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公开(公告)号：CN111393685B
公开(公告)日：2022-10-04
申请号：CN202010423972.7
申请日：2020-05-19
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 一种单宁酸交联制备抗氧化大豆蛋白冷致凝胶的方法，本发明涉及改性大豆蛋白凝胶的制备方法。本发明是要解决现有的大豆蛋白冷凝胶的功能特性不足的技术问题。本方法：制备大豆分离蛋白水溶液并调节pH值至9～11，然后按每克大豆分离蛋白加入88～146μmol单宁酸的比例，加入与大豆分离蛋白水溶液pH值相等的单宁酸水溶液，保持混合液与氧气接触的条件下搅拌反应，然后离心处理以脱除气体，得到凝胶预溶液，凝胶预溶液在0～4℃的冰箱中保存，得到抗氧化大豆蛋白冷凝胶。本发明的蛋白与单宁酸的共价结合率高达65.47％～95.06％，其冷致凝胶性能优良，可搭载热敏性营养素或功能性活性物质，用于食品、医疗领域。
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公开(公告)号：CN111423487A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010241862.9
申请日：2020-03-31
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 在线自由基清除法引导抗氧化活性蛋白组分分离纯化方法，它涉及蛋白组分分离纯化方法，它是要解决现有的具有抗氧化活性的蛋白的筛选方法流程长、工作量大的技术问题。本方法：一、提取蛋白；二、对蛋白提取物进行离子交换初步分离纯化，得到蛋白的洗脱图谱及洗脱馏分，取出蛋白洗脱峰中峰尖处的馏分进行下步分析；三、使用在线抗氧化能力检测技术对这些馏分进行分子量分布和自由基清除图谱测定，对比找出具有抗氧化活力的蛋白组分的馏分；四、精细纯化。本发明使用在线自由基清除法引导分离纯化原料中具有抗氧化活力的蛋白组分，能够大幅度节约试验时间和试验费用。可用于生物领域。
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公开(公告)号：CN107158358A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710556067.7
申请日：2017-07-10
Applicant: 东北林业大学
CPC classification number: A61K38/011 , A61K9/0014 , A61K9/06 , A61K31/355 , A61K36/185 , A61K36/53 , A61K36/81 , A61K36/87 , A61K47/44 , A61K2300/00
Abstract: 一种榛子油防手脚皲裂霜及其制备方法，本发明涉及一种防手脚皲裂霜。本发明是要解决现有的皲裂膏效果差、有副作用的技术问题。本发明的榛子油防手脚皲裂霜按质量份数由1～3份榛子油、5～7份葡萄籽油、2～5份维生素E、2～5份榛仁寡肽粉、3～9份薰衣草精油和4～8份纯水制成。制备方法：先将榛子油和葡萄籽油混合均匀，再加入维生素E和薰衣草精油，再混合均匀，得到混合油；再将榛仁寡肽粉加入纯水中，混合均匀后，再加入混合油，最后放入均质机中均质处理，得到榛子油防手脚皲裂霜。本发明的榛子油防手脚皲裂霜保质期长达2～3年，植物提取，无刺激，可用于皲裂肌肤治疗与防护。
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公开(公告)号：CN103304657A
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201210069610.8
申请日：2012-03-16
Abstract: 本发明涉及一种改善乳清蛋白抗氧化活性的糖基化改性方法，以木糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖和乳清蛋白为反应原料，按照一定比例进行湿热糖基化反应。结果表明：乳清蛋白-木糖复合物的还原能力、DPPH自由基清除能力、·OH自由基清除能力和抗脂质过氧化能力随pH的升高提高最大。SDS-PAGE显示乳清蛋白-木糖复合物反应后分子量明显增大；傅里叶红外光谱(FTIR)结果显示：乳清蛋白-木糖复合物中蛋白质的酰胺I和II明显减少。本发明的目的在于，得到了具有较强的抗氧化功能的乳清蛋白糖基化制备方法，改善了乳清蛋白的抗氧化功能特性，开发出新型的功能性乳清蛋白配料，拓展其应用范围并增添新的功能性添加剂。
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公开(公告)号：CN119751519A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202411901719.2
申请日：2024-12-23
Applicant: 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 东北林业大学
Abstract: 本发明提供一种分离乳低聚糖的方法，属于分离乳低聚糖技术领域。本发明为了解决提高乳低聚糖的纯度和生产效率，将乳糖和低聚乳糖分开难得技术问题。本发明提供一种分离乳低聚糖的方法，所述方法具体步骤如下：步骤1：将乳清液或者乳清蛋制造所产生的废液进行过滤获得过滤液；步骤2：使用改性碳填料装柱将步骤1获得的过滤液进行纯化后，利用有机水溶液进行洗脱获得洗脱液；步骤3：将步骤2中获得的洗脱液进行真空浓缩后干燥获得乳低聚乳糖粉末。提供一种非化学合成及合成生物学的方法实现获得乳低聚糖。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118923721A
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202411127849.5
申请日：2024-08-16
Applicant: 东北林业大学
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明公开一种葡萄防腐保鲜剂及其制备方法与应用，属于水果保鲜技术领域。为了提供一种能够有效的延长葡萄储藏期的方法。本发明提供一种葡萄防腐保鲜剂，所述葡萄防腐保鲜剂是由如下组分组成：紫苏叶提取物、聚赖氨酸、壳聚糖、乙酸和水。葡萄防腐保鲜剂在维持葡萄中菌落生长、降低葡萄失重率、降低葡萄脱落率、维持葡萄硬度、维持葡萄亮度、降低葡萄多酚氧化酶活力、维持葡萄抗败坏血酸的含量、维持葡萄可溶性固形物含量和维持葡萄总酚的含量中的应用。
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公开(公告)号：CN112425711B
公开(公告)日：2023-01-24
申请号：CN202011318153.2
申请日：2020-11-23
Applicant: 东北林业大学
IPC: A23L3/3472 , A23L3/3499 , A23L3/3562
Abstract: 一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其制备方法，它涉及涂膜保鲜剂及其制备方法。本发明的目是提供一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其制备方法。本发明的橡子壳提取物涂膜保鲜剂是由橡子壳提取物、橡实淀粉酯、壳聚糖、海藻酸钠、单甘酯和水制成的。制法：将橡实淀粉酯、壳聚糖、海藻酸钠、单甘酯加入到部分水中，得到混合液；再将橡子壳提取物加入到剩余的水中，混合均匀后倒入混合液中，再进行高速剪切处理，得到橡子壳提取物涂膜保鲜剂。它对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和的沙门氏菌的抑菌圈直径分别达到12～14mm、12～13mm、15～17mm，抑菌效果良好，可用于食品保鲜领域。
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公开(公告)号：CN113318137B
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202110710400.1
申请日：2021-06-25
Applicant: 东北林业大学
IPC: A61K9/48 , A61K36/254 , A61K47/36 , A61P39/00 , A61K125/00
Abstract: 本发明公开了一种水溶性刺五加粉胶囊的制备方法，属于植物根茎提取加工技术领域。本发明以刺五加为原料，采用乙醇回流提取以将皂苷溶出，并通过壳寡糖包裹后经喷雾干燥得到一种水溶性刺五加粉胶囊，该工艺流程不仅绿色、环境友好，操作简便，溶出性好，还易于放大至产业化生产；且本发明为其他不溶于水的中草药水溶性制备的开发利用提供了新思路，并进一步拓宽了给药途径和使用对象；此外，通过本发明制得的包合物因生物利用度高而使其疗效得到了很大的提高，大大降低了治疗成本。因此，本发明公开保护的技术方案极具市场应用与推广价值。
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公开(公告)号：CN104400001B
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201410642290.X
申请日：2014-11-14
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 一种利用钩状木霉胞外液制备Ag/AgCl纳米复合材料的方法，涉及一种制备Ag/AgCl纳米复合材料的方法。本发明是要解决目前采用化学合成法制备Ag/AgCl纳米复合材料，存在反应条件苛刻，费时费力，产率低，不适于大批量生产且污染环境的问题。方法：一、钩状木霉NYNJ03的活化；二、钩状木霉NYNJ03胞外液的制备；三、Ag/AgCl纳米复合材料的制备。本发明方法成本低廉，操作简单；本发明制备的Ag/AgCl纳米复合材料为纳米尺寸颗粒，粒径分布在4～15nm，不易团聚，有良好的生物相容性，易于收集和保存并且可以扩大化生产。本发明用于制备Ag/AgCl纳米复合材料。
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公开(公告)号：CN117467031A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311487456.0
申请日：2023-11-09
Applicant: 东北林业大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P3/10
Abstract: 本发明公开了一种从白茅根中提取的酸性多糖，酸性多糖为多糖RPS‑DS0.1，总糖和蛋白质质量分数分别为91.22％和0.02％，重均分子量为29.79kDa，由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖和葡萄糖醛酸组成，摩尔比分别为2.48:11.76:20.08:50.92:10.25:2.08:2.12，多糖RPS‑DS0.1的结构式如式I所示；本发明所得白茅根酸性多糖RPS‑DS0.1，具有优异的降血糖作用，弥补现有技术无降血糖活性的空白，同时，本发明进一步解析了具有降血糖活性白茅根多糖的结构，为白茅根以及多糖的开发和应用提供参考和数据支撑；
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