一种鲍鱼的冷海水喷淋冰温保活系统及操作工艺

    公开(公告)号:CN102613122B

    公开(公告)日:2014-09-03

    申请号:CN201210115853.0

    申请日:2012-04-18

    CPC classification number: Y02A40/81

    Abstract: 本发明提供了一种适用于鲍鱼的远、近程保活运输,大大降低运输过程中鲍鱼死亡率的冷海水喷淋冰温保活装置。本发明利用鲍鱼保活箱内的鲍鱼放置盘作为鲍鱼的附着物,使鲍鱼分布均匀而不相互挤压;采用低温海水阶梯降温的方法,可逐渐抑制鲍鱼的新陈代谢速度,避免温度剧烈变化造成的机体损伤;在水循环降温的过程中,在海水储存罐顶部设定紫外线灯,利用紫外线灯进行冷海水杀菌净化,实现利用洁净海水净化鲍鱼,保证鲍鱼的成活时间,适用于长距离运输;采用冷海水曝气方式保证喷淋海水中具有足够的氧气,以维持鲍鱼存活所需的足够氧气。本装置具有保活时间长,操作工艺简洁的特点,并且采用集中控制的模式,适合大规模产业化应用。

    一种基于鳀鱼、毛虾船上加工生产线的品质控制系统

    公开(公告)号:CN102551105A

    公开(公告)日:2012-07-11

    申请号:CN201210037671.6

    申请日:2012-02-20

    Abstract: 本发明公开了一种基于鳀鱼、毛虾船上加工生产线的品质控制系统,该系统包括S形蒸煮机及其控制系统、组合干燥机及其控制系统和带式冷却机及其控制系统,本发明针对原料在加盐蒸煮,干燥和快速冷却过程中的品质控制需求,设计了特定的控制系统,可以监控原料的蒸煮工艺过程,干燥工艺过程和快速冷却工艺过程。利用各种参数传感器对加工过程巡回检测,即时的通过控制调节手段实现参数偏离的纠正,保证了原料各加工过程时间和温度的控制,实现了加工过程品质的动态控制,降低了原料损耗,保证了产品的质量。

    一种船用鳀鱼、毛虾加工的蒸煮装置

    公开(公告)号:CN101861889B

    公开(公告)日:2012-05-30

    申请号:CN201010165383.X

    申请日:2010-04-29

    CPC classification number: Y02P60/85

    Abstract: 本发明涉及以鳀鱼、毛虾为原料的船上加工装置。一种船用鳀鱼、毛虾加工的蒸煮装置,在底板(3)上由两侧金属板作为隔板(6)形成蒸煮水槽(11),在隔板(6)壁或/和底板(3)上设置排布多根蒸汽管(2);蒸煮水槽(11)的排布方式为,以环绕底板(3)轮廓的轨迹或/和以S形直线往复的轨迹排布;在最外圈蒸煮水槽(11)的外侧,设置防护拦板(1);在蒸煮水槽(11)的入口处设置进水口、循环水回水口、水流推进器及进料输送带(14);蒸煮水槽(11)的末端出口设置出料区(4)、循环水出水口和倾斜向上的出料输送带(5)。循环水出水口与回水口之间由循环水管路(7)连接。本发明具有占地面积小,场地紧凑;水流平稳,鳀鱼、毛虾不易损坏和破碎;适宜在海上运行作业;传热效果好,节省能源,工效高。

    一种双螺杆挤压设备的动力传动机构

    公开(公告)号:CN102318884A

    公开(公告)日:2012-01-18

    申请号:CN201110156751.9

    申请日:2011-06-13

    Abstract: 本发明涉及一种双螺杆挤压设备的改良结构,一种双螺杆挤压设备是高热状态下切粒动力传动机构,电机(9)安装在固定式电动机座台(10)上,可作上下或/和左右转动;转动装配式联轴器的两连接外套(1)中分别放置两连接头(2),并由多个橡胶销(3)嵌入固定,两连接头(2)互相插入连接;连接外套(1)呈圆筒状,一端与切刀(7)的转动轴或电动机(9)的输出轴连接,一端内壁周向均匀开设多个半圆外孔(1c);连接头(2)呈圆柱形,一端的周向外壁开设一圈半圆内孔(2c),另一端向对方伸出一个凸板(2b)或相应的凹槽(2a),橡胶销(3)为圆柱棒,嵌入由连接外套(1)和连接头(2)上的圆孔中。本发明不再需要为了在双螺杆挤压机的切刀和电机之间连接而在轴向预留装配空间和距离,紧缩场地提高安全性。

    一种南极磷虾虾肉制取方法及装置

    公开(公告)号:CN101904347A

    公开(公告)日:2010-12-08

    申请号:CN201010225460.6

    申请日:2010-07-13

    Abstract: 本发明涉及虾的前处理领域,具体系虾类中南极磷虾的一种快速虾肉制取方法及其装置。一种南极磷虾虾肉制取装置,在机架(3)上,由电机(2)通过皮带(4)或链条传动离心圆筒(5)绕垂直或水平轴线旋转,离心圆筒(5)壁上开设多个分离圆孔(5a),所述圆孔(5a)的孔径为1-2毫米,圆孔(5a)间距为0.5-1毫米,离心力为700-900g,在离心圆筒(5)的外围设置固定的,存取虾肉的壳体(1);其中:离心力RCF=0.00001118×R×N2,式中N为转速、R为离心圆筒(5)半径。所述离心圆筒(5)旋转时间为2-4分钟。所述离心圆筒(5)壁的直径为20至100厘米。本发明首创提供了以旋转离心方式快速、高产、保证虾肉完整的一种南极磷虾机械化取肉的方法及装置。

    一种船用鳀鱼、毛虾加工的去杂分选装置

    公开(公告)号:CN101862731A

    公开(公告)日:2010-10-20

    申请号:CN201010165377.4

    申请日:2010-04-29

    Abstract: 本发明涉及鳀鱼、毛虾在船上进行加工的一种装置。一种船用鳀鱼、毛虾加工的分选去杂装置,在机架(11)的上方配置倾斜状筛选盘(7),筛选盘(7)的下部与震动源铰支连接,筛选盘(7)的两侧由支撑弹簧(9)支撑固定在机架(11)上;筛选盘(7)的底面为开设筛孔的复式筛孔板,筛选盘(7)的低侧端设置出料斗(7a);筛选盘(7)以至少两层的方式上下平行叠起配置,上层筛孔板筛孔的几何尺寸大于下层孔板筛孔的几何尺寸;在最上层筛选盘(7)的高侧端配置向上开口的进料斗(1),并列配置吸风罩(4),复式筛孔板为由两片开设同样的筛孔片重叠装配,且可调节筛孔大小。本发明一次进料完成多级别分选去杂。不需配备各种不同筛孔的筛孔板,减少船上装载、携带部件,占地面积小,去杂分选效率高。

    一种多脂红身鱼鱼糜加工方法

    公开(公告)号:CN101695394A

    公开(公告)日:2010-04-21

    申请号:CN200910197620.8

    申请日:2009-10-23

    Abstract: 本发明涉及多脂红身鱼冷冻鱼糜加工的一种方法。一种多脂红身鱼鱼糜加工方法,其特征在于:将多脂红身鱼原料鱼按如下工序加工,流水清洗→包括去皮、去头、去脏、开片、去腹部肉的预处理→采肉机采肉→漂洗→脱脂→精滤→脱水→斩拌→包装→冷冻;所述漂洗工序的工艺条件为:漂洗水温5~10℃,鱼肉与水体积比为1∶5,搅拌速度15~30r/min,漂洗时间5~10min,静置时间3~5min;所述脱脂工序采用机械式离心脱脂,所述离心脱脂的工艺条件为:离心旋转直径550~750mm,离心旋转速度3000~4000r/min,温度10~15℃,离心时间5~10min。本发明能更好地保持鱼糜的品质、风味,产品更安全卫生,可以使多脂红身鱼原料经漂洗和脱脂后达到制作冷冻鱼糜的品质要求。

    南极磷虾粉加工用分离与梯级干燥一体机及工作方法

    公开(公告)号:CN119803051A

    公开(公告)日:2025-04-11

    申请号:CN202510082479.6

    申请日:2025-01-20

    Abstract: 本发明涉及一种南极磷虾粉加工用分离与梯级干燥一体机,第一筒体呈锥形,其内部的第一螺旋叶片整体也呈锥形,起始段大于末尾端;第一主轴和第一螺旋叶片为中空并相互连通,中间通入蒸汽或导热油进行加热,加热温度为105‑120℃;为第一梯级干燥提供热量,同时具有推料和挤压脱水的功能;第一螺旋叶片与第一筒体之间设置网孔筒,用于沥出分离的水分;第二筒体呈圆柱形,或起始段大于末尾端且锥度远小于第一筒体的锥形;第二主轴和第二螺旋叶片为中空并相互连通,中间通入蒸汽或导热油进行加热,加热温度为95‑115℃且小于第一梯级的加热温度;为第二梯级干燥提供热量,具有推料功能,不具有挤压脱水功能。

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