公开(公告)号：CN118221790A

公开(公告)日：2024-06-21

申请号：CN202410477245.7

申请日：2024-04-19

Applicant: 淮北师范大学

Inventor： 信丙越 ,  刘舒 ,  邓树林 ,  张飞 ,  丁佳佳 ,  李峰 ,  曾化伟 ,  曾昕

IPC: C07K14/32 ,  C07K1/16 ,  C12N1/20 ,  C12N15/31 ,  A61K38/16 ,  A61P31/04 ,  A23L3/3526 ,  A23K20/147 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及对多种病原细菌具有抗菌活性的细菌素Mycocin及其应用。所述细菌素Mycocin氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；合成所述细菌素Mycocin的核苷酸如序列SEQ ID NO.2所示。所述细菌素Mycocin产自蕈状芽胞杆菌XIN‑LX30，其对多种病原菌，如单核细胞增生李斯特菌、蜡样芽胞杆菌、化脓性链球菌、猪链球菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、粪肠球菌具有高效的抗菌活性，且安全低毒。另外，Mycocin相对nisin具有更好耐热、碱特性。综上，细菌素Mycocin可用于制备食品防腐剂、饲料添加剂、抗菌药物等，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN119842549A

公开(公告)日：2025-04-18

申请号：CN202510120364.1

申请日：2025-01-25

Applicant: 淮北师范大学

Inventor： 信丙越 ,  丁佳佳 ,  刘舒 ,  高梦雨 ,  李峰 ,  曾昕 ,  曾化伟

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/18 ,  A23B2/762 ,  A23K20/147 ,  C07K14/32 ,  C12P21/02 ,  A61K38/16 ,  A61P31/04 ,  C12R1/11

Abstract: 本发明属于生物医药领域，更具体地，涉及产细菌素的巨大芽胞杆菌WSY10、其产物及其应用。本发明筛选分离了一种产细菌素的巨大芽胞杆菌WSY10，其细菌素命名为Megasin WSY10，对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌具有高效杀菌活性，可以用于药物、饲料添加剂、抑菌剂等产品，具有进一步开发利用的前景。