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公开(公告)号：CN118812663A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202411154295.8
申请日：2024-08-22
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种壳寡糖肽钙螯合物及其制备方法和应用。本发明通过分子对接筛选出核桃蛋白肽中具有潜在促钙吸收活性的多肽并对其糖基化改性制备肽钙复合物，基于结构表征、体外稳定性实验、Caco‑2细胞单层模型、MC3T3‑E1细胞诱导分化模型探究糖基化核桃肽螯合物的结合作用、稳定性及促钙吸收机制，结果发现COS‑AERGVLYR‑Ca具有良好的热稳定性、胃肠稳定性、抗磷酸盐结晶抑制能力和更好的钙转运能力。
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公开(公告)号：CN118666960B
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202411154303.9
申请日：2024-08-22
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种糖基化核桃肽钙螯合物及其制备方法和应用，所述螯合物的结构式如下：壳寡糖COS‑MMGGED‑Ca。本发明通过超滤分离获得≤1kDa的核桃肽，并经Trince‑SDS‑PAGE凝胶电泳验证，液相二级质谱鉴定，筛选出具有高钙结合能力的肽，固相合成纯化肽，利用COS改性得到糖基化肽，糖基化肽与Ca2+螯合制备糖基化核桃肽钙螯合物。本发明提供的糖基化核桃肽钙螯合物较普通肽钙螯合物具有更为优异的载钙能力，具备开发新型补钙剂的潜能，以核桃粕为原料分离多肽，原料来源丰富，避免资源浪费。所述糖基化核桃肽钙螯合物具有良好稳定性，提高在肠道中的生物利用率，另外也能促进对Ca2+转运量和摄取量。
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公开(公告)号：CN118666960A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202411154303.9
申请日：2024-08-22
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种糖基化核桃肽钙螯合物及其制备方法和应用，所述螯合物的结构式如下：壳寡糖COS‑MMGGED‑Ca。本发明通过超滤分离获得≤1kDa的核桃肽，并经Trince‑SDS‑PAGE凝胶电泳验证，液相二级质谱鉴定，筛选出具有高钙结合能力的肽，固相合成纯化肽，利用COS改性得到糖基化肽，糖基化肽与Ca2+螯合制备糖基化核桃肽钙螯合物。本发明提供的糖基化核桃肽钙螯合物较普通肽钙螯合物具有更为优异的载钙能力，具备开发新型补钙剂的潜能，以核桃粕为原料分离多肽，原料来源丰富，避免资源浪费。所述糖基化核桃肽钙螯合物具有良好稳定性，提高在肠道中的生物利用率，另外也能促进对Ca2+转运量和摄取量。
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公开(公告)号：CN219377878U
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202320273557.7
申请日：2023-02-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种咖啡果多级分选装置，针对现有的分选装置在使用时，进料口的部分位置的咖啡果容易卡在一起，从而引起下料堵塞的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体的顶部固定连接有两个L架，两个L架之间固定连接有倾斜设置的进料盒，进料盒的底部与壳体的顶部固定连通，所述进料盒的两侧之间滑动连接有贯穿的滤板，滤板上开设有贯穿的下料孔，所述壳体的顶部设有驱动滤板往复移动的驱动组件，本实用新型中，能够防止咖啡果卡在一起而引起的堵塞的现象，同时滤板能够将咖啡果中的细小杂质滤出，提高咖啡果的洁净性，同时通过排料斗能够对需要排放的物品进行集中到一点，方便人们进行收集。
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