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公开(公告)号：CN103859413B
公开(公告)日：2016-02-10
申请号：CN201410137659.1
申请日：2014-04-08
Applicant: 贵州大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种美容补钙营养品及其制备方法，该营养品的原材料来源均为食材，主要是以鸡蛋作为补钙的钙源，将具有促进钙吸收的猪皮胶原蛋白作为促钙因子，配以山药、葛根、枸杞、红枣作为辅料，利用胃蛋白酶将猪皮在米醋中酶解后得到胶原蛋白酸性酶解液，将鸡蛋在此酸性酶解液中浸泡使其蛋壳溶解，经过滤后得美容补钙营养液，再按照配方添加山药、葛根、枸杞、红枣后熬制成糊状后喷雾干燥得营养粉或直接制成营养液体。本发明产品将民间流传的具有美容补钙功效的醋蛋液与胶原蛋白结合，配以具有滋补功效的山药、葛根、枸杞、红枣营养物质，对更年期的中老年女性具有滋补美容，补充钙质，改善身体机能的功效。
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公开(公告)号：CN103642877A
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201310704915.6
申请日：2013-12-20
Applicant: 贵州大学
IPC: C12P19/14
Abstract: 本发明公开了一种加酶挤压碎米生产淀粉糖浆的工艺，是将双螺杆挤压机作为连续生物反应器，在淀粉酶的参与下，利用双螺杆挤压机的输送、混合、加热等多重功能来实现淀粉连续生物酶转化加工工艺，其主要步骤包括：加酶挤压，粉碎调浆，液化，糖化，灭酶冷却，过滤后得到糖浆水解液，然后经过阴阳离子交换柱进行离子交换，最后经过脱色浓缩得到不同浓度的淀粉糖浆。本发明通过加酶挤压碎米生产淀粉糖浆，明显缩短了液化时间和糖化时间，提高了碎米制糖的生产率，降低了生产成本，制得的淀粉糖浆性质稳定，在食品工业中得到充分应用。
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公开(公告)号：CN103027305A
公开(公告)日：2013-04-10
申请号：CN201310018195.8
申请日：2013-01-18
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种滋补羊肉制品，以羊肉为主要原料，以石斛为主要辅料，并配以香辛料以及食品添加剂经过羊肉原料选料、切块预煮、拌料腌制、真空包装、高温杀菌加工而成，其配方配比如下：羊肉：100g；石斛调味料：5-10g；料酒：3-5g；蜂蜜：3-5g；葱油：6-10g；卡拉胶：3-7g；I+G：0.1-0.2g；异维C钠：0.1-0.2g；β-环状糊精：0.1-0.2g；水50-80g。本发明工艺简单易于工业化生产，产品美味可口，将温性的羊肉与微寒性的石斛相结合，不仅避免了羊肉的膻味，同时具有滋阴补阳，补中益气，开胃健身，养胆明目，治虚劳寒冷，防癌抗癌、抗衰老滋补等功效。
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公开(公告)号：CN103859413A
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201410137659.1
申请日：2014-04-08
Applicant: 贵州大学
IPC: A23L1/29
Abstract: 本发明公开了一种美容补钙营养品及其制备方法，该营养品的原材料来源均为食材，主要是以鸡蛋作为补钙的钙源，将具有促进钙吸收的猪皮胶原蛋白作为促钙因子，配以山药、葛根、枸杞、红枣作为辅料，利用胃蛋白酶将猪皮在米醋中酶解后得到胶原蛋白酸性酶解液，将鸡蛋在此酸性酶解液中浸泡使其蛋壳溶解，经过滤后得美容补钙营养液，再按照配方添加山药、葛根、枸杞、红枣后熬制成糊状后喷雾干燥得营养粉或直接制成营养液体。本发明产品将民间流传的具有美容补钙功效的醋蛋液与胶原蛋白结合，配以具有滋补功效的山药、葛根、枸杞、红枣营养物质，对更年期的中老年女性具有滋补美容，补充钙质，改善身体机能的功效。
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公开(公告)号：CN103340338A
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：CN201310275636.2
申请日：2013-07-03
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种构树花蕊果冻及其制备方法，其组成及配比为：构树花蕊汁25-45%，复配胶0.6-1.5%，柠檬酸钠0.03-0.08%，糖浆10-15%，蜂蜜5-8%，加纯净水调制100%。其制作方法包括构树花蕊离心采浆过滤得花蕊汁，然后将其加入预先煮好的到复配胶与糖浆的混合液中，充分混合搅拌后灌装封口，杀菌，冷却后得产品。本发明所得产品色泽鲜红，口感柔和爽滑，酸甜可口，将构树花蕊中有机酸、维生素、微量元素以及色素等多酚氧化物转移到果冻中，使得该产品具有抗氧化、美容、健身、缓解疲劳、提高人体免疫力等功效。本发明原料构树花蕊属于绿色健康植物，来源广泛，制备工艺简单，易于工业化生产，因此该产品将有广阔的市场前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116988460A
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202311142276.9
申请日：2023-09-06
Applicant: 中铁西北科学研究院有限公司 , 中铁八局集团有限公司 , 中铁八局集团第二工程有限公司 , 贵州大学 , 成都大学 , 兰州文理学院
Inventor： 余仕江 , 朱兆荣 , 吴术高 , 吴红刚 , 关伟 , 韩侃 , 赵守全 , 吴道勇 , 周佳成 , 黄敬 , 张天赐 , 王江东 , 王伟星 , 蒋育华 , 杨何 , 董建辉 , 谢飞鸿 , 汪建义 , 赵永虎 , 王瑜 , 刘锟 , 褚红梅 , 孟进宝 , 张永康 , 卢波
Abstract: 本发明公开了一种挤扩支盘螺杆桩及其建造方法和建造中使用的成桩装置，螺杆桩包括依次固接的直杆段、扩张承力盘、螺纹段和扩大底头，桩身均布多个分支承力架。建造螺杆桩，钻杆下降一个螺距、顺时针旋转两周以上，钻进直杆段；到桩端持力层后，形成桩端扩大头；钻杆上升一个螺距并逆时针旋转一周，灌浆；施工分支承力架和扩张承力盘，钻杆提升过程中灌浆，放置钢筋笼，凝固，建造完成挤扩支盘螺杆桩。成桩装置包括上段钻杆、旋转段钻杆和下段钻杆，下段钻杆外有螺旋叶片，底端有扩底钻头；上段钻杆内有驱动电机，旋转段钻杆内有撑臂、侧壁上有条形孔。该螺杆桩增强了桩与土体之间的咬合力，提高承载力、抗压及抗拔能力，有效降低地基沉降。
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公开(公告)号：CN103642877B
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201310704915.6
申请日：2013-12-20
Applicant: 贵州大学
IPC: C12P19/14
Abstract: 本发明公开了一种加酶挤压碎米生产淀粉糖浆的工艺，是将双螺杆挤压机作为连续生物反应器，在淀粉酶的参与下，利用双螺杆挤压机的输送、混合、加热等多重功能来实现淀粉连续生物酶转化加工工艺，其主要步骤包括：加酶挤压，粉碎调浆，液化，糖化，灭酶冷却，过滤后得到糖浆水解液，然后经过阴阳离子交换柱进行离子交换，最后经过脱色浓缩得到不同浓度的淀粉糖浆。本发明通过加酶挤压碎米生产淀粉糖浆，明显缩短了液化时间和糖化时间，提高了碎米制糖的生产率，降低了生产成本，制得的淀粉糖浆性质稳定，在食品工业中得到充分应用。
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公开(公告)号：CN105124084A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510360870.4
申请日：2015-06-26
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种猪皮胶原肽美容减肥软糖及其制备方法，以具有美容功效的猪皮胶原肽和减肥功效的魔芋胶为主要原料，并配以卡拉胶、果胶和麦芽糖醇等辅料，通过复配胶、浸泡、添加猪皮酶解胶肽液、煮胶、注模、冷却、烘烤等工序加工而成。产品具有低热量，营养丰富，酸甜可口，无异味，滋味纯正，结构紧密，软硬适度，咀嚼感良好，弹性十足等特点，消费者通过食用本发明产品不仅能达到抗氧化防衰老等功效，同时产品具有低热量，增强饱腹感等作用，还可以达到减肥的功效，将其工业化生产将具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN104965006A
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：CN201510360821.0
申请日：2015-06-26
Applicant: 贵州大学
IPC: G01N27/00
Abstract: 本发明公开了一种基于电子舌的羊肉新鲜度的快速检测方法，A.取当日宰杀的羊后腿肉，分割为20-30g/包，置于4℃冷藏保存，样品每隔一天测定一次，收集数据作为建模集；B.取20-30g羊肉样品，绞碎后于100ml蒸馏水中浸提30min，经滤纸过滤后收集滤液用于电子舌的传感器检测，每个样品测定4-6次；电子舌共有5个传感器，分别对应酸味、鲜味、咸味、苦味和涩味；C.将测得的响应值数据汇总到SPSS中，利用SPSS进行多元线性回归分析，建立预测模型；得到模型的表达式为：F=a*X1+b*X2+c*X3+d*X4+e*X5+K；D.将待测羊肉按步骤B的方法制备后用电子舌检测，将测得的传感器响应数据代入步骤C的预测模型，算出的F值即为羊肉新鲜度的天数。
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公开(公告)号：CN103519063B
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201310538592.8
申请日：2013-11-05
Applicant: 贵州大学
IPC: A23L1/10
Abstract: 一种红稗复合营养面条，其配方质量配比为：面粉70-80％，红稗粉10-20%，食盐2-4％，海藻酸钠0.2-0.4%，鸡蛋6-8%；所述红稗粉是选取干净、无杂物的红稗，用粉碎机粉碎，过100目筛制成，在80-100℃的温度下干燥处理后备用，或采用双螺旋挤压膨化设备处理后制粉备用；按照配方的质量配比将面粉和红稗粉混合，添加饮用水使面团的含水量达到27-30%；按照配比，添加食盐、海藻酸钠和鸡蛋，揉面直至形成松散、色泽均一的颗粒状面团，面团呈松散的颗粒状，手握可成团，轻轻揉搓能松散复原，且断面有层次感；将和好的面团用保鲜膜包起来，防止水分散失，在室温下熟化30-40min，然后把熟化好的混合面放入压面机加工成面条，烘干。本发明提供的复合营养面条，不仅具有对身体有益的营养成分，同时增加面条食品的种类，产品工艺简单，适合工业化生产。
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