烹饪器具及其控制方法和装置、可读存储介质

    公开(公告)号:CN115633897A

    公开(公告)日:2023-01-24

    申请号:CN202211362923.2

    申请日:2022-11-02

    Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具及其控制方法和装置、可读存储介质。其中,烹饪器具包括烹饪腔、蒸汽装置和发热组件,控制方法包括:在烹饪腔中放置有目标食材的情况下,控制蒸汽装置对目标食材进行第一加热处理,直至目标食材的比容满足第一条件,或第一加热处理的处理时长达到第一时长;控制蒸汽装置和/或发热组件对目标食材进行第二加热处理,直至目标食材的比容满足第二条件,或第二加热处理的处理时长达到第二时长。

    烹饪设备及烹饪设备的控制方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119235174A

    公开(公告)日:2025-01-03

    申请号:CN202310808972.2

    申请日:2023-07-03

    Abstract: 本申请的烹饪设备及烹饪设备的控制方法中,烹饪设备包括箱体、箱门及排湿装置。箱体包括开口;箱门可开合地设置在箱体,箱门在闭合的情况下,密封开口;排湿装置配置为响应于开门控制指令,以推开箱门。本申请在烹饪设备中设有排湿装置,在烹饪过程中烹饪设备可在需要排湿时(如可在箱体内的烹饪湿度较高时)生成开门控制指令,排湿装置接收到开门控制指令后,会推开箱门,使箱体内部的大量蒸汽可快速地通过箱门和箱体之间的缝隙逸出,以降低箱体内的烹饪湿度,确保箱体内的烹饪湿度在合理范围内,从而确保烹饪设备的烹饪效果。

    烹饪器具及其控制方法和装置、可读存储介质

    公开(公告)号:CN115633897B

    公开(公告)日:2024-11-05

    申请号:CN202211362923.2

    申请日:2022-11-02

    Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具及其控制方法和装置、可读存储介质。其中,烹饪器具包括烹饪腔、蒸汽装置和发热组件,控制方法包括:在烹饪腔中放置有目标食材的情况下,控制蒸汽装置对目标食材进行第一加热处理,直至目标食材的比容满足第一条件,或第一加热处理的处理时长达到第一时长;控制蒸汽装置和/或发热组件对目标食材进行第二加热处理,直至目标食材的比容满足第二条件,或第二加热处理的处理时长达到第二时长。

    烹饪器具
    4.
    发明公开
    烹饪器具 审中-实审

    公开(公告)号:CN117338175A

    公开(公告)日:2024-01-05

    申请号:CN202311203417.3

    申请日:2023-09-15

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具,该烹饪器具包括机体和调节组件,机体设有烹饪腔和排气孔,烹饪腔通过排气孔与外界连通,调节组件包括挡板和驱动件,驱动件与挡板传动连接,以驱动挡板在第一状态和第二状态之间切换,在第一状态下,挡板关闭至少部分排气孔,在第二状态下,挡板打开排气孔。根据本发明的烹饪器具,在对不同的食物进行烹饪时,可通过调节组件对排气孔的开孔大小进行调节,以使排气孔能够适用不同食物烹饪的需求,从而使得食物的烹饪质量得到有效地提高,进而能够有效提升用户的使用体验。

    烹饪器具及其控制方法、装置和系统、可读存储介质

    公开(公告)号:CN117017047A

    公开(公告)日:2023-11-10

    申请号:CN202310920858.9

    申请日:2023-07-26

    Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具及其控制方法、装置和系统、可读存储介质。烹饪器具包括烹饪腔、温度控制组件和湿度控制组件,烹饪器具的控制方法包括:获取食物温度,食物温度包括食物中心温度和食物表面温度;根据食物温度控制温度控制组件和湿度控制组件进行第一烹饪处理,以使烹饪腔湿度保持在第一湿度范围内,直至食物中心温度达到第一温度,且食物表面温度达到第二温度;关闭湿度控制组件,控制温度控制组件进行第二烹饪处理,以使烹饪腔湿度保持在第二湿度范围内,直至食物表面温度达到第三温度;控制湿度控制组件进行第三烹饪处理,以降低烹饪腔湿度,直至食物表面温度达到第四温度,关闭湿度控制组件和温度控制组件。

    烹饪电器和检测方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115736612A

    公开(公告)日:2023-03-07

    申请号:CN202211525034.3

    申请日:2022-11-30

    Abstract: 本申请公开一种烹饪电器和检测方法。所述烹饪电器包括外壳、底板、光源和温度传感器,所述外壳和所述底板围成烹饪空间,所述光源和所述温度传感器设置在所述烹饪空间内,所述光源向所述烹饪空间内的预设烹饪区域发射指示光线;所述温度传感器用于采集温度信息,所述温度传感器的第一视场范围和所述光源的第二视场范围重合。通过第二视场范围与温度传感器的第一视场范围重合的光源发出指示光线,来指示待烹饪对象实际应放置的位置,只需保证指示光线覆盖待烹饪对象的表面,即可使得待烹饪对象位于温度传感器的第一视场范围内,从而保证了温度传感器对待烹饪对象的测温准确性,进而保证了烹饪效果。

    支架组件和烹饪器具
    8.
    实用新型

    公开(公告)号:CN215937111U

    公开(公告)日:2022-03-04

    申请号:CN202121763983.6

    申请日:2021-07-30

    Abstract: 本实用新型提供了一种支架组件和烹饪器具。其中,支架组件,包括:支架,设置有置物部;调整结构,与支架可拆装连接,调整结构用于调整置物部的高度。本实用新型的置物部用于放置食材。由于调整结构与支架可拆装连接,故而可通过调整结构来调整置物部的高度。也就是说,可根据烹饪器具的容积及待烹饪食材的体积有针对性地调整放置有食材的置物部的高度,这样,可以满足不同的烹饪使用需求,保证食材的烹饪口感,提升产品的使用性能及市场竞争力。

    加热装置及烹饪设备
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN220173431U

    公开(公告)日:2023-12-12

    申请号:CN202321945601.0

    申请日:2023-07-21

    Abstract: 本实用新型公开了一种加热装置及烹饪设备,加热装置包括发热管,发热管的两端具有接口,接口适于连接电源,发热管的两端之间具有至少两个沿第一方向设于不同位置的加热段,相邻加热段相连接,可形成立体的结构分布,可对食材形成不同距离的热辐射。在垂直于第一方向的任一投影面上,至少一个加热段的正投影的至少一部分在其余加热段的正投影的外侧,形成内外不同的热辐射范围,由此发热管可朝第一方向的一侧形成不同距离和不同范围的多层次的热辐射,烹饪设备包括该加热装置,加热装置可有效改善烹饪效果,可有助于提升食材上色的均匀性,或可集中热量对食材中部进行煎烤,达到表面焦斑上色的烹饪效果,有助于烹饪功能的拓展。

    烤架
    10.
    实用新型
    烤架 有权

    公开(公告)号:CN215687051U

    公开(公告)日:2022-02-01

    申请号:CN202121776113.2

    申请日:2021-07-30

    Abstract: 本实用新型公开了一种烤架,该烤架包括:托盘;可伸缩的支撑脚,支撑脚设于托盘且用于支撑托盘,支撑脚包括多个套管,多个套管依次套设连接,在支撑脚的轴向方向至少两个相邻的套管相对位置可调;锁止件,锁止件用于将相对位置可调的相邻两个套管锁止或解锁,以使相邻两个套管相对位置固定或使相邻两个套管相对位置可调。由此,通过设置可伸缩的支撑脚,可以通过调节支撑脚以调整托盘的高度,以调整食材与热源之间的距离,以满足不同食材对加热或者烤制的温度需求,从而可以使烤架的使用方便、可靠。

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