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公开(公告)号：CN1733724A
公开(公告)日：2006-02-15
申请号：CN200510092230.6
申请日：2005-07-14
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07D209/18 , C07D209/20 , A23L1/236
CPC classification number: C07D209/20
Abstract: 本发明提供甜味优异的(2R，4R)－莫拉汀钾盐晶体，它在保存稳定性、溶解度和着色稳定性方面是优异的。本发明的(2R，4R)－莫拉汀钾盐晶体显示采用粉末X－射线衍射法(Cu－Kα辐射)得到的X－射线粉末衍射图在衍射角2θ为5.5°、7.2°、8.1°、8.9°和16.3°有特征峰。
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公开(公告)号：CN101633635A
公开(公告)日：2010-01-27
申请号：CN200910164984.6
申请日：2005-07-14
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07D209/20 , A23L1/236
CPC classification number: C07D209/20
Abstract: 本发明提供甜味优异的(2R，4R)-莫拉汀盐晶体与含有该晶体的增甜剂组合物，所述(2R，4R)-莫拉汀盐晶体在保存稳定性、溶解度和着色稳定性方面是优异的。本发明的(2R，4R)-莫拉汀钾盐晶体显示采用粉末X-射线衍射法(Cu-Kα辐射)得到的X-射线粉末衍射图在衍射角2θ为5.5°、7.2°、8.1°、8.9°和16.3°有特征峰。
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公开(公告)号：CN1566058A
公开(公告)日：2005-01-19
申请号：CN200410061914.5
申请日：2000-09-26
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07C47/277
CPC classification number: C07K5/06113 , A23L27/32
Abstract: 本发明提供通式(3)所示的有望作为甜味剂的天冬氨酰基缩二氨酸酯衍生物及其中间体上述通式(1)和(2)所示醛的有效的工业制备方法；其中，特别提供优良的高甜度甜味剂N－[N－[3－(3－羟基－4－甲氧基苯基)丙基]－L－α－天冬氨酰基]－L－苯基丙氨酸1－甲酯的工业化高效制备方法，以及开发对制备该物质有用且有利的制备中间体和提供该中间体的有效制备方法。
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公开(公告)号：CN1413218A
公开(公告)日：2003-04-23
申请号：CN00817629.9
申请日：2000-12-25
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C07K5/06113 , A23L27/32
Abstract: 本发明可以把作为高甜度甜味剂有用的N－[N－[3－(3－羟基－4－甲氧苯基)丙基]－L－α－天冬氨酰基]－L－苯基丙氨酸1－甲酯以一种作为制品是优良的、稳定性高而且纯度也良好的结晶的形式来提供。
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公开(公告)号：CN1566141A
公开(公告)日：2005-01-19
申请号：CN200410061915.X
申请日：2000-10-04
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07K5/075
CPC classification number: C07K5/06113 , A23L27/32 , A23V2002/00 , C07C45/41 , C07C45/79 , C07C47/277 , C07C51/367 , C07C59/64 , C07C65/21 , A23V2250/2482
Abstract: 由2－卤代茴香醚与3－甲基巴豆酸反应得到的3－(3－卤代－4－甲氧基苯基)－3－甲基丁酸出发，将其卤素原子转变成羟基，对所得到的3－(3－羟基－4－甲氧基苯基)－3－甲基丁酸进行使羟基变成甲酰基的反应，从而制成3－(3－羟基－4－甲氧基苯基)－3－甲基丁醛。这种醛衍生物，通过与天冬甜素进行还原烷基化反应，可以在工业生产中容易且高效率地制造有用的高甜度甜味剂N－[N－[3－(3－羟基－4－甲氧基苯基)－3－甲基丁基]－L－α－天冬氨酰基]－L－苯基丙氨酸1－甲基酯，因此，作为上述甜味剂的制造中间体是极为理想的。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1378559A
公开(公告)日：2002-11-06
申请号：CN00814021.9
申请日：2000-09-26
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C07K5/06113 , A23L27/32
Abstract: 本发明提供通式(3)所示的有望作为甜味剂的天冬氨酰基缩二氨酸酯衍生物及其中间体上述通式(1)和(2)所示醛的有效的工业制备方法;其中,特别提供优良的高甜度甜味剂N－[N－[3－(3－羟基－4－甲氧基苯基)丙基]－L－α－天冬氨酰基]－L－苯基丙氨酸1－甲酯的工业化高效制备方法,以及开发对制备该物质有用且有利的制备中间体和提供该中间体的有效制备方法。
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公开(公告)号：CN1283700A
公开(公告)日：2001-02-14
申请号：CN00122143.4
申请日：2000-07-31
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C12P7/02
CPC classification number: C13B20/148 , C07C29/76 , C12P7/18 , C07C31/18
Abstract: 提供工业上有效获得高纯度木糖醇的手段,它是用木糖醇生产菌制备木糖醇的方法,从所得木糖醇溶液制备高纯度的木糖醇。高纯度木糖醇的制备方法(一步脱盐法),其特征在于(1)在水性培养基中培养木糖醇生产菌,除去培养液中的固形物;(2)应用阳离子交换树脂和阴离子交换树脂从所得固形物去除液中除去离子物质,使之脱盐;(3)用强酸性阳离子交换树脂对所得脱盐液进行色谱分析,分离木糖醇和其它糖及糖醇类;(4)从所得木糖醇溶液(级分)中分离制备出高纯度木糖醇;以及高纯度木糖醇的制备方法(二步脱盐法),其特征在于,在该制备方法工序(2)的脱盐处理中要先通过离子排除法进行脱盐处理以除去大部分的离子物质。
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公开(公告)号：CN101633635B
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN200910164984.6
申请日：2005-07-14
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07D209/20 , A23L1/236
CPC classification number: C07D209/20
Abstract: 本发明提供甜味优异的(2R，4R)-莫拉汀盐晶体与含有该晶体的增甜剂组合物，所述(2R，4R)-莫拉汀盐晶体在保存稳定性、溶解度和着色稳定性方面是优异的。本发明的(2R，4R)-莫拉汀钾盐晶体显示采用粉末X-射线衍射法(Cu-Kα辐射)得到的X-射线粉末衍射图在衍射角2θ为5.5°、7.2°、8.1°、8.9°和16.3°有特征峰。
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公开(公告)号：CN1253423C
公开(公告)日：2006-04-26
申请号：CN200410061914.5
申请日：2000-09-26
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07C47/277
CPC classification number: C07K5/06113 , A23L27/32
Abstract: 本发明提供通式(3)所示的有望作为甜味剂的天冬氨酰基缩二氨酸酯衍生物及其中间体上述通式(1)和(2)所示醛的有效的工业制备方法；其中，特别提供优良的高甜度甜味剂N-[N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-α-天冬氨酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯的工业化高效制备方法，以及开发对制备该物质有用且有利的制备中间体和提供该中间体的有效制备方法。
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公开(公告)号：CN1378558A
公开(公告)日：2002-11-06
申请号：CN00813952.0
申请日：2000-09-26
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C07K5/075 , C07D311/00 , A23L1/236
CPC classification number: C07K5/06113 , A23L27/32 , C07D311/20 , C07K5/0613 , Y02P20/582
Abstract: 苯环上有各种取代基的2－羟基色满衍生物与天冬甜素进行还原的烷基化反应制造作为甜味剂的N－[N－[3－(2－羟基－取代苯基)丙基]－L－α－天冬氨酰基]－L－苯基丙氨酸1－甲基酯的方法及其精制的方法。另外提供了本发明制造的制造中间体的二烷氧基色满衍生物的制造方法以及新的二烷氧基色满衍生物。
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