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公开(公告)号：CN119949851A
公开(公告)日：2025-05-09
申请号：CN202510198623.2
申请日：2025-02-23
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明涉及一种基于脑电波测定柑橘精油对人情绪影响的方法，即，涉及一种结合脑电与情绪气味量表测定嗅闻柑橘精油对人情绪影响的方法，包括以下步骤：招募符合要求的若干受试者；使用柑橘精油进行气味刺激，同时记录受试者的脑电信号；使用情绪气味量表对受试者的情绪状态进行主观评价；通过数据分析对比脑电信号的变化和量表评分，综合评估柑橘精油对情绪的影响。本发明的方法通过结合客观的脑电信号和主观的情绪量表评估，提供了一种科学有效的方法来量化精油对情绪的影响，具有广泛的应用前景和研究价值。
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公开(公告)号：CN118956828B
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411448255.4
申请日：2024-10-17
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明提供了核壳结构溶菌酶纳米颗粒及其制备方法和应用，属于纳米材料技术领域。本发明提供的核壳结构溶菌酶纳米颗粒包括外壳与包裹在所述外壳内的核芯，所述外壳由溶菌酶经自组装形成，所述核芯为氢气形成的气芯或水溶液形成的液芯。本发明中核壳结构溶菌酶纳米颗粒是基于物理方法对溶菌酶进行改性，只是改变溶菌酶的次级结构，安全性较高且具有更高的营养价值保留，同时还能够有效提高溶菌酶的酶活力。
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公开(公告)号：CN118994423A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202411479866.5
申请日：2024-10-23
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种淀粉‑多酚纳米结构网络的制备方法，该方法包括如下步骤：（1）配制淀粉悬浮液；（2）热糊化；（3）微射流处理；（4）热处理；（5）真空冻干；（6）球磨处理；（7）高温反应；（8）醇沉处理；（9）离心处理；（10）真空冻干。本发明利用物理场微射流诱导带有自由基的淀粉短链形成，通过热处理驱动短链交联缠绕成淀粉纳米网络，并通过球磨再次诱导网络结构表面自由基产生，从而促进促进淀粉链与多酚的共价结合，制备得到负载率高的淀粉‑多酚纳米结构网络。
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公开(公告)号：CN118272294A
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410374914.8
申请日：2024-03-28
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种动物细胞的悬浮驯化方法及动物细胞培养肉的制备方法，属于生物工程技术领域。本发明提供了一种动物细胞的悬浮驯化方法，将细胞接种于生物反应器中进行悬浮驯化，将在生物反应器中悬浮培养数天的细胞收集起来并接种于适用于贴壁细胞生长的培养器皿中贴壁生长，可以贴壁生长的细胞即为驯化成功；收集驯化成功的细胞并用于后续的悬浮培养。本发明提供的贴壁细胞的悬浮驯化方法，操作简单，驯化成功率高且易于收集，并能维持细胞的贴壁特性和干性，经验证增殖能力优于二维培养。
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公开(公告)号：CN118041958A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410417264.0
申请日：2024-04-09
Applicant: 浙江大学
IPC: H04L67/12 , H04L67/1097 , H04L41/0663 , H04L41/40 , H04L12/46 , G06Q50/04
Abstract: 本发明公开一种基于私有云平台的柔性生产线数字孪生系统，涉及数字化智能制造领域。本发明实施例基于私有云平台技术的数据收集接口功能、集群化可扩展总线功能、集群化NoSQL数据库功能、对外服务功能和智能制造应用功能等，在分层分区信息安全理念的网络架构的基础上，应用SDN技术减少硬件投入，本发明从实际角度出发，提出了一种柔性生产线数字孪生系统，加强生产线柔性、适应能力，提升生产线的定制化能力，同时为智能制造应用提供了坚实的数据基础，并通过人‑物理‑信息空间映射系统实现了智能制造核心元素（感知、通信、映射、联动、融合）的相互关联，同时具备个性化的柔性生产的数字孪生能力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117467600A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311272045.X
申请日：2023-09-28
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明涉及一种制备细胞培养肉的方法，包括以下步骤：(1)将细胞与水凝胶预聚体溶液混合均匀；所述水凝胶预聚体溶液的溶质浓度为5％wt～10％wt；(2)向所述溶液中引入声波，以诱导细胞排列成平行的纤维状，随后关闭声波，固化水凝胶；所述声波的频率为100kHz～5MHz，波形为正弦波，声学强度参数设置为0.1～1W/cm2，声波持续时间为5～30分钟；(3)静置待细胞于水凝胶中完成贴壁后，进一步引入声波诱导细胞分化；所述声波的频率为1Hz～1000Hz，声学强度参数设置为0.5～5W/cm2，声波持续时间为1～5天，得到具有纤维状肌肉组织的细胞培养肉。本发明提供一种简单便捷，原位成型，不需要更换分化培养基，且可形成类似肌肉组织的纤维状肌肉组织的原位分化的细胞培养方法。
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公开(公告)号：CN115584341A
公开(公告)日：2023-01-10
申请号：CN202211387421.5
申请日：2022-11-07
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N5/077
Abstract: 本方法通过转录组测序手段，从大量的信号通路中筛选出Notch和TGF‑β信号通路，提供一种可以同时抑制Notch和TGF‑β信号通路的鱼成肌细胞分化培养基，以促进成肌细胞高效分化为肌管。本发明基于上述培养基，还提供了鱼成肌细胞的三维培养方法，以得到鱼肌肉组织，进一步通过脂肪细胞填充得到与天然鱼肉具有高度近似质构的人造鱼肉。因此，本发明通过细胞培养和细胞填充两个步骤即可实现高质量人造鱼肉的制备，简便高效，适用于大规模实施应用。
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公开(公告)号：CN115363176A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202210852496.X
申请日：2022-07-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种软组织的染色方法，该方法为：将软组织浸泡于碘‑碘化钾染色液中，浸泡时间在5‑14天。用这种染色液对肉品样品进行染色，在micro‑CT扫描中获得良好的组织对比度，为研究肉类的三维结构及可视化提供了参考，克服了当前食品3D打印数字模型单一，打印产品不具有真实物体结构的问题，为食品3D打印数字模型构建提供了新思路，有助于生产具有咀嚼感和多汁口感的人造肉产品。
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公开(公告)号：CN114190373B
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202111328160.5
申请日：2021-11-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本申请公开一种金属有机框架复合材料及其制备方法和应用，包括环糊精金属有机框架材料和负载于环糊精金属有机框架材料上的纳米银和咖啡酸；纳米银的负载量为复合材料总质量的4～5％；咖啡酸的负载量为复合材料总质量的11～12％。将环糊精金属有机框架材料置于含硝酸银的乙醇溶液中，反应得负载纳米银的环糊精金属有机框架复合物；将所得负载纳米银的环糊精金属有机框架复合物置于含咖啡酸的乙醇溶液中，反应得同时负载咖啡酸及纳米银的环糊精金属有机框架复合材料。本申请的方法操作简单，反应温和，首次采用了振荡法制备负载纳米银的环糊精金属有机框架材料，首次制备同时负载纳米银及咖啡酸的环糊精金属有机框架材料。
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公开(公告)号：CN110367427B
公开(公告)日：2022-08-26
申请号：CN201910595778.4
申请日：2019-07-03
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种温度‑超声协同调节饮品溶氢量的系统和方法，属于功能饮品加工技术领域，该系统包括注氢装置、温度响应型微孔膜、温度传感器、氢气检测器以及氢气反馈控制器。该方法具体为：将温度‑超声协同调节饮品溶氢量的系统设置于饮品中，开启注氢装置，将饮品中的温度降低到0～32℃；开启超声，并控制其在纵向扩散频率为600KHz～2MHz，氢气溶于饮品液中；当饮品中达到3～6％溶氢程度，升高容器罐温度到32～40℃，关闭超声以及注氢装置，富氢饮品导出灌装。该方案方便可控、智能高效。
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