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公开(公告)号：CN116649803A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310644799.7
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括空气炸模块和微波模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段，烹饪阶段根据烹饪顺序分为空气炸升温阶段、食材表面脱水结壳阶段和食材中心脱水阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块和微波模块中的一个进行控制，以提高食材的烹饪速度。由此，通过根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块和微波模块中的一个进行控制，能够提高食材脱水速度，进而提高食材的烹饪速度，并缩短烹饪时间，实现外脆里酥的烹饪效果，从而提高用户的使用体验。
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公开(公告)号：CN119532240A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202311096598.4
申请日：2023-08-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种离心叶轮和具有其的离心风机，离心叶轮包括：底板，底板上设有轴孔；多个叶片，多个叶片沿底板的周向间隔布置与底板上，在离心叶轮的径向由内向外的方向上，叶片沿离心叶轮的周向倾斜延伸，叶片的倾斜延伸的方向与离心叶轮的旋转方向相同，离心叶轮满足：0.65≤D2/D1≤0.75，39°≤a1≤51°，51°≤a2≤71°，8≤n≤12，其中，D2/D1为离心叶轮的轮毂比，a1为叶片的入口安装角，a2为叶片的出口安装角，n为叶片的数量。根据本发明的离心叶轮，可以使得气流能够更加顺畅地进入和排出相邻两个叶片之间的气流通道，增加相邻两个叶片之间的通道内各处的气流的流速均衡性，进而可以防止气流因紊乱而造成的能量浪费，提高风机效率。
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公开(公告)号：CN116570163A
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202310644790.6
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括微波模块和空气炸模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪参数和烹饪阶段对微波模块和空气炸模块中的至少一个模块进行控制。由此，根据烹饪参数和烹饪阶段对微波模块和空气炸模块中的至少一个模块进行控制，进而在达到最佳烹饪效果的同时，能够保证肉类食物及冷冻预制品保留大部分营养物质，并有效缩短烹饪时间。
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公开(公告)号：CN119523319A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202311096610.1
申请日：2023-08-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种罩板和具有其的热风组件及烹饪器具，罩板设于离心叶轮在轴向上的一侧，罩板具有在离心叶轮的轴向上相对布置的第一表面和第二表面，第一表面朝向离心叶轮设置，罩板上形成贯通罩板的进风孔和出风孔，出风孔的至少部分周壁形成为相对于离心叶轮的轴线倾斜设置的第一斜面，且在从第一表面朝向第二表面的方向上，第一斜面的倾斜方向与与离心叶轮的叶片的倾斜方向相同。根据本发明的罩板，通过在出风孔设置倾斜的第一斜面，且设置第一斜面的倾斜方向与离心叶轮的叶片的倾斜方向相同，可以使第一斜面的倾斜方向与气流运动方向相同，进而可以使气流在从出风孔流出时尽可能多的带有径向旋转速度，进而可以提高出风速度，提高烹饪效果。
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公开(公告)号：CN116784680A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310941624.2
申请日：2023-07-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、装置、可读存储介质和烹饪器具。烹饪器具包括烹饪腔、加热模块和微波模块，烹饪器具的控制方法包括：对烹饪腔内的食材进行解冻处理之后，控制微波模块和加热模块交替进行烹饪处理并持续第一时长；控制加热模块进行加热处理，将食材的表面温度加热至第一温度范围内并持续第二时长；其中，第一时长和第二时长与烹饪器具的设定烹饪时长相关，设定烹饪时长为根据食材的类型和重量确定的时长。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119532241A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202311096619.2
申请日：2023-08-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的热风组件和具有其的烹饪器具，热风组件包括：离心风机，离心风机包括电机和与电机相连的离心叶轮，离心叶轮包括：底板和多个叶片，底板上设有轴孔；多个叶片沿底板的周向间隔布置与底板上，在离心叶轮的径向由内向外的方向上，叶片沿离心叶轮的周向倾斜延伸，叶片的倾斜延伸的方向与离心叶轮的旋转方向相同，离心叶轮满足：0.65≤D2/D1≤0.75，39°≤a1≤51°，51°≤a2≤71°，8≤n≤12，其中，D2/D1为离心叶轮的轮毂比，a1为离心叶轮的叶片的入口安装角，a2为叶片的出口安装角，n为叶片的数量且为整数；加热件，加热件环绕离心叶轮设置。根据本发明的热风组件，可以提高进入烹饪腔的进风量和风速，提高烹饪效果。
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公开(公告)号：CN119498682A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411571160.1
申请日：2024-11-05
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种烹饪设备的控制方法及其装置和烹饪设备。该烹饪设备包括空气炸模块和微波模块，该烹饪设备的控制方法包括：获取食材的特性参数；根据食材的特性参数和预设映射关系表确定烹饪设备的运行参数；其中，预设映射关系表为食材的特性参数与烹饪设备的预设运行参数的对应关系表；根据运行参数控制空气炸模块或微波模块工作，以提高食材的烹饪速度。本申请的烹饪设备的控制方法可以根据食材的特性参数和预设映射关系表确定烹饪设备的运行参数，根据运行参数控制烹饪设备中空气炸模块或微波模块工作，利用烹饪设备的微波空气炸组合功能，提高由该食材加工形成的食物的脱水速度，加速烹饪过程，缩短烹饪时间，实现外脆里嫩的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN116634620A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310631872.7
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、控制装置和烹饪器具，其中，烹饪器具的控制方法包括：在食材的温度大于或等于预设温度的情况下，控制烹饪器具对食材进行微波加热；获取食材的至少一个第一参数值；在获取到至少一个第一参数值中的第一预设参数值的情况下，停止对食材进行微波加热；控制烹饪器具对食材进行热风加热；获取食材的至少一个第二参数值；在至少一个第二参数值到达与食材对应的第二预设参数值的情况下，停止对食材进行热风加热。
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公开(公告)号：CN116548840A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310644842.X
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括微波模块、热风模块、发热管模块和风扇模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪参数和烹饪阶段对微波模块、热风模块、发热管模块和风扇模块中的至少一个进行控制。由此，根据烹饪参数和烹饪阶段对微波模块、热风模块、发热管模块和风扇模块中的至少一个进行控制，能够缩短对食材进行烹饪的时间，同时减少丙烯酰胺等有害物物质的产生。
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公开(公告)号：CN116439590A
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202310644823.7
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括空气炸模块和微波模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块或微波模块进行控制，以提高食材的烹饪速度。由此，根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块或微波模块进行控制，能够提高食物脱水速度，进而提高食材的烹饪速度，并缩短烹饪时间，实现外脆里酥的烹饪效果，从而提高用户的使用体验。
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