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公开(公告)号：CN115191474A
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202210639332.9
申请日：2022-06-08
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A23B4/16
Abstract: 本发明公开了抑制肉类制品微生物生长的装置，包括箱体，箱体顶部装有吊杆，吊杆下端伸入箱体内并固定连接加热器，吊杆上方设有凹槽，凹槽内侧上设有贯穿吊杆的气管，气管位于箱体内，凹槽的槽口处装有控制阀，控制阀通过软管连接真空泵，吊杆一侧设有充气装置。本发明的优点：本发明提供的抑制肉类制品微生物生长的装置通过抽真空的形式使得肉制品处于真空的状态，这样可以抑制微生物的生长，控制微生物生长的速度，从而使得肉制品得到完美的发酵。
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公开(公告)号：CN114702110A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202111628912.X
申请日：2021-12-28
Applicant: 蚌埠市赛亚机械有限责任公司 , 蚌埠学院
IPC: C02F1/48
Abstract: 本发明提供一种磁化水结构及具有该结构的磁化水生产设备，包括汇流管，所述汇流管外滑动式套设有磁化水滑套，所述汇流管中部开设有内外贯穿的滑动槽，所述磁化水滑套中部固定安装有穿过滑动槽延伸至汇流管内部的封堵塞，所述磁化水进水孔与磁化水出水孔分别与磁化水滑套上下两侧开设的进水道与出水道滑动配合，本发明通过将磁化水滑套滑动套设于汇流管外部，通过磁化水滑套的滑动调节水体的流动路径，进而在磁化水与非磁化水之间进行调节，克服了现有技术中固定式安装方式带来的水体流速损耗问题，且针对性设置了定时停止机构，自动在汇流管内部流经一定体积磁化水后自动切断水体进入磁化道的路径，提高了装置的智能化程度。
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公开(公告)号：CN114684984A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202210382038.4
申请日：2022-04-12
Applicant: 安徽钰隆新能源科技集团有限公司 , 蚌埠学院
IPC: C02F9/08
Abstract: 本发明提供一种用于水处理的光催化反应器，包括箱体，所述导流罩的底部设置有进水管，所述光催化反应管的内侧设置有催化剂载体环；所述光催化反应管的内部设置有圆杆，所述圆杆中内嵌设置有多个圆柱形紫外灯管，所述中空螺纹杆能够被旋转动力装置驱动进而发生转动，且所述中空螺纹杆能够被鼓气装置通入气流；所述第一中空推杆的底部固定设置有旋转环，所述环形气腔上连通设置有第一气槽和第二气槽，所述旋转环的内侧固定设置有清洁环。本发明提供了用于水处理的光催化反应器，可以避免催化剂载体环直接被污水冲刷，内置有环状的催化剂载体环和圆柱形紫外灯管，能够有效提高对光源、催化剂的利用率，使用效果更好，非常值得推广。
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公开(公告)号：CN114477390A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111593481.8
申请日：2021-12-23
Applicant: 蚌埠市赛亚机械有限责任公司 , 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种低频饮用水处理装置和方法，包括封盖，所述封盖固定连接有外侧套设有浮板的滑杆，且浮板内设置有若干组共振组件，且浮板内设置有导线串联电源、断电报警器和调节电路形成的控制电路，所述调节电路由若干组串联电路并联组成，且串联电路包括触发开关和共振组件中的光源，所述滑动接电板固定连接有绝缘连接杆，所述滑杆外壁底端开设有若干组滑槽，且绝缘连接杆固定连接有伸入滑槽中的滑动块，本发明在使用中，通过浮板、滑槽、滑动块和触发开关的配合设置，根据水位高度对共振组件的位置、用于工作的数量进行调节，避免无端能量的损耗，还通过设置断电报警器在水位过低时进行报警，提示工作人员及时向水箱中加水。
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公开(公告)号：CN113170811B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202011030702.6
申请日：2020-09-27
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种用于羊胴体的排酸装置，包括外墙板，所述外墙板围成的内腔中设置有进风机、制冷机和加湿机，所述汇总管连通于中空板，所述中空板的底部连通设置有多个出口喇叭罩，所述转轴上固定设置有混流叶片；所述气缸的输出端固定连接于齿条上，所述红外线发射器和红外线接收器的数量相等且位置相对应；所述横向分流管道一上连通设置有多个喷雾管一，所述凹型板的上凹槽壁固定设置有集合开关，所述横向分流管道二上连通设置有多个喷雾管二。本发明提供了用于羊胴体的排酸装置，能够在肉制品的表面喷雾形成油脂保护膜，避免表层肉变干变硬，也可以将油脂替换为其他添加剂，肉制品在喷雾时会发生旋转，更加均匀，口感更好，非常值得推广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113854506A
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111035182.2
申请日：2021-09-05
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种肉类调理设备，包括设备箱，所述设备箱内部开设有煮料腔、安装腔和放置腔，所述设备箱内活动设有贯穿安装腔且伸入放置腔的连接杆，所述连接杆伸入放置腔的一端固定连接有固定板，所述连接杆内部开设有注射腔，且注射腔和连通腔之间通过软管连通，所述固定板固定连接有若干活动插入肉块内的插块，所述固定板内部设有对肉表面进行按压的按压单元，所述插块内部设有挡气单元和驱动单元。本发明的在使用的过程中，将调味料煮制成调味液注射进肉内部，同时通过供电组件和按压组件的配合，对肉进行不断地按压，同时当注射道被堵住时，通过高压气体对其进行疏通，整个过程即保证了肉的完整性，又使得调理后的肉更加入味。
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公开(公告)号：CN113662035A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202110999619.8
申请日：2021-08-29
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开一种冷鲜牛肉生物防腐剂配方：包括以下质量份原料：乳酸链球菌素0.01～0.03份、ε‑聚赖氨酸0.006～0.03份、茶多酚0.004～0.02份、纳他霉素0.006～0.03份、改性海藻酸钠抗菌液20份；所述改性海藻酸钠抗菌液的制备方法为：按质量份将0.4～1.6份多醛基海藻酸钠溶解于20份纯水中，用葡萄糖酸溶液调节pH至6.0～6.5，再加入0.02～0.1份溶菌酶、0.04～0.2份曲酸，32～40℃搅拌反应0.5～2h，再加入0.01～0.05份青蒿提取物后，搅拌均匀后，冷却至0～4℃，即得。本发明利用多醛基海藻酸钠与牛肉蛋白质分子的交联作用在其表面形成紧密的生物膜，防止细菌侵入，同时，防止冷鲜牛肉的汁液流失，并利用固定化的溶菌酶、青蒿提取物进行缓释灭菌，进而有效延长冷鲜肉的货架期。
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公开(公告)号：CN113635362A
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN202110908965.0
申请日：2021-08-09
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种藕夹自动切片开口、灌馅装置，包括动力机构、载物板和切刀总成，本发明具有不需要人工驱动切刀的优点，直接将藕片切成相连的两片，能够保证两片大小一致，解决了传统切片设备只能切成单片的问题，藕片在被刀片切开时，其中第一刀片负责将藕片从莲藕上切下，第二刀片负责将藕片一分为二，并且第二刀片右端上部逐渐变厚，从而将两个藕片撑开，让相连的藕片张开，使馅料很容易注入，解决了原来单片注馅后需要人工在覆上一片的问题，而且两片相连，在后续运输加工过程中也不易分开。
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公开(公告)号：CN113635361A
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN202110908963.1
申请日：2021-08-09
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 一种莲藕切片、开口装置及藕夹生产设备。本发明提供一种莲藕切片、开口装置，包括动力机构、载物板和刀片组，本发明具有不需要人工驱动切刀的优点，直接将藕片切成相连的两片，能够保证两片大小一致，解决了传统切片设备只能切成单片的问题，藕片在传送带上运行，两片藕片在导轨的挤压下逐渐开口，使馅料很容易注入，解决了原来单片注馅后需要人工在覆上一片的问题，而且两片相连，在后续运输加工过程中也不易分开。
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公开(公告)号：CN113218161A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202110601573.X
申请日：2021-05-31
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种用于肉类的低温风干装置，包括低温组件、进风箱、风干箱、排风组件、排风阀、循环管、侧风干组件、循环风阀、置物网和箱门，本发明通过进风组件抽取外部空气，抽取的外部空气经过空气滤芯过滤掉灰尘后，通过半导体制冷片降低空气温度后吹到风干箱的内部肉类表面，风干箱内部的冷空气通过排风组件、循环管和侧风干组件重新吹到肉类的侧面，通过该方式能够对风干肉类的气流进行清洁，防止肉类表面沾染上灰尘等杂质，而且能够从多角度使用较低温度的气流对肉类进行风干，不受环境温度的制约，最大程度上还原传统的肉类风干加工工艺。
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