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公开(公告)号：CN111808999B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202010716804.7
申请日：2020-07-23
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明属于制糖工业领域，公开了一种蔗糖晶种及其制备方法。所述制备方法为：将蔗糖溶于水中配置成质量浓度为50％～70％的糖液，然后将此糖液在‑10℃～4℃条件下浓缩，得到蔗糖质量浓度为82％～90％的浓缩糖液；将乙醇加入到浓缩糖液中，在超声条件下处理5～120s，然后经过滤、收集和分散保藏，得到蔗糖晶种。本发明方法在低温条件下制备晶种，可避免蔗糖转化，提高晶种质量。所得晶种粒度均匀、晶种表面光滑。有利于降低后续工序处理难度，提高蔗糖结晶产品质量。
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公开(公告)号：CN110669874A
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201811569891.7
申请日：2018-12-21
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明属于制糖工业技术领域，公开了一种高品质白糖生产的糖汁高效清净方法，特别是用于生产低酸性絮凝物生成的高品质白糖生产的糖汁高效清净方法。糖汁首先经过预灰、加热处理，然后进行快速沉清，沉清糖汁经过再次加热后进行硫熏中和处理，硫熏中和后糖汁进行全汁过滤处理后完成糖汁的无硫清净过程。本发明方法主要采用低温强碱、糖汁全汁过滤的清净方法，充分利用糖汁中非糖分物理、化学特性，最大程度上将其团聚除去，实现糖汁清净的高效处理，设备工艺简单，方便自动化连续生产，显著提高了生产效率，所得清糖汁质量高，优于传统亚硫酸法得到的清糖汁，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109628649A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811590931.6
申请日：2018-12-21
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
CPC classification number: C13B20/00 , C13B20/005 , C13B20/16
Abstract: 本发明属于制糖工业技术领域，公开了一种糖汁高质量清净方法，特别是用于生产低酸性絮凝物生成的糖汁高质量清净方法。糖汁首先经过预灰、加热处理，然后进行低温气浮澄清，浮清糖汁经过再次加热后进行硫熏中和处理，硫熏中和糖汁进行全汁过滤处理后完成糖汁的无硫清净过程。本发明方法主要采用低温强碱、硫熏中和后糖汁全汁过滤的清净方法，充分利用糖汁中非糖分物理、化学特性，最大程度上将其团聚除去，实现糖汁清净的高效处理，设备工艺简单，方便自动化连续生产，显著提高了生产效率，所得清糖汁质量高，优于传统亚硫酸法得到的清糖汁，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN105012278B
公开(公告)日：2017-12-29
申请号：CN201510472628.6
申请日：2015-08-04
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明属于药物载体材料技术领域，公开了一种干粉吸入粉雾剂载体蔗糖及其制备方法。所述方法包括以下制备步骤：(1)将蔗糖溶于水中配置成质量浓度为20％～70％的糖液，然后将糖液喷雾冷冻干燥得到微晶蔗糖；(2)将微晶蔗糖分散于乙醇溶液中，在超声条件下处理1～60min，过滤，干燥，得到干粉吸入粉雾剂载体蔗糖。本发明采用喷雾冷冻干燥技术能有效制备满足药剂载体需求的微晶蔗糖，并通过超声技术和乙醇溶液对微晶蔗糖进行表面修饰，利于粉雾剂载体蔗糖对药剂的吸附与解吸，所得产物能显著提高负载药物的给药效率；而且本发明以天然、廉价的蔗糖为原料，成本较低，具有显著的经济效益。
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公开(公告)号：CN111808999A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010716804.7
申请日：2020-07-23
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明属于制糖工业领域，公开了一种蔗糖晶种及其制备方法。所述制备方法为：将蔗糖溶于水中配置成质量浓度为50％～70％的糖液，然后将此糖液在-10℃～4℃条件下浓缩，得到蔗糖质量浓度为82％～90％的浓缩糖液；将乙醇加入到浓缩糖液中，在超声条件下处理5～120s，然后经过滤、收集和分散保藏，得到蔗糖晶种。本发明方法在低温条件下制备晶种，可避免蔗糖转化，提高晶种质量。所得晶种粒度均匀、晶种表面光滑。有利于降低后续工序处理难度，提高蔗糖结晶产品质量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111796034A
公开(公告)日：2020-10-20
申请号：CN202010560144.8
申请日：2020-06-18
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种食品中异麦芽酮糖的分离和检测方法，分离方法包括将样品分散在水中，去除蛋白后微孔过滤，滤液使用酰胺键合色谱柱分离，分离使用的流动相为乙腈/去离子水。本发明一些分离方法的实例，采用对糖分离能力相对更弱但是具有更好稳定性的酰胺键合色谱柱，配合特定的洗脱程序，能将样品中，如食品中蔗糖与异麦芽酮糖完全分离；异麦芽酮糖的检出线低至50μg/mL。本发明一些检测方法的实例，在50-1000ug/mL内工作曲线线性良好，相关系数r2＝0.9993，回收率在89.3％～98.3％之间。精密度(n＝6)为2.18％～2.58％。同时其前处理简单，易于操作，检测限低，在线性范围内线性良好，相关系数高，测量结果精确度高，是检测食品中异麦芽酮糖的有效方法。
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公开(公告)号：CN105779426B
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201610281572.0
申请日：2016-04-28
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明属于生物发酵技术领域，公开了一种多孔固定化酵母及其制备方法与应用。所述制备方法为：将PVA于80～100℃溶解于水中得到PVA溶液，然后将PVA溶液冷却至35℃以下，再加入复合酵母液搅拌混合均匀，得到酵母混合液；然后将酵母混合液在0～30℃进行空化制泡、倒入模具中冷冻成型，得到所述多孔固定化酵母。本发明采用海藻糖和稀释糖蜜做酵母保护剂，并添加细胞宿主载体和采用空化制泡技术，可显著提高冷冻后酵母的解冻活性和发酵效率。
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公开(公告)号：CN106220690B
公开(公告)日：2018-07-10
申请号：CN201610588884.6
申请日：2016-07-25
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: C07G99/00 , A61K36/899
Abstract: 本发明属于植物成分提取技术领域，公开了一种甘蔗浮渣中多酚的提取方法。所述提取方法为：以甘蔗浮渣为原料，用乙醇溶液在超声辅助条件下萃取，所得萃取液中加入无水乙醇，2℃～5℃的条件下静止12h～48h，分离收集上层溶液；将所得上层溶液浓缩后通过大孔树脂吸附洗脱，得到多酚洗脱液；最后将多酚洗脱液浓缩、干燥，得到最终产物多酚。本发明采用低温高浓度醇沉技术去除萃取的滤液中大量的高分子物质，提高大孔树脂对多酚的吸附分离效率，可显著降低生产成本。
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公开(公告)号：CN106177555A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610687419.8
申请日：2016-08-18
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A61K36/899 , A23L33/105 , A61P39/06
CPC classification number: A61K36/899 , A23V2002/00 , A61K2236/331 , A61K2236/37 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A23V2200/302
Abstract: 本发明属于甘蔗制糖综合利用技术领域，公开了一种从甘蔗浮渣中提取甘蔗多酚的方法。所述方法为：以甘蔗制糖过程中得到的甘蔗混合汁浮渣或甘蔗糖浆浮渣为原料，加水加酸预处理后，经碟式离心机分离，所得分离液经浓缩、超临界二氧化碳萃取和干燥，得到甘蔗多酚。本发明在提取酚酸类物质的同时解决糖液脱色和工艺连续性的问题，所得甘蔗多酚含量高，含量达95.2％以上，抗氧化活性强，自由基清除能力达到82.3％以上，具有良好的经济效益及环保效益。
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公开(公告)号：CN111812231A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010606334.9
申请日：2020-06-29
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种分离检测食品中蔗糖/异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖醇/异麦芽酮糖的方法，包括使用水与样品充分混合，去除不溶物和蛋白质，微滤膜过滤，之后进行HPLC分析。本发明的一些实例，前处理工艺简单，后续的分离操作可以有效将结构和物理特性极其接近的蔗糖/异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖高效分离，进而得以准确检测。建立了蔗糖/异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖/异麦芽酮糖醇同时检测的液相色谱方法，样品前处理简单，方法快捷，灵敏度高，回收率高，方法的线性范围宽，相关系数好，检出限低，适用性良好，填补了国内外蔗糖/异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖/异麦芽酮糖醇同时检测的空白，大大提高了食品检测中的工作效率。
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