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公开(公告)号：CN119645175A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411820328.8
申请日：2024-12-11
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: G05D27/02
Abstract: 本发明属于食用菌培养技术领域，具体公开了一种草菇全程智能栽培方法及系统。本发明结合图像识别技术，运用轨道机器人对草菇菇房内的生长情况进行采集，将基于草菇生长过程中的环境参数数据和菇房情况对应的调控参数策略进行设置，通过各种传感设备对空气温湿度、空气中二氧化碳含量、光照强度、草菇的长势情况等数据进行自动采集，利用网络信号传输采集到的数据到控制中心，控制中心会根据草菇生长调控参数策略，对环境参数进行智能调控。本发明通过智能调控方法，解决了现有的草菇栽培系统耗费人力、效率低下、无法保证草菇菇房的相对稳态的问题，能够最大程度保证草菇菌丝和子实体的生长始终处于最佳环境下，提高草菇生产的效率和产量。
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公开(公告)号：CN107502557B
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN201710863705.X
申请日：2017-09-22
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种斑玉蕈培养基，包括固体培养基和液体培养基，固体培养基的组成及含量为：马铃薯100g‑200g，琼脂10g‑20g，葡萄糖5g‑10g，海藻糖5g‑10g，加蒸馏水定容至0.5L‑1L，液体培养基的组成及含量为：马铃薯100g‑200g，葡萄糖5g‑10g，海藻糖5g‑10g，加蒸馏水定容至0.5L‑1L。本发明的培养基能够为斑玉蕈生长提供良好的营养物质和空间环境，制作方法简单，能够加快斑玉蕈菌丝的生长速度，显著提高其菌丝生物量，增加经济效益，培养得到的斑玉蕈菌丝长势好。
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公开(公告)号：CN110846234A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911338829.1
申请日：2019-12-23
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种姬菇培养基。所述的培养基包括固体培养基和液体培养基，固体培养基的组成为：马铃薯200g，琼脂15g，葡萄糖10g，甘露醇10～20g，加蒸馏水定容至1L；液体培养基的组成为：马铃薯200g，葡萄糖10g，甘露醇10～20g，加蒸馏水定容至1L。本发明的培养基制作方法简单，能为姬菇生长提供良好的营养物质和空间环境，显著加快姬菇菌丝的生长速度，增加菌丝生物量，同时提高菌丝漆酶活性，成本较低且姬菇长势优异。
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公开(公告)号：CN111328632B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202010148262.8
申请日：2020-03-05
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明涉及一种草菇培养料的发酵方法，该方法包括以下步骤：(1)草菇培养料将各组分预湿、混合，调节含水量为65‑75％；(2)上料：分别取经过二次发酵的培养料与(1)中培养料，重量比为1‑10：90‑100，混匀，并铺到移动式栽培床架上；(3)循环二次发酵：将移动式栽培床架移至巴氏消毒房，进行二次发酵。本发明的草菇培养料的发酵方法可以依次向后延伸，循环使用，可以省去以往草菇培养料的一次发酵过程，培养料升温速度较快，极大地降低蒸汽使用量，缩短发酵时间，实现快速高效发酵。
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公开(公告)号：CN110577957B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201910933458.5
申请日：2019-09-29
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达锰超氧化物歧化酶，从而提高宿主的耐热胁迫能力、耐冷胁迫能力及耐盐胁迫能力。本发明的草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD来源于真菌，转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐温度胁迫及盐胁迫的能力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109266557A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811210450.8
申请日：2018-10-17
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一类具有保健作用的细脚棒束孢虫草复合种菌种的获得方法，包括：收集野生细脚棒束孢虫草复合种，从野生细脚棒束孢虫草复合种子座顶端部位取子囊，置于预先配制的培养基中培养，获得含有细脚棒束孢虫草菌丝的单倍体菌种。本发明利用野生细脚棒束孢虫草复合种的子座，获得活力强的单孢细脚棒束孢虫草复合种菌种，可分离单孢菌种，具有纯度高、活力强等优点，可利用获得的菌种进行栽培、发酵等，开发保健产品，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104569184B
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201410784283.3
申请日：2014-12-16
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中甲酸的方法，包括：(1)配制标准品母液，梯度稀释，绘制标准曲线；(2)调整色谱条件；(3)PDB摇瓶培养食用菌，过滤离心后取上清液待用；(4)根据标准品的方法检测培养基质和样品中甲酸的含量。本发明的方法简单，有很好的精密度和稳定性，能快速准确的检测出食用菌发酵液中甲酸的含量，一经检测系统确定可对相应培养模式或生长环境中的食用菌培养液中的甲酸进行长期、稳定的监测。
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公开(公告)号：CN104569184A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201410784283.3
申请日：2014-12-16
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种利用离子排阻色谱柱检测食用菌培养液中甲酸的方法，包括：(1)配制标准品母液，梯度稀释，绘制标准曲线；(2)调整色谱条件；(3)PDB摇瓶培养食用菌，过滤离心后取上清液待用；(4)根据标准品的方法检测培养基质和样品中甲酸的含量。本发明的方法简单，有很好的精密度和稳定性，能快速准确的检测出食用菌发酵液中甲酸的含量，一经检测系统确定可对相应培养模式或生长环境中的食用菌培养液中的甲酸进行长期、稳定的监测。
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公开(公告)号：CN116715724B
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202310592903.2
申请日：2023-05-24
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种来源于草菇子实体的抗氧化肽及其应用。所述的来源于草菇子实体的抗氧化肽的氨基酸序列为FDWPGFKT。本发明从草菇子实体蛋白中提取并纯化多肽，通过LC‑MS/MS确定了其中一条抗氧化肽的氨基酸序列，经抗氧化活性检测，其DPPH自由基清除率为68.09％±0.25％，Fe2+螯合能力为79.31％±1.00％，还原力为0.35±0.01，可作为天然抗氧化肽，在制备清除自由基的药物、食品和护肤品等领域具有潜在的应用前景。
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公开(公告)号：CN114292833A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202111473810.5
申请日：2021-11-30
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种从草菇子实体中提取纯化蛋白酶的方法。所述方法先将草菇子实体在15℃下处理36‑96h后，按一定料液比匀浆，用硫酸铵沉淀后进行透析除盐，随后使用离子柱和凝胶柱进行层析，去除杂蛋白，并用SDS‑聚丙烯酰胺凝胶电泳分析草菇子实体中性蛋白酶的大小，并测定目标中性蛋白酶的最适反应条件。本发明方法简单，耗时较短，在纯化过程中可最大程度保持草菇子实体中性蛋白酶的理化性质与生物活性，纯化获得的草菇子实体中性蛋白酶在酶解大豆分离蛋白后，酶解液中疏水氨基酸的占比高于胰蛋白酶解液中的，可有效降低水解液中苦味，适用于食品等行业。
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