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公开(公告)号：CN116064877B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202310092405.1
申请日：2023-02-09
Applicant: 宁夏大学
IPC: C12Q1/689 , C12N15/11 , C12Q1/6844 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一种利用LAMP技术快速检测阴沟肠杆菌的试剂盒及方法，试剂盒中引物组包括以CigR(Gene ID：75149114)基因为靶向基因的外引物对和内引物对，外引物对为SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列，内引物对为SEQ ID NO.3和SEQ ID NO.4所示的核苷酸序列。本发明采用上述的一种利用LAMP技术快速检测阴沟肠杆菌的试剂盒及方法，检测阴沟肠杆菌特异性好、灵敏度高，操作简单，无需昂贵仪器。
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公开(公告)号：CN117717106A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202410017303.8
申请日：2024-01-05
Applicant: 宁夏泰伊博食品有限公司 , 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种基于红豆发酵酸面团的冷冻面团面包及其制备方法，属于食品加工技术领域。包括高筋粉330～396份，红豆粉142～170份，酸面团71～85份，奶粉19～23份，白砂糖94～113份，鸡蛋113～134份、冷冻面团改良剂4.7～5.6份，搅拌水123～147份，冰水水47～57份、复配烘烤面包用乳化剂4.7～5.6份、食用碱2.8～3.4份，冷冻面团高活性酵母7～8份、黄油38～45份、食用盐4.7～5.7份。制备步骤为：扩培酸面团‑制作红豆酸面团‑制作基于红豆发酵酸面团的冷冻面团‑制作基于红豆发酵酸面团的冷冻面团面包‑制作基于红豆发酵酸面团的冷冻面团面包。本发明利用红豆发酵酸面团，提高了红豆的利用率，将酸面团和冷冻面团技术结合，提高了冷冻面团的发酵性能。
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公开(公告)号：CN116491577A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310508093.8
申请日：2023-05-08
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种高活力的益生菌复合微生态制剂及其制备方法和应用，属于发酵饲料技术领域。本发明以解淀粉芽孢杆菌BA、凝结芽孢杆菌BC和植物乳杆菌LP为菌种，通过菌种活化、菌种复配、发酵扩大培养制备得到益生菌复合微生态制剂。本发明操作简单、成本低、快速制备且安全，制得的益生菌复合微生态制剂富含多种活性益生菌，活菌含量高，储存稳定，安全可靠，可以促进动物生长，显著改善动物肠道的微生态平衡，维持动物肠道健康，改善动物产品质量。
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公开(公告)号：CN116076652A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310008165.2
申请日：2023-01-04
Applicant: 宁夏大学 , 安徽综科智能装备有限公司
Abstract: 本发明公开了一种工业化大米蒸煮工艺，包括以下工段：S1投料工段；S2、配米工段，混配不同的原料；S3、清理工段，清理原料中的石子、碎米、异色粒和变质粒；S4、配液工段，配制大米浸泡液、蒸煮水；S5、洗泡米工段，用自动洗米机清洗原料，用自动连续泡米机进行泡米；S6、滤水工段，通过滤水机滤除原料表面浮水；S7、分装工段，采用自动包装灌装机自动计量、装袋、封口；S8、蒸煮工段，将蒸煮袋置于高压批次蒸煮锅中进行蒸煮；S9洗袋工段，清洗蒸煮袋外表面。本发明提供的一种工业化大米蒸煮工艺，安全卫生，品质好，营养损失小，蒸煮和灭菌一次性完成，可以将大米香味保留在米粒中，可实现机械化、自动化、标准化生产，人工成本低，生产效率高。
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公开(公告)号：CN110574778A
公开(公告)日：2019-12-17
申请号：CN201910922685.8
申请日：2019-09-27
Applicant: 宁夏大学
IPC: A23B7/015
Abstract: 本公开提供了一种专用于管状叶菜类蔬菜的静电保鲜方法，涉及果蔬保鲜技术领域，能够用于诸如楼葱的管状叶菜类蔬菜，保鲜期内失重率低、Vc含量等维持率好，且保鲜期长，可长达60天以上，延长了商品葱的“排开”种植与市场供应时间。所述保鲜方法包括步骤：S1、将蔬菜置于具有内衬的周转容器中，所述内衬由聚乙烯微膜制成，所述周转容器由塑料制成；S2、用潮湿的蛭石作为基质将楼葱进行包埋，而后将内衬封口；S3、将周转容器放置于温度-1℃～-1.5℃、环境相对湿度75～85％、静电场强度50mV～200mV的环境中。所述方法适用于楼葱的长期保鲜储存。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118272367A
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410361865.4
申请日：2024-03-27
Applicant: 宁夏大学
IPC: C12N15/10 , C12Q1/6806
Abstract: 本发明公开了一种核酸提取方法及其优化方法，包括对细菌裂解方法和条件的优化、细菌纯化方法的优化，对细菌裂解方法和条件的优化包括如下步骤：S1、选择不同的裂解方法提取革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的核酸进行基因组电泳和方法学验证；S2、针对步骤S1中选择的细菌裂解方法进行条件优化。本发明采用上述一种核酸提取方法及其优化方法，筛选和优化的细菌核酸裂解方法可以实现细菌的快速裂解，且提取的粗核酸样本能够满足PCR和LAMP检测需求；筛选和优化的核酸提取方法能够适用于提取革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的核酸，表明核酸提取方法在提取其它病原微生物核酸方面具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN116286570A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202211675055.3
申请日：2022-12-26
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种高产L‑异亮氨酸的基因工程菌及其应用，属于基因工程技术领域。首先利用ARTP与紫外线(UV)复合诱变的方法构建大肠杆菌蛋氨酸缺陷型菌株E.coliNXA1和蛋氨酸、赖氨酸双重缺陷菌株E.coliNXA2，然后将大肠杆菌中的亮氨酸合成途径关键酶基因LeuA、L‑2‑氨基‑3‑氧代丁酸合成途径关键酶基因tdh、异源基因ybgE表达、L‑苏氨酸脱氢酶基因yiaY、三羧酸循环局部转录因子iclR和全局转录因子ArcA敲除，得到基因工程菌。本发明所述的基因工程菌通过切断蛋氨酸和赖氨酸合成代谢途径、切断L‑苏氨酸的分解途径、减弱乙酸合成途径及增加前体物，达到提高L‑异亮氨酸产量的目的，菌株发酵40小时后，L‑异亮氨酸产量达到43.22‑44.25g/L。
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公开(公告)号：CN115474619A
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202211134189.4
申请日：2022-09-20
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明提供了一种马铃薯全粉烤饼及其制备方法，属于食品技术领域。由包括以下重量份数的原料制备得到：小麦粉100份、植物油5份、马铃薯全粉10～20份、水64～72份、酵母粉0.6‑1份和白砂糖4～8份。制备得到的马铃薯全粉烤饼的感官和质枸评价优良，为实现马铃薯主食化战略的发展和马铃薯全粉产品的多元化提供了一定的理论基础。
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公开(公告)号：CN109892505A
公开(公告)日：2019-06-18
申请号：CN201910292702.4
申请日：2019-04-12
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵枸杞汁及其制备方法，属于枸杞食品加工技术领域。本发明制备方法，主要包括：将枸杞加入5-10倍的去离子水，密封浸泡后打浆，加入枸杞质量0.1-0.4％的D-异抗坏血酸钠护色，调节pH值为6.5-7.0，加入白砂糖后65℃30min灭菌，降温后接种凝结芽孢杆菌活化种子液；于30-40℃恒温振荡培养发酵，pH达到4.40时终止发酵，离心即得发酵枸杞汁。本发明应用凝结芽孢杆菌发酵，制得枸杞汁中花青素、类胡萝卜素及其酯类与果肉纤维分离，有利于人体更好的吸收，明目功能更好。同时含有丰富的多酚、黄酮、多糖等特殊成分，对软化血管、改善微循环、提高机体抗氧化能力，延缓衰老、缓解视疲劳具有积极作用。
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公开(公告)号：CN119820624A
公开(公告)日：2025-04-15
申请号：CN202510117814.1
申请日：2025-01-24
Applicant: 宁夏工商职业技术学院(宁夏化工技工学校、宁夏机电工程学校、宁夏农业机械化学校) , 宁夏大学
Abstract: 本发明涉及机械手领域，提供了一种模仿手工制作的炸馓子生产用智能机械手，包括底座、第一臂体、第二臂体、第三臂体、旋转座以及连接座，连接座可拆卸连接于旋转座上，连接座上固接有第一工作板，连接座上滑动连接有第二工作板，第一工作板上开设有板槽和弹力件槽，第二工作板上开设有调节槽和管槽，第二工作板上固接有压板，压板滑动连接于板槽内壁，板槽通过第一弹力件和弹力件槽内壁连接，调节槽内壁滑动连接有距离调节件，旋转座上固接有双向泵、净化箱以及水箱。本发明能够模拟手工进行制作馓子，即能够协助用户进行和面，协助用户进行拉伸，大大降低人手的劳累程度，提高馓子的生产效率，提高生产舒适性。
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