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公开(公告)号：CN116869353A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202310875005.8
申请日：2023-07-17
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出一种烹饪器具及其控制方法、装置和系统、可读存储介质。其中，烹饪器具包括加热组件，烹饪器具的控制方法包括：获取目标食物的初始温度和尺寸信息；根据初始温度和尺寸信息，控制加热组件对目标食物进行加热。
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公开(公告)号：CN116509216A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310660034.2
申请日：2023-06-06
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置、存储介质和程序产品，控制方法包括：获取待烹饪食材的食材信息；根据食材信息确定加热装置的目标工作位置；在加热装置启动运行之前或在加热装置运行过程中，控制移动装置将加热装置移动至目标工作位置。
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公开(公告)号：CN112220346B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202011066525.7
申请日：2020-09-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Inventor： 石晓璐
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备和存储介质，其中，控制方法包括：控制加热装置运行，以使烹饪腔体的温度维持在第一温度范围；确定烹饪腔体接收烹饪食材、烹饪腔体的温度在第二温度范围，控制蒸汽发生装置运行，其中，第一温度范围的最高值高于第二温度范围的最高值，第一温度范围的最低值高于第二温度范围的最低值。在检测到食材放入至烹饪腔体内，且烹饪腔体的温度处于第二温度范围，认为此时是注入蒸汽的时机，通过控制蒸汽发生装置开始运行，蒸汽发生装置产生的蒸汽会和食材进行接触，在食材的表面迅速液化，在液化的同时释放大量的热量，通过上述烹饪可以得到外焦里嫩、鲜嫩多汁的烹饪结果。
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公开(公告)号：CN219982715U
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202321479786.0
申请日：2023-06-09
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本实用新型提供了一种烹饪箱体和一种烹饪器具，其中，烹饪箱体包括：箱体，包括烹饪腔；加热板组件，设于烹饪腔内，加热板组件靠近于烹饪腔的顶壁，加热板组件设有多个第一加热件，多个第一加热件中的至少部分第一加热件与烹饪腔的底壁之间的距离不同。通过在加热板组件中设置多个第一加热件，并将多个第一加热件中的至少部分第一加热件设置为与烹饪腔的底壁之间的距离不同，从而能够将多个第一加热件中的至少部分第一加热件设置在不同的高度，以提升烹饪腔内温度场的均匀性，使烹饪腔内各个区域的温度趋于均衡，使食材整体受热能够更加均匀，提升烹饪效果。
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公开(公告)号：CN217218767U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202120929741.3
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型的实施例提供了一种烘烤模具和食物处理设备，烘烤模具包括：模具本体；温度检测装置，设置于模具本体。通过在模具本体上设置温度检测装置，能够对食材在烘烤过程中的温度进行实时检测以提高食材烘烤成功率的同时，由于食材放置在模具本体内进行烘烤，将温度检测装置设置在模具本体上，能够提高对食材温度检测的准确度，确保温度检测装置检测食材烘烤过程中实时温度的检测精度，进一步提高食材的烘焙效果。
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公开(公告)号：CN219803613U
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202321349843.3
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种烹饪箱体和一种烹饪器具，其中，烹饪箱体包括：箱体，包括烹饪腔，烹饪腔的壁面具有第一安装面，第一安装面为曲面；至少一个第一加热件，任一第一加热件安装于第一安装面，任一第一加热件中的至少部分第一加热件位于第一安装面的顶部与第一安装面的端部之间。通过在烹饪腔的壁面设置被构造为曲面的第一安装面，并将任一第一加热件中的至少部分设置于第一安装面的顶部与第一安装面的端部之间，从而能够减小用于安装第一安装件的空间，以增加烹饪腔的有效容积，并且，还能够增强烹饪腔内的热对流和热循环，使烹饪腔内的食材在被加热的过程中能够均匀上色，提升对食材的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN217218761U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202220376245.4
申请日：2022-02-23
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种烤夹和具有其的烹饪装置，烤夹包括第一烤架和第二烤架，第二烤架与第一烤架通过扣合结构配合，扣合结构具有扣合状态和分离状态，在扣合状态下，第一烤架和第二烤架沿第一方向扣合相连且限定出食物容纳腔，在分离状态下，第一烤架和第二烤架可相对运动，扣合结构构造成在第一烤架和第二烤架配合时能调节第一烤架和第二烤架之间的距离，以调节食物容纳腔在第一方向上的厚度。根据本实用新型的烤夹，结构简单、易于清洁，且可以用于放置不同厚度的食物。
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公开(公告)号：CN220173431U
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202321945601.0
申请日：2023-07-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种加热装置及烹饪设备，加热装置包括发热管，发热管的两端具有接口，接口适于连接电源，发热管的两端之间具有至少两个沿第一方向设于不同位置的加热段，相邻加热段相连接，可形成立体的结构分布，可对食材形成不同距离的热辐射。在垂直于第一方向的任一投影面上，至少一个加热段的正投影的至少一部分在其余加热段的正投影的外侧，形成内外不同的热辐射范围，由此发热管可朝第一方向的一侧形成不同距离和不同范围的多层次的热辐射，烹饪设备包括该加热装置，加热装置可有效改善烹饪效果，可有助于提升食材上色的均匀性，或可集中热量对食材中部进行煎烤，达到表面焦斑上色的烹饪效果，有助于烹饪功能的拓展。
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公开(公告)号：CN215687051U
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202121776113.2
申请日：2021-07-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本实用新型公开了一种烤架，该烤架包括：托盘；可伸缩的支撑脚，支撑脚设于托盘且用于支撑托盘，支撑脚包括多个套管，多个套管依次套设连接，在支撑脚的轴向方向至少两个相邻的套管相对位置可调；锁止件，锁止件用于将相对位置可调的相邻两个套管锁止或解锁，以使相邻两个套管相对位置固定或使相邻两个套管相对位置可调。由此，通过设置可伸缩的支撑脚，可以通过调节支撑脚以调整托盘的高度，以调整食材与热源之间的距离，以满足不同食材对加热或者烤制的温度需求，从而可以使烤架的使用方便、可靠。
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