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公开(公告)号：CN119552750A
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202411795977.7
申请日：2024-12-09
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12N1/14 , A23L31/00 , A61K36/074 , A61K8/9728 , C12R1/645
Abstract: 本发明提供了一种紫芝发酵菌丝体提取物的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)菌种活化；(2)一级种培养；(3)二级种培养；(4)菌丝体预处理；(5)热水动态提取；以及(6)加热浓缩、冷冻干燥，得到所需的紫芝发酵菌丝体提取物。本发明所提供的紫芝发酵菌丝体提取物的制备方法中，发酵过程稳定，制备方法简便，成本较低，具有工业化生产优势。本发明所制备得到的紫芝发酵菌丝体提取物，可为化妆品、保健品、食品行业提供功能显著的原料来源。
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公开(公告)号：CN111579662B
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202010389866.1
申请日：2020-05-11
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海科立特农科(集团)有限公司
Abstract: 本发明公开了运用蒸发光散射检测器通过高效液相色谱仪建立灵芝孢子粉及其产品中甾醇和脂肪酸成分的分析测定方法。涉及样品提取条件的优化、色谱柱的选择、色谱条件的优化、检测器参数的优化等，同时对建立的方法进行了方法学验证。本发明建立的灵芝孢子粉及其产品中甾醇和脂肪酸成分的HPLC测定方法，应用广泛、方法准确度高、特异性强。
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公开(公告)号：CN115746076B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202211288735.X
申请日：2022-10-20
IPC: C07J9/00 , A61K31/575 , A61P35/00 , A61P35/02 , A23L33/10
Abstract: 本发明提供了一种紫芝发酵菌丝体中三萜化合物，该三萜化合物的结构式为结构式2、4、5、8、10、11和12。本发明还提供了紫芝菌丝体中三萜化合物作为预防或治疗肿瘤药物的应用；所述的紫芝发酵菌丝体中三萜化合物为结构式1‑12的化合物中的一种或一种以上。本发明首次对紫芝发酵菌丝体中分离纯化的三萜化合物进行了抗肿瘤活性测试，发现结构式1‑12的化合物具有不同程度的抑制人白血病细胞K562、人肺癌细胞A549、人肝癌细胞HepG2增殖的作用，特别是化合物7、8、9抑制肿瘤细胞的增殖作用具有突出的效果。
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公开(公告)号：CN111394414B
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202010219531.5
申请日：2020-03-25
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种灵芝多阶段液态深层发酵方法，该方法包括：(1)发酵第一阶段(0‑26h)，发酵pH为培养基原始pH，温度为26℃，搅拌转速80r/min；(2)发酵第二阶段(26‑36h)，控制发酵pH为4.0，温度为26℃，搅拌转速80r/min；(3)发酵第三阶段(36‑81h)，控制发酵pH为4.5，温度为26℃，搅拌转速80r/min；(4)发酵第四阶段(81h‑168h)，控制发酵pH为5.0，温度为26℃，搅拌转速80r/min，发酵至168h结束。应用本发明的多阶段液态深层发酵方法生产的灵芝菌丝体，其菌丝体中灵芝三萜的含量明显升高。
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公开(公告)号：CN109892169B
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN201910244898.X
申请日：2019-03-28
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Inventor： 唐传红 , 张劲松 , 王晨光 , 杨焱 , 唐庆九 , 刘艳芳 , 鲍大鹏 , 周靖 , 张赫男 , 谭贻 , 贾薇 , 周帅 , 张忠 , 冯娜 , 冯杰 , 吴迪 , 汪雯翰 , 颜梦秋 , 庄海宁 , 刘方
Abstract: 本发明属于食用菌育种技术领域，涉及一种紫芝担孢子萌发培养基及紫芝担孢子的萌发方法，每1000mL所述萌发培养基包括如下组分：土豆160‑240g，葡萄糖10‑20g，蔗糖3‑8g，MgSO40.8‑1.5g，KH2PO40.3‑0.8g，琼脂粉1.5‑2g，紫芝煮出液150‑200mL，冰醋酸40‑80μL，余量为蒸馏水。本发明提供紫芝担孢子萌发培养基中通过添加特定含量的冰醋酸，使冰醋酸与土豆、葡萄糖、蔗糖、MgSO4、KH2PO4、琼脂粉与紫芝煮出液相互配合，使紫芝担孢子的萌发率提高至6.50％；使用该紫芝担孢子萌发培养基萌发紫芝担孢子的方法简单，容易操作，易于大规模推广应用。
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公开(公告)号：CN110438180A
公开(公告)日：2019-11-12
申请号：CN201910735519.7
申请日：2019-08-09
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12P19/04 , A61K31/715 , A61K36/074 , A61P37/04 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了灵芝液体发酵胞外活性多糖的制备及其增强免疫用途，先将灵芝菌株转接至平板PDA培养基中，再按10％接种量接种液体培养基上，分别接种到以葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖等为碳源，以酵母粉或酵母膏为氮源的液体发酵培养基中培养，加入乙醇使其终浓度为20-30％，收集沉淀并经20-30％乙醇洗涤2-3次后进行干燥，用QUANTI-Blue法测定胚胎碱性磷酸酶(SEAP)的水平，评价样品通过Dectin-1途径激活NF-κB的活性。结果显示经过此方法获得的灵芝发酵胞外多糖均具有激活NF-κB的活性，所得多糖具有很好的增强免疫活性。
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公开(公告)号：CN110172492A
公开(公告)日：2019-08-27
申请号：CN201910512095.8
申请日：2019-06-13
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种液态深层发酵生产灵芝三萜的方法，包括：(1)取在斜面培养基中活化后的灵芝菌丝体，挑取菌丝块接入种子培养基中，接种后于25-30℃、100-180r/min下培养8-12天，获得种子培养液；(2)将培养好的种子培养液，按照8vol％-12vol％的接种量接入发酵培养基中，接种后于25-30℃、100-180r/min下培养7-10天，在发酵培养过程中添加0.8g/L-1.5g/L的胆酸钠，发酵结束获得灵芝菌丝体，并提取菌丝体中的灵芝三萜。本发明的方法工艺简单、有效，在工业化生产中具有应用价值，可成功实现明显提高表达产物含量的目的，缩短了发酵周期，提高了生产效率，且对其它的真菌菌丝体发酵过程优化具有一定的指导和启迪意义。
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公开(公告)号：CN105907653B
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201610524014.2
申请日：2016-07-05
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种灵芝的液态深层发酵方法，本发明将灵芝种子液接种于发酵罐中进行发酵培养，当发酵至22‑26h时，添加20‑30mL/L的正十二烷；当发酵至34‑38h时开始按指数补料方式流加1000g/L的葡萄糖，至84‑88h流加结束，其中，指数流加比生长速率为0.053h‑1。本发明在灵芝菌丝体液态深层发酵过程中，补加一定的营养物质，促进灵芝菌丝体生长，提高生物量，从而提高灵芝三萜的产量，从而为工业化经济生产灵芝三萜奠定基础。
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公开(公告)号：CN109496692A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811436682.5
申请日：2018-11-28
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明公开了一种桑黄培养基，其由如下组份组成：山毛榉木屑79.6％、麸皮13-15％、豆粕粉3-5％、石膏1-2％、KH2PO4 0.1-0.5％、MgSO4 0.1-0.5％。本发明还提供了应用该桑黄培养基进行桑黄工厂化栽培的方法。应用本发明的桑黄培养基进行桑黄工厂化栽培，具有菌丝生长快，出菇早，产量高，栽培周期短，栽培效益高等优点；可获得外观统一、品质均一的桑黄子实体。
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