一种可提高双歧杆菌耐酸性能的椰浆基底冻干保护剂及其应用

    公开(公告)号:CN120025908A

    公开(公告)日:2025-05-23

    申请号:CN202510197096.3

    申请日:2025-02-21

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了一种可提高双歧杆菌耐酸性能的椰浆基底冻干保护剂及其应用,属于微生物技术领域。该椰浆基底冻干保护剂包括组分1,所述组分1为椰浆粉或椰浆中的一种。经由该冻干保护剂保护的双歧杆菌冻干产物还可以提高双歧杆菌在经pH 2.0模拟胃液处理后的存活率。使用此冻干保护剂制备双歧杆菌冻干粉时,双歧杆菌的冻干存活率达94.21±3.8%,并且此双歧杆菌冻干菌粉在pH 2.0的模拟胃液处理2h后双歧杆菌的冻干存活率达83.89±9.64%。

    一种仙人掌果汁基后生元发酵物及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN119745945A

    公开(公告)日:2025-04-04

    申请号:CN202411989224.X

    申请日:2024-12-31

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了一种仙人掌果汁基后生元发酵物及其制备方法与应用,一种仙人掌果汁基后生元发酵物的制备方法包括:将植物乳植杆菌HNU082的菌悬液接种到经巴氏灭菌的仙人掌果汁中,在37℃细菌培养箱中培养48h,随后将仙人掌果发酵汁进行瞬时高温灭菌,制得仙人掌果汁基后生元发酵物。该后生元发酵物可通过调节尿酸的产生和排泄来调节HUA小鼠体内的尿酸稳态,减轻HUA所致的肾脏损伤;可通过增加短链脂肪酸水平、调节紊乱的代谢谱和氨基酸代谢途径改善小鼠的HUA。本发明提供的后生元发酵物安全性高,稳定性强,更能被机体吸收利用,可应用开发相应的功能性产品,具有广阔的应用前景。

    一株具有降尿酸能力的动物双歧杆菌乳亚种HNU329及其应用

    公开(公告)号:CN119639624A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411935956.0

    申请日:2024-12-26

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了一株具有降尿酸能力的动物双歧杆菌乳亚种HNU329及其应用,所述动物双歧杆菌乳亚种HNU329已保藏于广东省微生物菌种保藏中心GDMCC,保藏地址:广州市先烈中路100号大院59号楼5楼广东省科学院微生物研究所,保藏日期为2024年4月22日,保藏编号为GDMCC No:64546,分类命名:Bifidobacterium animalis subsp.lactis。该菌株在体外具有良好的降解核苷和嘌呤的能力,在动物模型评价中也表现出良好的降尿酸能力和抗炎能力,且能够调节高尿酸血症小鼠的肠道菌群,改善高尿酸血症的症状。无毒副作用,安全性高,具有广阔的应用前景。

    一种快速筛选鸡矢藤中降尿酸物质的方法及应用

    公开(公告)号:CN117949591A

    公开(公告)日:2024-04-30

    申请号:CN202311729167.7

    申请日:2023-12-15

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了一种快速筛选鸡矢藤中降尿酸物质的方法及应用,方法包括:将鸡矢藤提取物与XO孵育后,生物亲和超滤将配体‑受体复合物与未结合的复合物分离,随后通过UPLC‑ESI‑QTrap‑MS/MS和HPLC‑DAD方法分析识别和量化配体‑受体复合物释放的配体化合物。该筛选过程只需借助合适孔径的滤膜完成,无固定化,实验步骤简单,实验条件温和,可控制受体和配体的孵育温度,实现了高通量、高效筛选。此外,分子对接分析揭示了筛选出的潜在XO抑制剂与XO相互作用的活性机制,为制备降尿酸的天然药物或保健品提供了理论和技术支持,有利于鸡矢藤的进一步开发利用,具有极大的应用前景。

    仙人掌果纯化提取物中降尿酸降糖活性成分的筛选及应用

    公开(公告)号:CN117783405A

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202311700274.7

    申请日:2023-12-12

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了仙人掌果纯化提取物中降尿酸降糖活性成分的筛选及应用,筛选方法包括:将仙人掌果纯化提取物与XOD/α‑Glu孵育后,生物亲和超滤将配体‑XOD/α‑Glu抑制剂复合物与未结合的复合物分离,随后通过UPLC‑QTRAP‑MS/MS方法分析识别和量化配体‑XOD/α‑Glu抑制剂复合物释放的配体化合物。本发明通过生物亲和超滤联合UPLC‑QTRAP‑MS/MS技术首次从仙人掌果纯化提取物中筛选鉴定出XOD和α‑Glu抑制剂,并根据分子对接阐述抑制剂与酶的结合位点和相关作用机制,为制备降尿酸降糖的天然药物提供了理论和技术支持,具有极大的应用前景。

    具有降尿酸及抗氧化功能的椰子基后生元及其制备方法

    公开(公告)号:CN120053553A

    公开(公告)日:2025-05-30

    申请号:CN202510225692.8

    申请日:2025-02-27

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明公开了一种具有降尿酸及抗氧化功能的椰子基后生元以及制备方法,以椰子水为发酵培养基,加入乳杆菌DO28L8发酵而成。本发明通过应用特定的菌株(乳杆菌DO28L8)来发酵椰子水,使得发酵得到的椰子基后生元能够降低高尿酸细胞模型尿酸水平,缓解高尿酸血症,能够应用在缓解高尿酸血症药物中;在特定的条件下对椰子水进行发酵,能提升产物的功能活性,提高其防治效果;利用老椰子水作为原料,充分利用老椰子水实现高值化利用,提高产品高附加值;除了具有降尿酸的同时还能有效清除自由基、提升细胞抗氧化酶活性,从而提高抗氧化效果。

    富含黄酮类化合物的鸡矢藤提取物PSMF在制备降尿酸的产品中的应用

    公开(公告)号:CN119499305A

    公开(公告)日:2025-02-25

    申请号:CN202411901823.1

    申请日:2024-12-23

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了富含黄酮类化合物的鸡矢藤提取物PSMF在制备降尿酸的产品中的应用。本发明通过动物实验研究发现,PSMF干预缓解高尿酸血症小鼠体重减轻和食物摄入量减少,同时逆转了肝脏和肾脏指数的下降。此外,PSMF还显著的降低了高尿酸血症小鼠血清尿酸、黄嘌呤氧化酶、腺苷脱氨酶、肌酐及血尿素氮等水平,抑制了炎症反应,保护肝肾损伤。最后,PSMF通过调节尿酸合成基因和尿酸转运蛋白基因的表达改善体内尿酸稳态。结果表明:PSMF干预具有调节尿酸稳态的作用,对高尿酸血症具有良好的治疗效果,有望作为治疗和预防高尿酸血症的天然膳食补充剂。

    一种快速筛选鸡矢藤中降尿酸物质的方法及应用

    公开(公告)号:CN117949591B

    公开(公告)日:2024-10-11

    申请号:CN202311729167.7

    申请日:2023-12-15

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明提供了一种快速筛选鸡矢藤中降尿酸物质的方法及应用,方法包括:将鸡矢藤提取物与XO孵育后,生物亲和超滤将配体‑受体复合物与未结合的复合物分离,随后通过UPLC‑ESI‑QTrap‑MS/MS和HPLC‑DAD方法分析识别和量化配体‑受体复合物释放的配体化合物。该筛选过程只需借助合适孔径的滤膜完成,无固定化,实验步骤简单,实验条件温和,可控制受体和配体的孵育温度,实现了高通量、高效筛选。此外,分子对接分析揭示了筛选出的潜在XO抑制剂与XO相互作用的活性机制,为制备降尿酸的天然药物或保健品提供了理论和技术支持,有利于鸡矢藤的进一步开发利用,具有极大的应用前景。

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