母菌，活化，接种，摇床培养；2）离心，收集沉淀得到菌体，水洗，离心，弃上清得到酵母泥，加入盐酸溶液，震荡均匀，浸泡25~35 min，沸水浴4~5分钟，冰浴降温；在4000~6000 r/min下离心8~15 min去除盐酸溶液，收集沉淀，水洗、离心，弃上清，得破碎后细胞沉淀物；3）细胞沉淀物加入丙酮，避光震荡浸提，离心，收集上清液；4）干燥，加入甲醇，过C18柱，再用甲醇洗脱，收集洗脱液，干燥，得到左旋虾青素；生产的虾青素含量为2.79 mg/g DCW，其中左旋虾青素占比为75.81±2.37%。

公开(公告)号：CN105754849B

公开(公告)日：2018-02-16

申请号：CN201610195209.7

申请日：2016-03-31

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 陈萍 ,  王艳蕊 ,  王佳男 ,  李玉扩 ,  陈红 ,  王秀娟 ,  任大勇 ,  毕云枫

IPC: C12M1/34

Abstract: 一种菌落总数测试片、制备方法及其在检测食品中菌落总数方面的应用，属于食品检测技术领域。该测试片由内侧有粘性的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板、印刷有方格的底板组成。上层膜里侧涂有复合冷水可溶性凝胶剂，在中层板镂空区域内填有菌落总数检测培养基。进行菌落总数测定后细菌菌落在测试片上呈现红色菌落，选择菌落数适中的测试片进行计数。本发明的优点在于该测试片在加入待检样液后，复合冷水凝胶剂与培养基组分形成致密型网状凝胶，培养基中生长促进剂具有促进和修复细菌生长作用，显色剂、疏松剂和表面活性剂利于样液均匀分布、菌落形成与可视计数。使用该测试片测定食品中菌落总数，程序简便、菌落呈色清晰、计数准确。

公开(公告)号：CN112022906A

公开(公告)日：2020-12-04

申请号：CN202010885922.0

申请日：2020-08-28

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 朴春红 ,  崔阳 ,  郭阳 ,  王玥 ,  刘子琦 ,  王秀娟 ,  王玉华 ,  刘俊梅 ,  于寒松 ,  代伟长

IPC: A61K36/70 ,  A61P3/10 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明提供了一种荞麦壳非黄酮物质的制备方法，它包括：热水提取荞麦壳，得到BHE溶液；用D101大孔树脂吸附，用乙醇洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，获得D101大孔树脂精制物；溶于15~20mL水，得到PBHE溶液，用AB-8型大孔树脂吸附；以水冲洗；用洗脱剂洗脱，收集洗脱液，浓缩，干燥；重新溶于水，静置，过滤，除去不溶性杂质，将溶液加入到萃取装置中；加入有机溶剂，立即充分振荡，静置，分液，保留水层组分；浓缩，冷冻干燥，得到荞麦壳非黄酮物质；本发明优点：荞麦壳非黄酮物质具有较强的自由基清除活性和总抗氧化能力，对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤有明显的细胞保护作用；具有抗糖尿病活性。

公开(公告)号：CN111024943A

公开(公告)日：2020-04-17

申请号：CN201911325247.X

申请日：2019-12-20

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 陈萍 ,  崔雯雯 ,  王秀娟 ,  董娜 ,  孟祥慧 ,  王思琪 ,  王平

IPC: G01N33/569 ,  G01N33/543 ,  G01N33/533

Abstract: 一种用于沙门氏菌快速检测的关开型复合荧光纳米探针及其制备方法，属于食品安全技术领域。本发明基于量子点与金纳米粒子之间的荧光共振能量转移效应，将化学修饰后的功能化磁珠、抗体和量子点进行组装，构建了具有集磁性富集分离和检测结果快速呈现功能于一体的“磁珠-抗体-量子点”关开型复合荧光纳米探针。加入目标菌后，目标菌通过抗原抗体反应与荧光探针结合，荧光探针与金纳米粒子之间的距离增大，荧光共振能量转移效应被削弱，因荧光共振能量转移而淬灭的荧光信号恢复。本发明所述荧光纳米探针受背景基质干扰低，具有选择性高、快速、灵敏的优点，为沙门氏菌的快速检测提供了一种准确有效的方法。