一种产酸性蛋白酶的毕赤酵母的液体深层发酵方法

    公开(公告)号:CN112725201A

    公开(公告)日:2021-04-30

    申请号:CN202110071217.1

    申请日:2021-01-19

    Abstract: 本发明提供一种产酸性蛋白酶的毕赤酵母的液体深层发酵方法,包括如下步骤:1)将产酸性蛋白酶的毕赤酵母菌种接入固体平板培养基中进行培养,分离出单菌落并进行种子培养,将得到的种子培养液进行保藏;2)将保藏的种子培养液进行活化培养;3)将活化培养后的培养液进行扩大培养;4)将扩大培养后的培养液接入底料培养基中进行液体深层发酵,当溶氧开始上升时流加甘油料,调节补料速度控制溶氧在10~30%,控制甘油料补完后湿重在25~35%;饥饿半小时后流加甲醇料进行诱导,调节补料速度控制溶氧在10~30%;在发酵100~120h后恒速流加酵母膏至发酵结束,得到含酸性蛋白酶的发酵液。本发明通过对培养基成分、发酵条件优化,使得从发酵液中获得较高活力的酸性蛋白酶。

    一种用于制备黑水虻油的复合酶制剂及其应用

    公开(公告)号:CN115216462A

    公开(公告)日:2022-10-21

    申请号:CN202210747356.6

    申请日:2022-06-28

    Abstract: 本发明属于昆虫蛋白利用技术领域,具体提供了一种用于制备黑水虻油的复合酶制剂及其应用。本发明提供的这种用于制备黑水虻油的复合酶制剂,包括:木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性脂肪酶、壳聚糖酶;所述木瓜蛋白酶、所述碱性蛋白酶、所述酸性蛋白酶、所述碱性脂肪酶和所述壳聚糖酶的质量比为(0.5‑3):(3‑6):(0.5‑1.5):(0.1‑1):0.5。利用酶解转化的方式制备黑水虻油,具有较大的经济效益和社会效益。采用本发明提供的复合酶制剂和方法制备的黑水虻油中脂肪酸含量丰富,中链脂肪酸含量高,具有抗菌效果,能够减少养殖过程中抗生素的使用,此外,酶解工艺处理后黑水虻油中月桂酸含量提高,为开发昆虫油脂资源在水产饲料应用方面奠定基础。

    一种利用屎肠球菌发酵废液发酵生产丁酸梭菌的方法

    公开(公告)号:CN112961796A

    公开(公告)日:2021-06-15

    申请号:CN202110124923.8

    申请日:2021-01-29

    Abstract: 本发明提供了一种利用屎肠球菌发酵废液发酵生产丁酸梭菌的方法,包括下列步骤:S1、配制培养基:将葡萄糖、玉米浆、酵母浸膏、无水氯化钙、硫酸亚铁、七水硫酸镁、一水硫酸锰、磷酸氢二钾、三水乙酸钠、屎肠球菌发酵废液溶解于水中配制成培养基,并高温灭菌;S2、配制丁酸梭菌种子液;S3、接种:将S1中配制好的培养基投入到发酵罐中,将S2配制的丁酸梭菌种子液按体积比3%接种到发酵罐中;S4、培养:在适当条件下培养即得到丁酸梭菌发酵液。本发明利用屎肠球菌发酵废液作部分氮源来发酵生产丁酸梭菌,做到了废物利用,减少了屎肠球菌发酵废液直接排放对环境造成的污染,降低了工厂生产环保压力,也降低了生产成本。

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