一种在无标准样时非发酵杨梅加工品是否掺假的检测方法

    公开(公告)号:CN1700014B

    公开(公告)日:2010-04-28

    申请号:CN200510039035.7

    申请日:2005-04-22

    Abstract: 一种在无标准样时非发酵杨梅加工品是否掺假的检测方法,属于食品质量检测技术领域。本发明针对没有标准样品矢车菊色素-3-葡萄糖苷的情况,联合化学分析方法(差异pH法)与高效液相色谱-光电二极管阵列-质谱方法(用PLC-DAD-MS)和气相色谱法(GC)对非发酵杨梅加工品中的花色苷进行定性和定量分析:差异pH法定量分析测定加工品中花色苷含量,以确定是否含有除杨梅以外的无色物质;HPLC-DAD-MS和GC用于定性分析以确定是否含有除杨梅以外的有色物质。只有两者都与未掺假的杨梅产品一致才为真,否则有掺假。本发明采用了常规化学分析方法与高效液相色谱-质谱方法和气相色谱法联合的新技术,具有检查程序相对较少,时间短、结果准确的特点。

    一种生姜精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺

    公开(公告)号:CN1488290A

    公开(公告)日:2004-04-14

    申请号:CN03132345.6

    申请日:2003-08-15

    Abstract: 本发明公开了一种生姜精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺。该微胶囊由阿拉伯胶、麦芽糊精、大豆蛋白、生姜精油和/或油树脂、水制成,该制备工艺通过逐步将阿拉伯胶、麦芽糊精加入水中并加热溶解,冷却,再加入大豆蛋白搅拌均匀,温度降至室温后加入生姜精油和/或油树脂作心材,将物料均质三次,均质过的混合液冷却,进行喷雾干燥,加工成微胶囊颗粒。本发明提供的制备工艺简单可行,所制备微胶囊避免了生姜精油和/或油树脂的氧化,能有效地延长保存时间,且可以直接食用,方便了生姜精油和/或油树脂的使用。

    快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法

    公开(公告)号:CN1401663A

    公开(公告)日:2003-03-12

    申请号:CN02138257.3

    申请日:2002-09-11

    Abstract: 本发明涉及一种快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法,它是以优质工业级半乳甘露聚糖胶片为原料,经水合、烘干、制粉、分级、食用酒精浸渍处理、离心脱溶、真空干燥制成,其原料要求是,胶片水份≤12%,葫芦巴胶片中子叶含量≤3%,胶片中种皮含量≤8%,胶片粒径>20目;水合过程中需连续搅拌;烘干采用气流式干燥,干燥后的物料含水率控制在14~22%;将烘干后的物料进行粉碎,粉碎粒径至少为100目;采用分级筛选方式选取100~240目之间的物料,其余物料用作工业级胶粉;用具65~95%浓度的食用酒精对上述目数范围内的多糖胶进行表面浸渍处理;食用酒精浸渍处理后的胶经离心脱溶、真空干燥即可得到快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶。

    一种美容护肤水及其制备方法和用途

    公开(公告)号:CN103976926B

    公开(公告)日:2016-08-24

    申请号:CN201410255830.9

    申请日:2014-06-11

    Abstract: 本发明涉及一种天然的美容护肤产品,具体的说,是一种以具盖丝瓜制备的天然美容丝瓜水。为达到更佳的美容护肤效果,本发明采用如下技术方案:以国外引种的活性成分更为丰富的具盖丝瓜为原料,收集具盖丝瓜茎汁液,经稳定化技术处理后,配以微胶囊化的具盖丝瓜籽油,及甘草提取物、金缕梅提取物、白芨提取物等多种天然植物有效成分复配而成;具体配比比例如下:具盖丝瓜水原液25~30%,微胶囊化具盖丝瓜籽油0.3~0.5%,甘油2~4%,聚乙二醇?400 1~1.5%,天然β?葡聚糖2.0~2.8%,金缕梅提取液1~1.5%,白芨粘多糖1~1.5%,维C乙基醚0.5~0.8%,聚谷氨酸0.2~0.5%,透明质酸酸钠生育酚乙酸酯0.1~0.2%,抗坏血酸磷酸酯钠0.1~0.2%,甲基异噻唑啉酮0.1~0.15%,去离子水余量。本品中的具盖丝瓜水原液具有比普通菜用丝瓜水活性成分含量更高的优势,能更有效的滋润皮肤,使皮肤细嫩有光泽。

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