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公开(公告)号：CN119751519A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202411901719.2
申请日：2024-12-23
Applicant: 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 东北林业大学
Abstract: 本发明提供一种分离乳低聚糖的方法，属于分离乳低聚糖技术领域。本发明为了解决提高乳低聚糖的纯度和生产效率，将乳糖和低聚乳糖分开难得技术问题。本发明提供一种分离乳低聚糖的方法，所述方法具体步骤如下：步骤1：将乳清液或者乳清蛋制造所产生的废液进行过滤获得过滤液；步骤2：使用改性碳填料装柱将步骤1获得的过滤液进行纯化后，利用有机水溶液进行洗脱获得洗脱液；步骤3：将步骤2中获得的洗脱液进行真空浓缩后干燥获得乳低聚乳糖粉末。提供一种非化学合成及合成生物学的方法实现获得乳低聚糖。
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公开(公告)号：CN118923721A
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202411127849.5
申请日：2024-08-16
Applicant: 东北林业大学
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明公开一种葡萄防腐保鲜剂及其制备方法与应用，属于水果保鲜技术领域。为了提供一种能够有效的延长葡萄储藏期的方法。本发明提供一种葡萄防腐保鲜剂，所述葡萄防腐保鲜剂是由如下组分组成：紫苏叶提取物、聚赖氨酸、壳聚糖、乙酸和水。葡萄防腐保鲜剂在维持葡萄中菌落生长、降低葡萄失重率、降低葡萄脱落率、维持葡萄硬度、维持葡萄亮度、降低葡萄多酚氧化酶活力、维持葡萄抗败坏血酸的含量、维持葡萄可溶性固形物含量和维持葡萄总酚的含量中的应用。
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公开(公告)号：CN109805055B
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN201910101760.4
申请日：2019-02-01
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 黑木耳米糠复合发酵渣脆片及其制备方法，本发明涉及黑木耳保健食品及其制备方法。本发明是要解决现有的黑木耳保健食品中黑木耳的降脂效果差的技术问题。本发明的黑木耳发酵渣脆片由黑木耳米糠发酵渣粉、玉米淀粉、小麦粉、白糖、食盐、味精、增稠剂和乳化剂制成。制法：一、黑木耳清洗，泡发，煮熟、冷冻干燥、粉碎，与米糠粉混合得到黑木耳米糠复合粉；二、黑木耳米糠复合粉发酵，得到黑木耳米糠复合发酵渣粉；三、炒熟小麦粉；四、将原料加入水制成面坯，压成薄片；五、蒸熟、干燥、焙烤，得到黑木耳米糠复合发酵渣脆片。本发明的黑木耳米糠复合发酵渣脆片可降脂，用作降脂保健食品。
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公开(公告)号：CN111393685B
公开(公告)日：2022-10-04
申请号：CN202010423972.7
申请日：2020-05-19
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 一种单宁酸交联制备抗氧化大豆蛋白冷致凝胶的方法，本发明涉及改性大豆蛋白凝胶的制备方法。本发明是要解决现有的大豆蛋白冷凝胶的功能特性不足的技术问题。本方法：制备大豆分离蛋白水溶液并调节pH值至9～11，然后按每克大豆分离蛋白加入88～146μmol单宁酸的比例，加入与大豆分离蛋白水溶液pH值相等的单宁酸水溶液，保持混合液与氧气接触的条件下搅拌反应，然后离心处理以脱除气体，得到凝胶预溶液，凝胶预溶液在0～4℃的冰箱中保存，得到抗氧化大豆蛋白冷凝胶。本发明的蛋白与单宁酸的共价结合率高达65.47％～95.06％，其冷致凝胶性能优良，可搭载热敏性营养素或功能性活性物质，用于食品、医疗领域。
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公开(公告)号：CN111423487A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010241862.9
申请日：2020-03-31
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 在线自由基清除法引导抗氧化活性蛋白组分分离纯化方法，它涉及蛋白组分分离纯化方法，它是要解决现有的具有抗氧化活性的蛋白的筛选方法流程长、工作量大的技术问题。本方法：一、提取蛋白；二、对蛋白提取物进行离子交换初步分离纯化，得到蛋白的洗脱图谱及洗脱馏分，取出蛋白洗脱峰中峰尖处的馏分进行下步分析；三、使用在线抗氧化能力检测技术对这些馏分进行分子量分布和自由基清除图谱测定，对比找出具有抗氧化活力的蛋白组分的馏分；四、精细纯化。本发明使用在线自由基清除法引导分离纯化原料中具有抗氧化活力的蛋白组分，能够大幅度节约试验时间和试验费用。可用于生物领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107158358A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710556067.7
申请日：2017-07-10
Applicant: 东北林业大学
CPC classification number: A61K38/011 , A61K9/0014 , A61K9/06 , A61K31/355 , A61K36/185 , A61K36/53 , A61K36/81 , A61K36/87 , A61K47/44 , A61K2300/00
Abstract: 一种榛子油防手脚皲裂霜及其制备方法，本发明涉及一种防手脚皲裂霜。本发明是要解决现有的皲裂膏效果差、有副作用的技术问题。本发明的榛子油防手脚皲裂霜按质量份数由1～3份榛子油、5～7份葡萄籽油、2～5份维生素E、2～5份榛仁寡肽粉、3～9份薰衣草精油和4～8份纯水制成。制备方法：先将榛子油和葡萄籽油混合均匀，再加入维生素E和薰衣草精油，再混合均匀，得到混合油；再将榛仁寡肽粉加入纯水中，混合均匀后，再加入混合油，最后放入均质机中均质处理，得到榛子油防手脚皲裂霜。本发明的榛子油防手脚皲裂霜保质期长达2～3年，植物提取，无刺激，可用于皲裂肌肤治疗与防护。
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公开(公告)号：CN106616126A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611253918.2
申请日：2016-12-30
Applicant: 东北林业大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/00 , A23L33/105
Abstract: 一种功能性北沙参饮料及其制备方法，本发明涉及饮料及其制备方法，本发明是要解决现有的含北沙参的保健茶适用人群范围小的技术问题。本发明的功能性北沙参饮料由北沙参清汁、薄荷与甘草的提取液、梨汁、冰糖、柠檬酸和羧甲基纤维素钠组成。制法：一、制备北沙参清汁；二、制备薄荷与甘草提取液；三、制备梨汁；四、混合调配，得到功能性北沙参饮料。该饮料具有祛痰止咳、润肺、可增强免疫力的保健功能，而且保持期长达15～18个月，老少皆宜，可清心、去热、明目。尤其适合有肺燥、咽干舌燥、干咳痰少、气短、大便秘结等人群饮用。
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公开(公告)号：CN111393685A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010423972.7
申请日：2020-05-19
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 一种单宁酸交联制备抗氧化大豆蛋白冷致凝胶的方法，本发明涉及改性大豆蛋白凝胶的制备方法。本发明是要解决现有的大豆蛋白冷凝胶的功能特性不足的技术问题。本方法：制备大豆分离蛋白水溶液并调节pH值至9～11，然后按每克大豆分离蛋白加入88～146μmol单宁酸的比例，加入与大豆分离蛋白水溶液pH值相等的单宁酸水溶液，保持混合液与氧气接触的条件下搅拌反应，然后离心处理以脱除气体，得到凝胶预溶液，凝胶预溶液在0～4℃的冰箱中保存，得到抗氧化大豆蛋白冷凝胶。本发明的蛋白与单宁酸的共价结合率高达65.47％～95.06％，其冷致凝胶性能优良，可搭载热敏性营养素或功能性活性物质，用于食品、医疗领域。
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公开(公告)号：CN109805055A
公开(公告)日：2019-05-28
申请号：CN201910101760.4
申请日：2019-02-01
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 黑木耳米糠复合发酵渣脆片及其制备方法，本发明涉及黑木耳保健食品及其制备方法。本发明是要解决现有的黑木耳保健食品中黑木耳的降脂效果差的技术问题。本发明的黑木耳发酵渣脆片由黑木耳米糠发酵渣粉、玉米淀粉、小麦粉、白糖、食盐、味精、增稠剂和乳化剂制成。制法：一、黑木耳清洗，泡发，煮熟、冷冻干燥、粉碎，与米糠粉混合得到黑木耳米糠复合粉；二、黑木耳米糠复合粉发酵，得到黑木耳米糠复合发酵渣粉；三、炒熟小麦粉；四、将原料加入水制成面坯，压成薄片；五、蒸熟、干燥、焙烤，得到黑木耳米糠复合发酵渣脆片。本发明的黑木耳米糠复合发酵渣脆片可降脂，用作降脂保健食品。
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公开(公告)号：CN207557190U
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201721668877.3
申请日：2017-12-05
Applicant: 东北林业大学
IPC: G01N31/18
Abstract: 一种实验室用滴定装置。本实用新型涉及实验仪器技术领域。本实用新型为了解决现有滴定装置容易出现实验终点过的现象，导致实验精确性差的问题。本实用新型包括外壳体(1)、锥形瓶(2)、白色底板(3)、白色挡板(4)、瓶塞(5)和搅拌机构，所述外壳体(1)为方筒状，所述外壳体(1)的两侧内壁和后端内壁均放置有白色挡板(4)，所述外壳体(1)的内腔底部放置有白色底板(3)，所述锥形瓶(2)设置在外壳体(1)内部，所述锥形瓶(2)上端口设置有瓶塞(5)，所述瓶塞(5)中心设有通孔(6)，搅拌机构包括搅拌轴(7)、伺服电机(8)和搅拌组件，搅拌轴(7)设置在锥形瓶(2)中，搅拌轴(7)的上端穿过通孔(6)与外壳体(1)顶部的伺服电机(8)连接，搅拌轴(7)的下端外壁上安装有搅拌组件。本实用新型用于化学实验。
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