一种高温好氧条件下产木糖醇的耐热酵母工程菌株的构建方法和应用

    公开(公告)号:CN111662832B

    公开(公告)日:2023-05-02

    申请号:CN202010541446.0

    申请日:2020-06-15

    Abstract: 本发明公开了一种高温好氧条件下产木糖醇的耐热酵母工程菌株及其构建方法和应用,其中耐热酵母工程菌株为耐热酵母工程菌株YZB194,其分类命名为:马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC),地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期:2019年11月25日,保藏编号:CGMCC NO.19004。YZB194在42℃好氧条件下,利用发酵罐分批补料发酵共利用121g/L葡萄糖和205g/L木糖合成203g/L木糖醇,木糖醇合成速率为2.99g/L/h,木糖转化率达到最大理论值的99%。

    一种基于外源饱和脂肪酸添加的纳他霉素发酵工艺

    公开(公告)号:CN109943610B

    公开(公告)日:2021-05-25

    申请号:CN201910369887.4

    申请日:2019-05-06

    Abstract: 本发明公开了一种基于外源饱和脂肪酸添加的纳他霉素发酵工艺,通过添加对细胞没有任何毒副作用的缓释前体来源——饱和脂肪酸,其在细胞内进行β氧化利用时将产生大量乙酰CoA前体和NADH,从而保障纳他霉素大环内酯前体和ATP的供应,促进产物合成。由于饱和脂肪酸常温下呈固态,且不溶于水,其浓度不会影响发酵液中的细胞生长和代谢,因此本工艺中不需要进行严格的饱和脂肪酸浓度控制。本方法能够有效提高纳他霉素的生物合成水平,并大幅降低在发酵液中精密调控前体浓度的检测和补料操作负荷,在工业上具有重要的应用价值。

    一种基于发酵废菌渣交互回用的ε-聚赖氨酸-纳他霉素协同生产方法

    公开(公告)号:CN113337552B

    公开(公告)日:2023-03-24

    申请号:CN202110618978.4

    申请日:2021-06-03

    Abstract: 本发明公开了一种基于发酵废菌渣交互回用的ε‑聚赖氨酸‑纳他霉素协同生产方法,利用纳他霉素发酵废菌体提取诱导物,在ε‑聚赖氨酸发酵中添加以诱导ε‑聚赖氨酸大量合成;同时,将ε‑聚赖氨酸废菌体进行提取,其提取物添加到纳他霉素发酵中以诱导纳他霉素大量合成。本方法有助于将纳他霉素和ε‑聚赖氨酸的废菌体进行资源化利用,并具有促进两种产物合成的功效,在纳他霉素和ε‑聚赖氨酸工业化生产中具有重要的实践意义,尤其是在具备纳他霉素、乳酸链球菌素、ε‑聚赖氨酸3种生物防腐剂生产线的企业生产中具有较大的应用价值。

    一种半固态发酵合成ε-聚赖氨酸的方法

    公开(公告)号:CN115678929A

    公开(公告)日:2023-02-03

    申请号:CN202211443897.6

    申请日:2022-11-18

    Abstract: 本发明公开了一种半固态发酵合成ε‑聚赖氨酸的方法,以小白链霉菌为生产菌,以具有阳离子交换特性的多孔石料作为载体,吸附液体培养基及ε‑PL产生菌,采用恒温通风方式进行控温,采用喷雾补料方式进行营养成分的补充,以此进行补料分批发酵ε‑PL。本方法能够有效提高ε‑PL的生物合成水平,并解决了液态发酵和固态发酵中的故有问题,在工业上具有重要的应用价值。

    一种高抗氧化活性石榴酵素的制备方法

    公开(公告)号:CN108925982A

    公开(公告)日:2018-12-04

    申请号:CN201810714204.X

    申请日:2018-07-03

    Abstract: 本发明公开了一种高抗氧化活性石榴酵素的制备方法,是将石榴汁、纯净水、红糖和儿茶酚装入酵素瓶,静置5~8小时,然后添加植物乳杆菌发酵液,静置发酵后即得高抗氧化活性石榴酵素。本发明方法能够显著提高酵素抗氧化活性,具有较好的保健功效。

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