-
公开(公告)号：CN112586531A
公开(公告)日：2021-04-02
申请号：CN202011463073.6
申请日：2020-12-14
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具和可读存储介质，烹饪器具包括烹饪腔、微波发生装置和蒸汽发生装置，控制方法包括：控制微波发生装置以第一间断模式运行，控制蒸汽发生装置持续运行，直至达到第一设定时长，以使烹饪腔的温度参数进入设定温度区间；控制微波发生装置和蒸汽发生装置以第二间断模式运行，以使烹饪腔的温度参数保持在设定温度区间内，直至达到第二设定时长；其中，温度参数包括腔内温度值和食材温度值。通过设置微波发生装置和蒸汽发生装置，能够快速提高烹饪腔内的温度和湿度，通过将微波发生装置设置为间断式的运行，能够间断式地向食材内部补充热量，将热量快速传递至食材内部，进一步促进食材的发酵。
-
公开(公告)号：CN110145768B
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN201910463590.4
申请日：2019-05-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 一种微波炉的解冻控制方法包括：获取待解冻的肉块的质量；根据所述肉块的质量，计算所述肉块的第一微波加热时间，以及计算所述肉块的第一蒸汽加热时间；选择第一微波加热时间和第二微波加热时间中的较小值，按照预定的第一功率对所述肉块进行微波加热，其中第二微波加热时间为肉块通过第一功率开始微波加热时，到加热至肉块的最高温度达到第一温度的时间，所述第一温度小于或等于零摄氏度；通过第一功率的微波加热后，根据所述第一蒸汽加热时间，按照预定的第二功率对微波加热后的肉块进行蒸汽加热。通过微波快速加热，使得肉块能够较为快速的提升温度，然后通过蒸汽加热，使温度进一步均匀升高，使得解冻效果接近新鲜肉块。
-
公开(公告)号：CN111025931A
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201911403467.X
申请日：2019-12-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备和可读存储介质，其中，烹饪控制方法包括：响应于获取到的食材信息，配置与食材信息匹配的多组烹饪参数，多组烹饪参数包括第一组烹饪参数与第二组烹饪参数；在第一烹饪阶段，根据第一组烹饪参数控制加热器件运行，以对烹饪腔进行加热操作；在第二烹饪阶段，根据第二组烹饪参数控制加热器件与烟熏发生器运行，以对烹饪腔进行烟熏与焙烤操作。通过本发明的技术方案，使采用设置有加热器件与烟熏发生器的烹饪设备根据上述控制方法运行直接烹饪出可直接食用的、并具有烟熏效果的食物，从而有利于简化烹饪过程，提升用户对烹饪设备的使用体验。
-
公开(公告)号：CN119498682A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411571160.1
申请日：2024-11-05
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种烹饪设备的控制方法及其装置和烹饪设备。该烹饪设备包括空气炸模块和微波模块，该烹饪设备的控制方法包括：获取食材的特性参数；根据食材的特性参数和预设映射关系表确定烹饪设备的运行参数；其中，预设映射关系表为食材的特性参数与烹饪设备的预设运行参数的对应关系表；根据运行参数控制空气炸模块或微波模块工作，以提高食材的烹饪速度。本申请的烹饪设备的控制方法可以根据食材的特性参数和预设映射关系表确定烹饪设备的运行参数，根据运行参数控制烹饪设备中空气炸模块或微波模块工作，利用烹饪设备的微波空气炸组合功能，提高由该食材加工形成的食物的脱水速度，加速烹饪过程，缩短烹饪时间，实现外脆里嫩的烹饪效果。
-
公开(公告)号：CN117837954A
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202410102139.0
申请日：2024-01-24
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具，包括：主体，主体包括：顶板；底座，底座与顶板沿第一方向相对设置；围板，连接于顶板和底座之间，围板的第一侧面与顶板、底座合围出烹饪空间，烹饪空间的侧壁设有开口，围板包括沿第二方向相对设置的第一端和第二端，开口由围板的第一端延伸至围板的第二端，烹饪空间通过开口敞开设置，第一方向与第二方向不同；加热件，用于对烹饪空间供热。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116711979A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310644853.8
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括空气炸模块和微波模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段，其中，烹饪阶段包括腔体升温阶段、微波速热阶段、空气炸升温阶段和上色结壳阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块或微波模块进行控制，以提高食材的烹饪速度。由此，根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块或微波模块进行控制，能够提高食物脱水速度，进而提高食材的烹饪速度，并缩短烹饪时间，实现外脆里酥的烹饪效果，从而提高用户的使用体验。
-
公开(公告)号：CN116634620A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310631872.7
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、控制装置和烹饪器具，其中，烹饪器具的控制方法包括：在食材的温度大于或等于预设温度的情况下，控制烹饪器具对食材进行微波加热；获取食材的至少一个第一参数值；在获取到至少一个第一参数值中的第一预设参数值的情况下，停止对食材进行微波加热；控制烹饪器具对食材进行热风加热；获取食材的至少一个第二参数值；在至少一个第二参数值到达与食材对应的第二预设参数值的情况下，停止对食材进行热风加热。
-
公开(公告)号：CN116634619A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310668643.2
申请日：2023-06-06
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
IPC: H05B6/64
Abstract: 本发明公开了一种置物盘以及烹饪器具，置物盘用于烹饪器具，烹饪器具具有烹饪腔，烹饪腔相对的两内侧壁上具有支撑结构，置物盘适于设于烹饪腔内且包括：置物盘本体，置物盘本体为金属件；支架，支架为绝缘件，置物盘本体相对的两侧均设有支架，支架用于支撑于支撑结构上。根据本发明的置物盘，使得烹饪器具的功能多样，且结构简单。
-
公开(公告)号：CN116570145A
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202310644838.3
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备的控制方法、控制装置、烹饪设备和存储介质。烹饪设备包括空气炸模块、发热管模块、热风模块和排湿模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪设备的烹饪参数和烹饪阶段对空气炸模块、发热管模块、热风模块和排湿模块中的至少一个进行控制。由此，在提升烹饪加热效率的同时，还能减少烹饪时间，提高食材品质。
-
公开(公告)号：CN116548840A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310644842.X
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括微波模块、热风模块、发热管模块和风扇模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪参数和烹饪阶段对微波模块、热风模块、发热管模块和风扇模块中的至少一个进行控制。由此，根据烹饪参数和烹饪阶段对微波模块、热风模块、发热管模块和风扇模块中的至少一个进行控制，能够缩短对食材进行烹饪的时间，同时减少丙烯酰胺等有害物物质的产生。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
93
records
(took 0.036 seconds)
