-
公开(公告)号：CN104388176B
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201410629513.9
申请日：2014-11-10
Applicant: 大连工业大学
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 本发明公开了一种水酶法制备南极磷虾油及其微胶囊和低氟南极磷虾肽的方法，以南极磷虾原料热处理、匀浆后酶解，离心后的酶解液可分为4层，由上至下分别为游离油层+乳层Ⅰ、水层、乳层Ⅱ、残渣层。收集游离油层+乳层Ⅰ和乳层Ⅱ，以其为芯材，阿拉伯胶和明胶加热混合溶液为壁材，乳化、均质后经喷雾干燥制得南极磷虾微胶囊。水层经陶瓷膜过滤后，滤液经真空浓缩，再喷雾干燥获得低氟南极磷虾肽粉。本发明绿色环保，无溶剂残留，避免了溶剂法造成的溶残等不安全因素，克服了超临界流体萃取法中脂质组成萃取不完全的问题；而且本发明分别获得南极磷虾油、南极磷虾微胶囊和低氟南极磷虾肽，丰富磷虾油产品的种类。
-
公开(公告)号：CN104388176A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410629513.9
申请日：2014-11-10
Applicant: 大连工业大学
CPC classification number: Y02P20/544 , C11B1/00 , B01J13/043 , B01J13/046 , C11B1/02 , C11B1/025 , C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种水酶法制备南极磷虾油及其微胶囊和低氟南极磷虾肽的方法，以南极磷虾原料热处理、匀浆后酶解，离心后的酶解液可分为4层，由上至下分别为游离油层+乳层Ⅰ、水层、乳层Ⅱ、残渣层。收集游离油层+乳层Ⅰ和乳层Ⅱ，以其为芯材，阿拉伯胶和明胶加热混合溶液为壁材，乳化、均质后经喷雾干燥制得南极磷虾微胶囊。水层经陶瓷膜过滤后，滤液经真空浓缩，再喷雾干燥获得低氟南极磷虾肽粉。本发明绿色环保，无溶剂残留，避免了溶剂法造成的溶残等不安全因素，克服了超临界流体萃取法中脂质组成萃取不完全的问题；而且本发明分别获得南极磷虾油、南极磷虾微胶囊和低氟南极磷虾肽，丰富磷虾油产品的种类。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104388188A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410632080.2
申请日：2014-11-10
Applicant: 大连工业大学
IPC: C11B1/10
CPC classification number: C11B1/10
Abstract: 一种提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法，包括步骤：1、在萃取温度30～50℃，萃取压力15～30MPa条件下萃取南极磷虾粉20～180min，得甘油三酯型南极磷虾油；2、保持萃取条件，启动夹带剂泵，注入90～100％乙醇，夹带剂总注入量为物料重量的4～40％，继续萃取0.5～1h；3、经超临界二氧化碳法萃取后的南极磷虾粉，采用90～100％乙醇萃取南极磷虾磷脂。本发明可以提高南极磷虾油的提取率，分别获得高纯度的甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂，丰富磷虾油产品的种类。超临界二氧化碳法在浸提甘油三酯型虾油时，也将虾青素提取出来，避免了溶剂浸出法提取时脱溶剂过程中高温对其结构的破坏，最大限度的保持虾油的功能活性成分。
-
公开(公告)号：CN104388188B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201410632080.2
申请日：2014-11-10
Applicant: 大连工业大学
IPC: C11B1/10
Abstract: 一种提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法，包括步骤：1、在萃取温度30～50℃，萃取压力15～30MPa条件下萃取南极磷虾粉20～180min，得甘油三酯型南极磷虾油；2、保持萃取条件，启动夹带剂泵，注入90～100％乙醇，夹带剂总注入量为物料重量的4～40％，继续萃取0.5～1h；3、经超临界二氧化碳法萃取后的南极磷虾粉，采用90～100％乙醇萃取南极磷虾磷脂。本发明可以提高南极磷虾油的提取率，分别获得高纯度的甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂，丰富磷虾油产品的种类。超临界二氧化碳法在浸提甘油三酯型虾油时，也将虾青素提取出来，避免了溶剂浸出法提取时脱溶剂过程中高温对其结构的破坏，最大限度的保持虾油的功能活性成分。
-
公开(公告)号：CN105273832A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510741273.6
申请日：2015-11-04
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种低不皂化物含量南极磷虾油的制备方法，以南极磷虾粉为原料，包括如下步骤：1、以正己烷作为萃取剂，采用三级逆流浸出法提取南极磷虾油，混合油经过滤、离心，上层液体经真空脱溶剂得南极磷虾油毛油。2、向毛油中加入溴化钾粉末，先常温搅拌，再恒温水浴搅拌。3、反应结束后静置、离心，弃去下层沉淀混合物，取上层南极磷虾油。本发明首次采用溴化钾吸附沉淀法对南极磷虾油进行不皂化物脱除处理。该方法所得脱不皂化物后的南极磷虾油的不皂化物含量在1％以下。虾油流动性好，外观呈透明橙红色。
-
公开(公告)号：CN104830525B
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201510240731.8
申请日：2015-05-12
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种南极磷虾油的多级逆流连续浸出及精制方法，以南极磷虾粉为原料，步骤为：1、以正己烷作为萃取剂，采用多级逆流连续浸出法提取南极磷虾油，提取级数为2～5级，混合油经过滤、离心，上层液体经真空脱溶剂得毛油。2、将毛油溶解到正己烷中，向混合油中添加硅酸钠，搅拌后混合油过滤、离心，取上层液体。3、在‑4～4℃下静置后分层，再取上层液体，离心后上层液体经真空脱溶剂后即可得南极磷虾精制虾油。本发明在步骤1所得的南极磷虾油的油脂回收率在85％以上。在步骤2所得脱酸后的南极磷虾油的酸值为2mg/g以下。在步骤3所得除杂后南极磷虾油中不溶性杂质为0.1％以下，虾油外观呈透明橙红色，无肉眼可见的杂质。
-
公开(公告)号：CN104830525A
公开(公告)日：2015-08-12
申请号：CN201510240731.8
申请日：2015-05-12
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种南极磷虾油的多级逆流连续浸出及精制方法，以南极磷虾粉为原料，步骤为：1、以正己烷作为萃取剂，采用多级逆流连续浸出法提取南极磷虾油，提取级数为2～5级，混合油经过滤、离心，上层液体经真空脱溶剂得毛油。2、将毛油溶解到正己烷中，向混合油中添加硅酸钠，搅拌后混合油过滤、离心，取上层液体。3、在-4～4℃下静置后分层，再取上层液体，离心后上层液体经真空脱溶剂后即可得南极磷虾精制虾油。本发明在步骤1所得的南极磷虾油的油脂回收率在85％以上。在步骤2所得脱酸后的南极磷虾油的酸值为2mg/g以下。在步骤3所得除杂后南极磷虾油中不溶性杂质为0.1％以下，虾油外观呈透明橙红色，无肉眼可见的杂质。
-
-
-
-
-
-
Search Results
7
records
(took 0.017 seconds)
