热稳定性提高的玉米赤霉烯酮内酯水解酶的突变体S162P及其应用

    公开(公告)号:CN113308449B

    公开(公告)日:2022-09-27

    申请号:CN202110701935.2

    申请日:2021-06-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了热稳定性提高的玉米赤霉烯酮内酯水解酶的突变体S162P及其应用,属于酶工程技术领域。本发明将来源于微生物GliocladiumroseumMA918的玉米赤霉烯酮内酯水解酶酶作为亲本,利用基因突变技术,将162位的丝氨酸(S)突变为脯氨酸(P),获得单点突变体S162P。与野生酶相比,在原始催化活力未发生明显变化的基础上,突变体酶的热稳定性显著提升:突变体酶在50℃保温2min后残余酶活提高为野生酶的1.52倍;在48℃分别保温10min和20min后,仍具有约80%和58%的残余酶活,在48℃的半衰期也提高为野生酶的3.6倍。为实现ZEN内酯水解酶的工业化应用打下了一定的基础。

    一种热稳定性和酶活提高的菊糖蔗糖酶突变体

    公开(公告)号:CN113215125B

    公开(公告)日:2022-03-15

    申请号:CN202110615300.0

    申请日:2021-06-02

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种热稳定性和酶活提高的菊糖蔗糖酶突变体,属于酶的基因工程技术领域。本发明将来源于微生物Lactobacillus gasseri DSM 20604的菊糖蔗糖酶的截断酶作为亲本,构建了四点突变体酶A310E/S346A/I478M/A491S(简称M4),并进一步截断N‑端33个氨基酸的突变体M4N‑33。M4N‑33在55℃的半衰期由原来的不足5min提高到大约10h,熔融温度由原来的55.00℃提高到61.27℃,最适反应温度由原来的55℃提高到60℃,在最适催化条件下的酶活提高了52%。这一发现对于工业化制备微生物菊糖及转糖苷酶的工业化应用有重要的研究价值。

    一种高产3-岩藻糖基乳糖微生物的构建方法及应用

    公开(公告)号:CN114107152A

    公开(公告)日:2022-03-01

    申请号:CN202111404385.4

    申请日:2021-11-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种高产3‑岩藻糖基乳糖微生物的构建方法及应用,属于微生物基因工程领域。本发明通过筛选高效的α‑1,3‑岩藻糖基转移酶基因,并通过组合调控3‑岩藻糖基乳糖合成途径中manC、manB、wcaG和gmd在大肠杆菌中的表达,使大肠杆菌拥有生产3‑岩藻糖基乳糖的合成能力,并能够精确调控代谢通路的碳通量,缓解代谢压力。在摇瓶实验中,大肠杆菌生产3‑岩藻糖基乳糖的能力为2.01g/L,在3L发酵罐中,3‑岩藻糖基乳糖的产量达到20.3g/L,具备良好工业应用的前景。

    一种高效生产2’-岩藻糖基乳糖的重组菌的构建方法及其应用

    公开(公告)号:CN110804577B

    公开(公告)日:2021-05-28

    申请号:CN201911188891.7

    申请日:2019-11-28

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供了一种生产2’‑岩藻糖基乳糖的大肠杆菌工程菌株,通过CRISPR/Cas9基因编辑系统,敲除原始菌株2’‑岩藻糖基乳糖合成代谢途径中的相关基因;构建模块化代谢通路,通过不同质粒组合调控代谢途径中的磷酸甘露糖变位酶(ManB),甘露糖‑1‑磷酸鸟嘌呤基转移酶(ManC),GDP‑甘露糖‑6‑脱氢酶(Gmd),GDP‑岩藻糖合成酶(WcaG),L‑岩藻糖1‑激酶/GDP‑岩藻糖焦磷酸化酶(Fkp)以及2’‑岩藻糖基乳糖合成酶(FucT2)的表达水平,使细胞内能积累更高浓度的2’‑岩藻糖基乳糖。本发明还提供了一种高效生产2’‑岩藻糖基乳糖的方法。

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