一种香榧山核桃黄酒的制备方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116891794A

    公开(公告)日:2023-10-17

    申请号:CN202310104129.6

    申请日:2023-02-13

    Abstract: 本发明涉及复合黄酒制备技术领域,公开了一种香榧山核桃黄酒的制备方法,包括香榧和山核桃果仁浆料依次经纤维素酶和木瓜蛋白酶酶解,然后与浸泡过的糯米混合常压蒸熟、糖化,然后加入药曲、黄酒酵母和酸性蛋白酶后在28~30℃下发酵;发酵结束后密封发酵料液后酵处理;过滤后酵后的发酵料液,将所得滤液陈酿、过滤、煎酒得到香榧山核桃黄酒。本发明首次将香榧和山核桃应用于黄酒的制备,通过工艺探索,优化工艺细节,成功制备出口感柔和鲜爽、风味醇香包容、酒体协调的复合黄酒,而且营养丰富,富含功能性成分,开辟了使用坚果类辅料制备复合黄酒的路径,同时也拓宽了香榧和山核桃的下游产业内容。

    富含花素的黄酒生产方法

    公开(公告)号:CN103992912A

    公开(公告)日:2014-08-20

    申请号:CN201410244213.9

    申请日:2014-06-04

    Abstract: 本发明涉及一种富含花素的黄酒生产方法,添加鲜花的方式有直接添加或在制黄酒的后发酵时加入两种方式,生产出配制酒和发酵酒。该花素黄酒的生产方法按三个步骤进行:一是原料鲜花的选择:二是原料鲜花的加工;三是花素黄酒的制备。鲜花通过压榨取汁或经萃取获得鲜花有益成分后进行兑洒制得配制酒,或将鲜花烘干后粉碎成鲜花粉,加入到经过前发酵的发酵品中再共同进行后发酵,制得发酵酒。这也为鲜花的深加工提供了一种可行方式,有望改变长期以来人们对鲜花未予有效利用的现状,同时也促进鲜花及富含花素黄酒产业链的建立。对黄酒直接添加鲜花有益成分调配而成的配制酒的酒体协调醇和、清香宜人,为人们增添了一种全新的高品质营养黄酒。

    一种漆酶固载材料及其固定漆酶的方法

    公开(公告)号:CN109097355B

    公开(公告)日:2022-07-12

    申请号:CN201811002602.5

    申请日:2018-08-30

    Abstract: 本发明公开了一种漆酶固载材料及其固定漆酶的方法,漆酶固载材料的制备是通过与六水氯化铁、七水硫酸亚铁的反应使埃洛石纳米管上负载上四氧化三铁,具备一定的磁性。然后将具有磁性的埃洛石纳米管与硅烷偶联剂反应引入氨基,在表面上提供多个活性位点,使其固定化作用更加稳定。本发明制备的m‑HNTs‑Fe3O4,在表面引入了氨基,为交联剂提供了多个活性位点,能够让被固定化的酶的数量增多,在处理染料废水、农药废水以及养殖场废水时的效率更高、速度更快。

    一种覆膜装置及其覆膜方法

    公开(公告)号:CN112369465A

    公开(公告)日:2021-02-19

    申请号:CN202011078793.0

    申请日:2020-10-10

    Abstract: 本发明公开了一种覆膜装置,包括相互连通的原料处理系统和气相系统,所述的原料处理系统包括带有输出管道的处理室、设置在处理室内部的旋转式原料处理台以及设置在旋转式原料处理台下方的均流室,所述的气相系统包括反应室和加热器,所述的反应室设置在加热器内部,所述的反应室通过一气体交流管路与均流室连通,所述的反应室通过一气体配置管路连通外部气体。还公开了利用覆膜装置覆膜的方法。覆膜后的种籽将自身与外界的物质交换控制到了最低点,从而达到了抗潮解、抗氧化、抗霉菌,增加保存期限的目的。同时避免了改变其表面的结构乃至微观形貌,从而不损坏其口感与功能性。气相沉积过程可控、结构简单、操作流程一体化。

    富含花素的黄酒生产方法

    公开(公告)号:CN103992912B

    公开(公告)日:2016-03-30

    申请号:CN201410244213.9

    申请日:2014-06-04

    Abstract: 本发明涉及一种富含花素的黄酒生产方法,添加鲜花的方式有直接添加或在制黄酒的后发酵时加入两种方式,生产出配制酒和发酵酒。该花素黄酒的生产方法按三个步骤进行:一是原料鲜花的选择:二是原料鲜花的加工;三是花素黄酒的制备。鲜花通过压榨取汁或经萃取获得鲜花有益成分后进行兑洒制得配制酒,或将鲜花烘干后粉碎成鲜花粉,加入到经过前发酵的发酵品中再共同进行后发酵,制得发酵酒。这也为鲜花的深加工提供了一种可行方式,有望改变长期以来人们对鲜花未予有效利用的现状,同时也促进鲜花及富含花素黄酒产业链的建立。对黄酒直接添加鲜花有益成分调配而成的配制酒的酒体协调醇和、清香宜人,为人们增添了一种全新的高品质营养黄酒。

    一种覆膜装置及其覆膜方法

    公开(公告)号:CN112369465B

    公开(公告)日:2022-09-13

    申请号:CN202011078793.0

    申请日:2020-10-10

    Abstract: 本发明公开了一种覆膜装置,包括相互连通的原料处理系统和气相系统,所述的原料处理系统包括带有输出管道的处理室、设置在处理室内部的旋转式原料处理台以及设置在旋转式原料处理台下方的均流室,所述的气相系统包括反应室和加热器,所述的反应室设置在加热器内部,所述的反应室通过一气体交流管路与均流室连通,所述的反应室通过一气体配置管路连通外部气体。还公开了利用覆膜装置覆膜的方法。覆膜后的种籽将自身与外界的物质交换控制到了最低点,从而达到了抗潮解、抗氧化、抗霉菌,增加保存期限的目的。同时避免了改变其表面的结构乃至微观形貌,从而不损坏其口感与功能性。气相沉积过程可控、结构简单、操作流程一体化。

    用竹粉制作电极炭的方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102001654A

    公开(公告)日:2011-04-06

    申请号:CN201010295500.4

    申请日:2010-09-27

    Abstract: 一种用竹粉制作电极炭的方法,属于非金属元素、具体为电极炭的生产方法,本方法经过如下五个步骤:一是选料、干燥与粉碎,二是原料入窑,三是炭化,四是活化,五是酸洗、水洗与烘干。用本方法生产的活性炭的比表面积1002-1300m2/g,碘吸附值900-1000mg/g,亚甲基蓝吸附值19.5-21ml/g,符合作电容器电极炭的指标要求。

Patent Agency Ranking