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公开(公告)号：CN119607094A
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202510045305.2
申请日：2025-01-10
Applicant: 南京财经大学
IPC: A61K36/82 , A61K31/353 , A61P1/00 , A61P3/00 , A61P1/16 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61P9/10 , A61P3/04 , C07D311/62 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供了绿茶多酚在制备改善肠道健康的产品中应用，属于医药技术领域。本发明提供了绿茶多酚在制备改善肠道健康的产品中应用；所述绿茶多酚包括表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯。本发明所述绿茶多酚能增加小肠长度，增加小肠绒毛长度，改善肠道屏障和提升果糖转运蛋白含量，进而能显著改善肠道健康。本发明提供的所述绿茶多酚在改善肠道健康的同时，还能改善代谢综合征、肠道损伤疾病、内毒素血症和结肠炎等症状，能够应用于预防和/或治疗代谢综合征、肠道损伤疾病、内毒素血症和结肠炎。
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公开(公告)号：CN117275144A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311127934.7
申请日：2023-09-01
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种精准调节肠道菌群的3D打印糖果智能售卖机，包括柜体、人机交互系统、储料机构、给料系统、3D打印机和控制器；所述人机交互系统为设置于所述柜体外部顶端的人机交互界面，所述人机交互界面与所述控制器电连接，用于给所述控制器输送指令，所述储料系统设置于所述柜体内部顶端，所述储料系统用于分类储存糖果制作原料，所述原料为具有明确调节肠道菌群功能的活性物质原料及糖果制作辅料原料；所述给料系统用于向所述3D打印机输送原料，所述控制器用于控制整个设备的运转；本发明中的精准调节肠道菌群的3D打印糖果智能售卖机，可以让消费者根据自身状况自主选择配方，制作自己喜爱的糖果，适用于商场、超市、学校等多种场景。
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公开(公告)号：CN116496427A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310745157.6
申请日：2023-06-25
Applicant: 南京财经大学
IPC: C08B37/00 , A61K38/01 , A61K31/715 , A61P35/00 , A23L33/125 , A23L33/17
Abstract: 本发明提供了金针菇蛋白聚糖及其双波长筛选方法和应用，涉及生物医药技术领域。本发明通过水提将金针菇中的多糖、蛋白聚糖和游离蛋白等组分提取出来，通过除蛋白将游离蛋白去除，通过醇沉将多糖和蛋白聚糖分离出来，以水为洗脱剂，通过琼脂糖凝胶FF离子交换色谱柱分离和G‑200葡聚糖凝胶色谱柱分离，并采用双波长检测，收集480nm和295nm双波长下同时具有吸收峰的洗脱液，使得同时具有蛋白结构和多糖结构的组分—金针菇蛋白多糖被保留下来，所得金针菇蛋白聚糖的纯度高，收率高，具有抗肝癌活性，在制备抗肝癌药物以及功能食品方面具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN110002962B
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN201910401667.5
申请日：2019-05-15
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明属于天然功能物质分离制备领域，涉及一种小麦麸皮中烷基间苯二酚的提取方法。本发明选用干燥小麦麸皮为原材料，将原材料挑选整理磨粉后，加入乙酸乙酯进行超声提取，离心后得上清液，经旋转蒸发得浓缩液。接着利用固相萃取或硅胶拌样进行硅胶柱层析进行分离纯化，再收集洗脱液进一步浓缩，既得烷基间苯二酚不同同系物混合液。经高效液相色谱分析，可知烷基间苯二酚产品中不同同系物具有分离度好、纯度高等优点。与现有烷基间苯二酚制备技术相比，利用硅胶柱层析对小麦麸皮中天然存在的烷基间苯二酚进行分离纯化，大大降低了化学合成的复杂度和危险性，且可操作性强。
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公开(公告)号：CN119405036A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411588446.0
申请日：2024-11-08
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明属于调味品粉碎技术领域，提供了一种减少调味品原料中挥发性物质损失的粉碎方法。本发明的粉碎方法包含如下步骤：将调味品原料顺次进行护色处理、真空低温干燥、液氮粉碎，得到调味品粉末；真空低温干燥的温度为0～10℃。本发明的真空低温干燥和液氮粉碎结合，显著减少调味品原料的营养物质损失和挥发性物质损失，热敏性成分保存较好；液氮的加入增强了调味品的脆性，降低了粉碎难度，减少了粉碎中出现的热变性以及挥发性物质的损失；护色处理能防止原料在粉碎过程中发生氧化变色，保持产品的色泽，提高感官品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112979858A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110230660.9
申请日：2021-03-02
Applicant: 南京财经大学
IPC: C08F220/06 , C08F222/14 , C08J9/26 , B01J20/26 , B01J20/30
Abstract: 本发明涉及复合材料技术领域，提供了一种三嗪类双模版分子印迹聚合物及其制备方法和应用。本发明利用灭蝇胺和三聚氰胺作为双模板分子，双模板分子可以增加聚合物吸附位点的准确性，从而达到对多种三嗪类农药的高效吸附的目的。实验结果表明，采用本发明制备的三嗪类双模版分子印迹聚合物检测苹果、黄瓜、玉米中四种三嗪类农药，四种三嗪类农药加标浓度为0.1～0.5μg/mL范围内的平均回收率为72.7～109.2％(n＝3)，多次测量的标准偏差为1.3～4.9％，且检出限较低，能够用于三嗪类农药的痕量检测。
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公开(公告)号：CN111685247A
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN202010713937.9
申请日：2020-07-22
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明涉及一种苦丁茶饮料的制备方法，属于食品加工技术领域。苦丁茶叶经过热水浸提、离心或过滤后获得苦丁茶茶汤；茶汤冷却至室温到40℃，加入复合酶(包括蛋白酶、果胶酶、糖苷酶以及咖啡酰酯酶或乳杆菌/双歧杆菌裂解液)，孵育酶解得到苦丁茶原液；加入抗坏血酸，选择性加入果汁、乳或其他植物提取物，并加入适当的调味剂(甜味剂、酸味剂等)；杀菌灌装，得到苦丁茶饮料成品。本发明用于开发功能性苦丁茶饮料，能够在保留苦丁茶功能成分的同时，减少苦丁茶中沉淀的形成。
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公开(公告)号：CN110002962A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910401667.5
申请日：2019-05-15
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明属于天然功能物质分离制备领域，涉及一种小麦麸皮中烷基间苯二酚的提取方法。本发明选用干燥小麦麸皮为原材料，将原材料挑选整理磨粉后，加入乙酸乙酯进行超声提取，离心后得上清液，经旋转蒸发得浓缩液。接着利用固相萃取或硅胶拌样进行硅胶柱层析进行分离纯化，再收集洗脱液进一步浓缩，既得烷基间苯二酚不同同系物混合液。经高效液相色谱分析，可知烷基间苯二酚产品中不同同系物具有分离度好、纯度高等优点。与现有烷基间苯二酚制备技术相比，利用硅胶柱层析对小麦麸皮中天然存在的烷基间苯二酚进行分离纯化，大大降低了化学合成的复杂度和危险性，且可操作性强。
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公开(公告)号：CN119876220A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202510259462.3
申请日：2025-03-05
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明提供了一种基于AbChi1和AbCbm1基因共沉默加快双孢蘑菇生长速度菌株的制备与应用，具体属于基因工程技术领域。共沉默AbChi1基因和AbCbm1基因在提高双孢蘑菇菌丝生长速度中的应用；所述AbChi1基因的编号为AGABI2DRAFT_211936，所述AbCbm1基因的编号为AGABI2DRAFT_193505。在双孢蘑菇中共沉默AbChi1基因和AbCbm1基因，能够提高双孢蘑菇菌丝生长速度，进而提高双胞蘑菇产量，提升经济效益。
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公开(公告)号：CN119350442A
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202411481843.8
申请日：2024-10-23
Applicant: 南京财经大学
IPC: C07K7/06 , C07K1/02 , C07K1/20 , C07K1/14 , C07K1/16 , C07K1/107 , C07K1/36 , G01N21/64 , C09K11/06 , A61K49/00
Abstract: 本发明公开了一种活性肽荧光探针及其制备方法与应用。本发明活性肽荧光探针可在体内实时监测猴头菇活性肽。通过体外细胞实验，验证了该活性肽探针没有细胞毒性，具有生物安全性，可应用于生物学研究；通过小动物活体成像，验证了该活性肽探针可以更加方便、快捷、准确地实时监测该猴头菇活性肽在活体中转运、吸收代谢的过程，进而为研究其免疫调节机制提供基础。
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