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公开(公告)号:CN109001361A
公开(公告)日:2018-12-14
申请号:CN201811173703.9
申请日:2018-10-09
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明涉及一种检测菜籽油风味物质的方法,首先将菜籽油经全自动顶空固相微萃取对挥发性成分进行提取,然后将提取的挥发性成分经气相色谱-质谱联用仪进行分析检测。本发明是一种基于全自动气体采集、分析的方法,前处理高效、准确,大大减少了人为操作的时间和复杂度,是一种高效的检测方法。
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公开(公告)号:CN109001360A
公开(公告)日:2018-12-14
申请号:CN201811172957.9
申请日:2018-10-09
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明涉及一种高通量检测油脂中磷脂含量的方法法,该方法采用超高效液相色谱分离与电喷雾离子源高分辨串联飞行时间质谱正、负离子扫描模式对样品中磷脂成分进行定性和定量,其属于生物分析化学领域。该方法采用将待测样本进行预处理后,利用反应溶剂和萃取剂进行萃取,进行液相色谱-质谱检测。该方法操作简单、选择性高,能快速、精确测定油脂中的磷脂。
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