-
公开(公告)号：CN119896304A
公开(公告)日：2025-04-29
申请号：CN202510113531.X
申请日：2025-01-24
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及旱藕粉及其制备方法和应用，本发明针对旱藕粉凝胶性强的特点，利用乳酸菌发酵来制备旱藕全粉，经过乳酸发酵后，旱藕粉中的直链淀粉被分解，从而有效降低了凝胶性，经实验比对选择课题组自行分离筛选的乳酸菌LMSSF3‑1并根据“打浆+发酵”的创新方法生产旱藕全粉，经实验，发酵后的旱藕粉具有营养价值高、抗氧化性强、蛋白含量高、纤维含量低、质构良好，凝胶性显著降低的优势，同时利用该旱藕全粉制备代餐粉，经实验该代餐粉有良好的益生效果，能很好的缓解结肠炎，该代餐粉的研发验证了旱藕全粉在食品加工中的可能性，提升了旱藕粉在食品中的应用范围，是一种品质优良的旱藕全粉。
-
公开(公告)号：CN119769743A
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202411977751.9
申请日：2024-12-31
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明涉及快速脱水设备技术领域，且公开了一种柿子快速脱水与风味保持一体化设备，包括脱水装置、回软系统以及风力提供机构，本发明可通过另一组伺服电机输入电流，控制另一组第一放置板、第二放置板旋转度，有效解决了柿子烘干位置需要通过人工调节的问题，从而达到柿子烘干位置自动调节的效果，一定程度上提高了柿子饼整体的烘干效率；本发明可通过辅助环形板在橡胶圈的驱动下，由柿子中心位置向柿子外侧位置进行平行移动，有效解决了柿子烘干过程中无法自动按捏的问题，从而达到自动按捏柿子表面的效果，一定程度上提高了柿子饼整体的烘干效率，同时还保证了烘干的柿子饼与人工制作的柿子饼风味一致。
-
公开(公告)号：CN119591739A
公开(公告)日：2025-03-11
申请号：CN202411780212.6
申请日：2024-12-05
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P3/10 , A61P5/50
Abstract: 本发明属于多糖提取技术领域，具体涉及一种具有调节糖代谢活性的凉粉草多糖，它通过微发酵干制、原料预处理、制浆、多糖靶向提取、多糖第一次分离、多糖第二次分离、多糖纯化、多糖干燥等步骤制备得到。通过本发明方法制备得到的凉粉草多糖具有良好的抑制α‑葡萄糖苷酶活性，改善胰岛β细胞损伤等功效，即具有较强调节糖代谢活性。
-
公开(公告)号：CN119044088A
公开(公告)日：2024-11-29
申请号：CN202411168573.5
申请日：2024-08-23
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明属于检测技术领域，具体涉及一种高通量检测乳酸菌发酵基质溶液pH值的方法，其包括以下步骤：(1)选择酸碱指示剂；(2)通过玻璃电极pH计测定基质理论上的pH值；(3)基于分光光度法，使用单一指示剂检测基质的pHI值；(4)建立不同pH值基质的pHI‑pH校准曲线：以pHI值为横轴，pH值为纵轴，得出步骤(2)不同pH值基质的pHI‑pH校准曲线，计算建立校准曲线公式；(5)取待测基质发酵液与酸碱指示剂混合后，重复步骤(3)后续步骤，测得pHI值；(6)步骤(3)测得的pHI值代入步骤(4)中的校准曲线公式中，计算得到pH值。本发明方法能扩大指示剂的指示范围，不受样品体系限制，能够一次获得多组实验数据，使检测效率大幅提高。
-
公开(公告)号：CN117230150A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311218163.2
申请日：2023-09-20
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
IPC: C12Q1/34
Abstract: 本发明公开了一种香蕉磷脂酶A活性的测定方法及其应用，主要考察底物浓度、反应温度、缓冲溶液pH、缓冲溶液体积、反应时间等多种因素对香蕉PLA催化卵磷脂水解的活性的影响，从而优化磷脂酶A活性测定方法，进一步根据最佳测定条件研究炭疽病胁迫下香蕉PLA活性的变化趋势。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114715462B
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202110007701.8
申请日：2021-01-05
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种沃柑筛分包装机，包括：支撑板安装于支撑座；分散件安装于支撑板，而该分散件的底部边缘与支撑板的边缘之间的间距开设有出料孔，出料孔的顶部边缘安装有阻挡件；料仓部套入分散件安装于支撑板的顶部，并与料仓驱动部传动连接；导料件的一端与出料孔的底部连接，其另一端延伸至接果部，且接果部与导料件之间安装有阻挡部；测径部安装于接果部的顶部正上方；抓取部与接果部并行设置；分级导料部安装于抓取部，且该分级导料部设有多个果径级别的导料槽，每个导料槽对应有纸盒，与该纸盒对应设有第一输送部，与第一输送部对应设有纸盒折口部；其中，料仓驱动部、阻挡部、接果部、测径部、抓取部、第一输送部、纸盒折口部与控制器电连接。
-
公开(公告)号：CN116482266A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310477803.5
申请日：2023-04-28
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明涉及食品检测领域，特别涉及一种鉴别百香果不同品种的方法，本发明提出一种快速、准确的不同百香果品种的鉴别方法，采用气相色谱‑离子迁移色谱(GC‑IMS)技术，对不同品种的百香果挥发性物质进行检测分析，利用软件分析得出不同品种的特征峰，并通过随机多组抽样分析得到不同特征峰的峰体积范围，当待测样品在相应特征峰的峰体积范围内则判断为对应的品种，经过检测，该方法能对同属紫皮的百香果品种：紫香1号和台农1号、对同属黄皮的百香果品种：钦蜜9号、壮乡蜜宝和长黄511进行有效区分，由此说明，该方法具有方便、操作简单、准确灵敏度高等特性。
-
公开(公告)号：CN115957534A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202310078620.6
申请日：2023-02-07
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明提供一种超临界二氧化碳萃取系统，包括二氧化碳储罐、高压泵、萃取釜及分离器，二氧化碳储罐的出料口与高压泵的进料口连接，高压泵的出料口与萃取釜的进料口连接，萃取釜的出料口与分离器连接，分离器的出料口通往成品收集池；萃取釜包括釜体、盖体及内筒，盖体与釜体可拆连接，盖体上设有压缩弹簧卡杆；釜体的底部内壁设有顶升槽，顶升槽连通釜体的进气口及釜体的内底面，顶升槽中滑动设有顶升条；内筒可拆套接入釜体中，内筒的外底面与釜体的内底面接触，内筒上设有插接槽，插接槽朝向内筒的轴线的一侧设有弹性层；插接槽至压缩弹簧卡杆的距离大于第二中空层的厚度。本发明无需考虑内筒的温度，能够方便地将内筒从釜体内取出。
-
公开(公告)号：CN111328904B
公开(公告)日：2023-02-17
申请号：CN202010319983.0
申请日：2020-04-22
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种功能性茉莉花茶饮料的制备方法，属于饮料加工技术领域。本发明包括如下步骤：S1、茉莉花提取剂制备；S2、茉莉花预处理；S3、茉莉花萃取液制备；S4、茉莉花低聚糖制备；S5、茉莉花茶饮料调配：取茉莉花萃取液和茉莉花低聚糖，加入蒸馏水中混合，加热使各组分混合均匀，冷却后灌装，灭菌，即得茉莉花茶饮料。本发明通过制备特殊的提取剂再对茉莉花进行提取，能够大大增加茉莉花茶饮料的香味；同时本发明提取的茉莉花低聚糖，能够代替白砂糖等甜味添加剂，制得的茉莉花茶饮料既能保持茉莉花的芳香，又能调节肠道，同时也是低能量的健康产品。
-
公开(公告)号：CN113603803B
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202110991560.8
申请日：2021-08-27
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明属于农副产品深加工技术领域，具体涉及一种从火龙果茎中同时提取植物甾醇和多糖的方法，它包括以下制备步骤：(1)火龙果茎粉末制备；(2)植物甾醇和多糖联合提取；(3)植物甾醇和多糖分离；(4)植物甾醇纯化；(5)多糖纯化。本发明以火龙果茎为原料，原料易得，通过本发明方法，可以同时提取植物甾醇和多糖，大大提升了火龙果茎的附加价值，充分利用资源，而且通过本发明方法制备的“植物甾醇具有高纯度、多糖具有高得率和高含量”的优势。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
438
records
(took 0.041 seconds)
