一种快速检测大肠杆菌数量级的方法及其应用

    公开(公告)号:CN118773283A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202411097505.4

    申请日:2024-08-12

    Abstract: 本发明属于微生物技术领域,提供了一种快速检测大肠杆菌数量级的方法,包括:(1)配置大肠杆菌显色培养基和显色剂;(2)将大肠杆菌配制成不同浓度梯度的菌液,分别接种至大肠杆菌显色培养基中培养,向培养后菌液中加显色剂,建立大肠杆菌显色时间表;(3)待测样品采用步骤(2)相同的条件进行培养和显色,记录显色时间;(4)对照显色时间表,确定待测样品中大肠杆菌数量级。该方法大大缩短了大肠杆菌数量级的检测时间,检测结果准确,检测效率高。使用的抑菌剂可专效抑制其他革兰氏阳性菌和易干扰显色反应菌的生长,提高了检测准确度。可用于畜禽养殖场快速检测大肠杆菌数量级,还可用于快速评估产品对动物肠道菌群的抑制效果。

    一种菌酶协同发酵的高蛋白蛋壳膜粉及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN114868833A

    公开(公告)日:2022-08-09

    申请号:CN202210221965.8

    申请日:2022-03-09

    Abstract: 本发明属于饲料添加剂技术领域,具体提供了一种菌酶协同发酵的高蛋白蛋壳膜粉,包括:按质量比计为30‑35%的复合酶制剂、5‑8%的复合菌剂和57‑65%的蛋壳膜;其中所述复合酶制剂包括氨肽酶、细菌碱性蛋白酶和米曲霉中性蛋白酶;所述复合菌剂包括植物乳杆菌、短双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌。本发明通过复合菌剂和复合酶制剂协同作用于蛋壳膜,一方面提高了蛋壳膜的使用效果,减少了蛋壳膜垃圾量。另一方面降低了饲料蛋白原料价格上涨带来的饲料成本的增加。此外,将本发明提供的高蛋白蛋壳膜粉应用于肉鸡饲料中,能改善肉鸡生产性能和血液指标,减低死淘率,具体良好的经济效益。

    一种复合酶制剂及其在红薯饼生产中的应用

    公开(公告)号:CN114794186A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202210219945.7

    申请日:2022-03-08

    Abstract: 本发明属于酶制剂技术领域,具体提供了一种复合酶制剂,包括:α‑淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、木瓜蛋白酶、稳定剂和载体。在炸制前使用该复合酶制剂对红薯饼原料进行酶解处理,不仅能软化红薯中占比高的纤维,改善咀嚼口感,而且还能软化面团,增强面团的延伸性,改善内部组织结构,提升红薯饼的品质,使成品更松化、细腻,此外,酶解过程中分解形成的低聚糖、寡糖或单糖等还能促进美拉德反应,使得红薯饼表面有金黄诱人的色泽,实现红薯饼品质多方面的改善,提高原料利用率,获得品质更佳的红薯饼,既获得了一定的经济利益,也有利于中华传统美食的延续。

    饲用果胶酶DNS检测法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102998269A

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210498606.3

    申请日:2012-11-29

    Abstract: 本发明设计酶活检测领域,具体地涉及饲用果胶酶DNS检测法。根据本发明的饲用果胶酶DNS检测法,其酶活定义为:1g酶粉或1mL酶液在pH3.5、37℃下,每分钟从浓度为2.25mg/mL的底物(Sigma P9135)溶液中分解释放1μmol还原物质(表述为半乳糖醛酸)所需要的酶量为一个酶活单位U。本发明的检测果胶酶活性的DNS检测法确定了反应体系:包括反应温度、反应pH值、底物浓度、酶液与底物比例、反应总体系等各种参数;确保该方法操作简便,且重复性好。

    一种猫粮的体外消化评估方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118777109A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410909618.3

    申请日:2024-07-08

    Abstract: 本发明提供一种猫粮的体外消化评估方法,包括以下步骤:样品制备与检测;胃阶段模拟消化:称取干样,每种干样4~7个重复,每1.0g干样中加入V1mL溶液I,密封后于恒温水浴;肠阶段前pH调试:胃阶段模拟消化反应结束后,每种干样取出1个样品用于pH调试,加入溶液Ⅱ与溶液Ⅲ,用碱液调节容器内体系的pH于6.0~7.0之间,记录消耗的碱液体积为V0μL;肠阶段模拟消化:肠阶段前pH调试结束后,取出其它样品,依次加入V2mL溶液Ⅱ和V0μL的碱液,混匀后加入V3mL溶液Ⅲ,密封后于恒温水浴。本方法可用于模拟猫胃肠道消化过程,在实验室内快速比较不同品种猫粮的消化效果。

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