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公开(公告)号：CN105361069A
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201510871171.6
申请日：2015-12-02
Applicant: 上海大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/10 , A23V2250/204
Abstract: 本发明涉及一种桑葚覆盆子复合保健果酱及其制备方法。所述桑葚覆盆子果酱原料组分含量：桑葚440份、覆盆子440份、果胶10份、柠檬酸3份、蜂胶醇提物7份、白砂糖50份、蜂蜜50份。具有以下优点：1、将桑葚、覆盆、蜂胶醇提物复配成果酱，使得具有生物活性功能的物质相互补充，满足人们对不同营养的需求；2、采用真空浓缩法，不仅去除制作过程中乙醇，同时又保存了桑葚和覆盆子固有的营养成分和风味；3、添加蜂胶醇提物，不仅可以增加果酱的营养与保健功能，还可以代替一般果酱中的防腐剂，以期减少消费者对于食品防腐剂担心。本产品操作过程简单；原料价格低廉，来源广泛，适用于工厂化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103364501B
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：CN201310278796.2
申请日：2013-07-04
Applicant: 上海大学
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明建立了一种红花中的掺假色素金橙Ⅱ的检测方法。本发明可解决目前仅用HPLC检测红花中金橙Ⅱ含量的方法致假阳性样品数量多、结果不够精确的缺点，以及液质联用成本过高的弊端。本发明公开的HPLC对比筛选法，可用于红花药材中色素金橙Ⅱ的检测，该法是通过HPLC分别测定红花样品中金橙Ⅱ和羟基红花黄色素A（HSYA）含量，经两者含量的对比筛选得出掺金橙Ⅱ的阳性样品；且经液质联用法确证了对比筛选法的结果。HSYA色谱分析条件：甲醇-乙腈-0.01%磷酸溶液（体积比为26:2:72）为流动相。金橙Ⅱ色谱分析条件：乙腈-0.025mol/L-磷酸二氢钾溶液（40:60）为流动相。本发明具有高效、准确、经济、适用面广泛等优点。
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公开(公告)号：CN105418427A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510793011.4
申请日：2015-11-18
Applicant: 上海大学
IPC: C07C69/76 , C07C67/42 , C07D213/04
CPC classification number: C07C67/42 , C07D213/04 , C07C69/76
Abstract: 本发明涉及乙酰丙酮烯醇式E/Z式衍生物及其合成制备方法。该化合物的制备方法是：采用过量的乙酰丙酮和4-氟苯甲酰氯，通过在碱性条件下的亲核取代反应生成的两种新型乙酰丙酮烯醇式E/Z式衍生物，其具体制备过程及步骤如下：首先将乙酰丙酮、吡啶及氯仿同时加入50mL圆底烧瓶，烧瓶口接加有4-氟苯甲酰氯的恒压滴液漏斗，将圆底烧瓶固定在磁力搅拌器上，打开搅拌开关，此时旋动滴液漏斗活塞，将4-氟苯甲酰氯缓慢滴加进行反应，滴加完后继续反应，反应结束后在分液漏斗中用蒸馏水洗涤数十次，干燥蒸馏，重结晶，分离出的残液用硅胶TLC展开，将荧光下显黄绿色的条带硅胶刮下，用氯仿浸提搅拌溶解蒸馏，得到瓶底少量产物。
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公开(公告)号：CN103364501A
公开(公告)日：2013-10-23
申请号：CN201310278796.2
申请日：2013-07-04
Applicant: 上海大学
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明建立了一种红花中的掺假色素金橙Ⅱ的检测方法。本发明可解决目前仅用HPLC检测红花中金橙Ⅱ含量的方法致假阳性样品数量多、结果不够精确的缺点，以及液质联用成本过高的弊端。本发明公开的HPLC对比筛选法，可用于红花药材中色素金橙Ⅱ的检测，该法是通过HPLC分别测定红花样品中金橙Ⅱ和羟基红花黄色素A（HSYA）含量，经两者含量的对比筛选得出掺金橙Ⅱ的阳性样品；且经液质联用法确证了对比筛选法的结果。HSYA色谱分析条件：甲醇-乙腈-0.01%磷酸溶液（体积比为26:2:72）为流动相。金橙Ⅱ色谱分析条件：乙腈-0.025mol/L-磷酸二氢钾溶液（40:60）为流动相。本发明具有高效、准确、经济、适用面广泛等优点。
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