公开(公告)号：CN102370634A

公开(公告)日：2012-03-14

申请号：CN201110355431.6

申请日：2011-11-10

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 盛军 ,  郝淑美 ,  王宣军 ,  宋爽 ,  王涵 ,  于海双 ,  李春磊 ,  李冬青 ,  王腾飞 ,  黄业伟 ,  方崇业 ,  师思 ,  严亮 ,  向泽敏 ,  杜晓翠 ,  陆洋

IPC: A61K31/353 ,  A61P35/00 ,  A23L1/30

CPC classification number: A61K31/535 ,  A61K36/82

Abstract: 本发明公开了一种肿瘤治疗药物的作用靶点及其适应症。该药物是从经过数千年食用证实是安全的茶叶中提取的。该药物具有明确的化学结构，就是表没食子酸儿茶素没食子酸酯，英文名称为(-)-Epigallocatechin gallate，简写为EGCG。本发明的研究表明，所述药物及其制剂在细胞上的作用靶点是人或动物的NOTCH蛋白。该药物及其制剂的作用机理是抑制NOTCH信号的异常活化。该药物适应于NOTCH信号异常的肿瘤的治疗。鉴于几乎所有肿瘤细胞均出现NOTCH信号异常，且该药物及其制剂具有较高的安全剂量，使得该药物及其制剂具有广泛且明确的市场应用前景。

公开(公告)号：CN101974248A

公开(公告)日：2011-02-16

申请号：CN201010278067.3

申请日：2010-09-10

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 方崇业 ,  盛军 ,  郝淑美 ,  王宣军 ,  宋爽 ,  严亮 ,  赵红业 ,  蒋智林 ,  向泽敏 ,  杜晓翠 ,  陆洋

IPC: C09B61/00 ,  C08B37/00 ,  A23L1/28 ,  A23L1/30 ,  A61K36/82 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A61P35/00 ,  A61P31/18

Abstract: 本发明公开了一种茶色素组分的分离方法。该方法是采用超滤膜分离茶色素组分，将茶色素中的多种组分根据分子量区间分为若干组分的方法。本发明适用于对茶色素各组分的功能进行研究和应用所需要的组分分离，采用带有不同规格超滤膜，包括1000、3000、10000、30000、50000、100000Da的超滤管或超滤器，将茶色素水溶物按照分子量大小分成若干组分，经过喷雾干燥或冻干得到各组分的成品。该方法不发生化学反应，不添加有机溶剂，快速、安全、高效、成本低、易工业化且产品质量好。

公开(公告)号：CN117617336A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311667412.6

申请日：2023-12-07

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 方崇业 ,  杨瑞娟 ,  单林鲜 ,  何珺 ,  杜晓翠 ,  徐紫芸 ,  董金娅 ,  於莉军 ,  毕煜辰

IPC: A23F5/02 ,  C12N1/14 ,  C12R1/66

Abstract: 本发明公开了一种提高咖啡豆密度和含糖量的发酵方法，属于咖啡豆加工技术领域。本发明将聚多曲霉Aspergillus sydowii用于咖啡生豆的发酵，经检测用聚多曲霉发酵的咖啡豆密度增加，含糖量增加，咖啡因含量降低，而且咖啡的风味不会受到影响，为咖啡的微生物发酵提供了新方法。