公开(公告)号：CN115505049A

公开(公告)日：2022-12-23

申请号：CN202211180853.9

申请日：2022-09-27

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 曾红亮 ,  陈培琳 ,  张怡 ,  郑宝东 ,  常青 ,  徐晖

IPC: C08B37/00 ,  A23L2/395 ,  A23L2/40 ,  A23L2/42 ,  A23P10/28 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明涉及一种具有降血脂功效的坛紫菜多糖和坛紫菜多糖泡腾片及其制备方法。本发明提取得到的坛紫菜多糖是一种新型的多糖，由摩尔比为4.47：1的硫酸半乳聚糖PHP1和硫酸葡萄糖半乳聚糖PHP2组成，其具有良好的降血脂功效。本发明进一步将该坛紫菜多糖制备成泡腾片，通过添加深共晶溶剂结合坛紫菜中的腥味物质（疏水有机化合物），有效脱除腥味；同时在压片后对泡腾片进行喷淋明胶，使泡腾片表面形成一层防水膜，有效解决泡腾片吸潮问题。本发明加工过程不涉及有机溶剂，绿色无污染，能显著提高坛紫菜的价值，且产品形式新颖。

公开(公告)号：CN115505049B

公开(公告)日：2023-12-08

申请号：CN202211180853.9

申请日：2022-09-27

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 曾红亮 ,  陈培琳 ,  张怡 ,  郑宝东 ,  常青 ,  徐晖

IPC: C08B37/00 ,  A23L2/395 ,  A23L2/40 ,  A23L2/42 ,  A23P10/28 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明涉及一种具有降血脂功效的坛紫菜多糖和坛紫菜多糖泡腾片及其制备方法。本发明提取得到的坛紫菜多糖是一种新型的多糖，由摩尔比为4.47：1的硫酸半乳聚糖PHP1和硫酸葡萄糖半乳聚糖PHP2组成，其具有良好的降血脂功效。本发明进一步将该坛紫菜多糖制备成泡腾片，通过添加深共晶溶剂结合坛紫菜中的腥味物质（疏水有机化合物），有效脱除腥味；同时在压片后对泡腾片进行喷淋明胶，使泡腾片表面形成一层防水膜，有效解决泡腾片吸潮问题。本发明加工过程不涉及有机溶剂，绿色无污染，能显著提高坛紫菜的价值，且产品形式新颖。

公开(公告)号：CN109380668A

公开(公告)日：2019-02-26

申请号：CN201811257154.3

申请日：2018-10-26

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 卢旭 ,  苏晗 ,  涂金金 ,  陈竟豪 ,  徐晖 ,  郭泽镔 ,  郑宝东

IPC: A23L13/70 ,  A23L13/40 ,  A23L5/30 ,  A23L33/185

Abstract: 本发明提供微生物发酵多级处理提高牛肉类冷冻菜肴持水性方法，包括：将屠宰后的牛进行三段式预冷，预冷池的温度逐渐降低，预冷的同时用超声波发生器进行三段式超声处理，处理后切片，并将调料与牛肉混合并进行超高压微波处理，然后在牛肉表面涂抹保加利亚乳杆菌菌悬液，然后向牛肉中添加氯化钠、酪朊酸钠和冰水并混合均匀，进行低温真空滚揉处理，真空包装后放入气囊之间，通过对气囊的充气和抽气对牛肉进行拍打、拉伸，将牟氏角毛藻培养液离心后的下层液添加到牛肉中，照射，然后接种成活的嗜热链球菌Streptococcus thermophilus.菌株，加热牛肉后加入质量浓度为硬脂酸钙溶液保持1.5~2h进行凝胶化。

公开(公告)号：CN109001454A

公开(公告)日：2018-12-14

申请号：CN201810913293.0

申请日：2018-08-13

Applicant: 福建农林大学 ,  福建中医药大学

Inventor： 徐晖 ,  郑丽娟 ,  张怡 ,  郑宝东 ,  谢勇 ,  曾红亮

IPC: G01N33/558 ,  G01N33/543 ,  G01N33/68

CPC classification number: G01N33/558 ,  G01N33/54346 ,  G01N33/68 ,  G01N2333/47

Abstract: 本发明属于免疫检测技术领域，具体涉及一种检测燕窝糖蛋白的纳米复合物试纸条及制备方法。一种检测燕窝糖蛋白的纳米复合物试纸条，由样品垫、结合垫、NC膜、吸收垫四部分组成，并按一定组装顺序依次粘贴在PVP底板上；其中，结合垫上包被有纳米复合物标记燕窝糖蛋白抗体，NC膜上的检测线和控制线分别包被有燕窝糖蛋白抗体和羊抗兔IgG溶液；采用双抗体夹心法，通过将试纸条放入金标试纸阅读分析仪进行信号转化获取响应值，制作标准曲线后，实现了对燕窝糖蛋白的定量检测，具有灵敏度高，特异性强，稳定性好，反应时间短，操作方便等优点，可用于燕窝真伪鉴别的现场快速检测。

公开(公告)号：CN115044370A

公开(公告)日：2022-09-13

申请号：CN202210641580.7

申请日：2022-06-08

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 徐晖 ,  尤昕 ,  郑丽婷 ,  林碧玉 ,  曾红亮 ,  王艺伟

IPC: C09K11/65 ,  B82Y20/00 ,  B82Y40/00 ,  C01B32/15 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明公开了一种检测锌离子和锰离子的杂元素掺杂红光碳点及其制备方法和应用，解决现有的碳点合成过程中步骤繁琐、量子产率和选择性较低、单一金属离子识别，以及实际样品检测时生物基质中固有的蓝色自荧光干扰大的问题。本发明的杂元素掺杂红光碳点以莲子芯为碳源，还原型谷胱甘肽和邻苯二胺作为前驱物，甲酰胺为溶剂，通过溶剂热法一步制备得到。本发明碳点制备过程简单，仅需一步即可合成；在红光区具有强发光，具有较高的量子产率；对锌离子和锰离子具有特征性响应，对非目标金属离子的抗干扰能力强。本发明的杂元素掺杂红光碳点选择性好、灵敏度高、检测限低，适用于重金属离子的检测，可对大型藻类样品中的锌离子和锰离子进行定量分析。

公开(公告)号：CN109142720A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201810919767.2

申请日：2018-08-14

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 徐晖 ,  吴彬 ,  郑宝东 ,  曾绍校 ,  涂东堃

IPC: G01N33/558 ,  G01N33/543

CPC classification number: G01N33/558 ,  G01N33/54306 ,  G01N33/54346

Abstract: 本发明属于免疫检测技术领域，具体涉及一种检测黄曲霉毒素B1的纳米复合物试纸条及制备方法。一种检测黄曲霉毒素B1的纳米复合物试纸条，由样品垫、结合垫、NC膜、吸收垫四部分组成，并按一定组装顺序依次粘贴在PVP底板上。其中，结合垫上包被有纳米金‑纳米二氧化硅复合物标记黄曲霉毒素B1抗体，NC膜上的检测线和控制线分别包被有黄曲霉毒素B1抗体和羊抗鼠IgG溶液。采用竞争法，通过将试纸条放入金标试纸阅读分析仪进行信号转化获取响应值，制作标准曲线后，实现了对黄曲霉毒素B1的定量检测，具有灵敏度高，特异性强，稳定性好，反应时间短，操作方便等优点，可用于黄曲霉毒素B1的现场快速检测。